Plano de negócios de um Supermercado

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO[pic 1]

Andreza Carolina Vital Araújo

Bruno Rickardo dos Santos Lima

Ivan Fransisco de Santana Júnior

Jeane Sena do Nascimento

Lucas Brito de Almeida

SUPERMERCADOS KI PREÇO

Jaboatão dos Guararapes

2014

Andreza Carolina Vital Araújo

Bruno Rickardo dos Santos Lima

Ivan Fransisco de Santana Júnior

Jeane Sena do Nascimento

Lucas Brito de Almeida

SUPERMERCADOS KI PREÇO

        

Interdisciplinar apresentado como requisito parcial para obtenção de aprovação nas disciplinas Gestão de Pessoas Avançada,  Fundamentos da Contabilidade, Gestão de Marketing Avançada e Fundamentos da Estatística, no quarto périodo do  Curso de Administração, na Faculdade dos Guararapes. Professor(es): Oswaldo Sergio de Carvalho; Ana Marcia de Morais Franca Filha; Gilson Bezerra Feitosa; José Domingos Albuquerque Aguiar.

Jaboatão dos Guararapes

26 de Maio de 2014

RESUMO

        Este trabalho teve como objetivo analisar a atuação da área administrativa organizacional de uma das lojas de uma pequena rede de Supermercado varejista. Contando a atuação no mercado e mais detalhes sobre tal segmento na economia. Dentre os segmentos que compõem o setor varejista, o supermercadista tem maior destaque na economia nacional. No início dos anos de 1980 esse segmento comercializava 75% dos produtos do setor varejista, passando para 82,6% no final daquela década. No final dos anos de 1990, sua participação ampliou-se para 86,1% do volume total de vendas de bens de consumo diário, revelando a importância desse segmento. Em 2012 pelo nono ano seguido. Conforme pesquisa da Nielsen tradicionalmente publicada na edição de abril de SuperHiper, os supermercados do País elevaram suas vendas nominais em 8,3% e as reais em 2,3%. Em termos absolutos, em 2012, o setor faturou R$ 243 bilhões contra R$ 224,3 bilhões em 2011.    

Palavras- chave: Supermercadista, Economia

ABSTRACT

        This study aimed to analyze the performance of organizational administrative area one of a small chain of retail stores Supermercardo . Telling the market action and more details about such possible target group in the economy . Among the segments that comprise the retail industry , the supermarket is more prominent on the national economy . In the early 1980s this segment 75 % of products marketed in the retail sector , rising to 82.6 % at the end of that decade . In the late 1990s , its share increased to 86.1 % of total sales of daily consumer goods , revealing the importance of this segment . In 2012 the ninth consecutive year . According to research from Nielsen traditionally published in the April issue of SuperHiper , supermarkets in the country increased its net sales by 8.3 % and 2.3% real . In absolute terms , in 2012 , the industry earned R $ 243 billion against U.S. $ 224.3 billion in 2011 .

Keywords: Supermarket , Economy

LISTA DE ILUSTRAÇÕES

Figura1.Organograma….............................................................................................................9

Figura 2. Layout da loja ….......................................................................................................10

Figura 3. Layaut interno............................................................................................................11

Figura 4. Gráfico da frequência de funcionários.......................................................................21

Figura 5. Gráfico do sexo dos funcionários..............................................................................21

Figura 6. Gráfico Regressão Linear “Peso x Salário”..............................................................26

LISTA DE TABELAS

Tabela 1. Dados da Pesquisa.....................................................................................................20

Tabela 2. Frequência de funcionários........................................................................................21

Tabela 3. Estatística Básica.......................................................................................................22

Sumário

1. INTRODUÇÃO        7

          7

2. SUPERMERCADO KI PREÇO: Nossa História        8

2.1 Missão        8

2.2 Visão        8

2.3 Organograma        9

2.4 Layout da loja        10

3. GESTÃO DE PESSOAS        11

3.1 Processo de Comunicação        12

3.2 Recrutamento e Seleção         13

4. ORGANIZAÇÃO ADMINISTRATIVA E ATUAÇÃO DOS GESTORES        14

5.  MIX DE MARKETING: Produtos, preços promoções e praça.         16

6. SETOR CONTABIL         19

7- SUPERMERCADOS KI-PREÇO ESTATISTICAMENTE FALANDO        20

8. CONSIDERAÇÕES FINAIS        24

8. BIBLIOGRAFIA
        25

2. 1. INTRODUÇÃO
3.          

        O setor supermercadista tem se consolidado rapidamente desde a década de 1990        , principalmente devido às fusões e aquisições.

        A concentração varejista no Brasil é uma realidade que também é verificada em muitos outros países. No caso brasileiro, verifica-se que as 20 maiores redes varejistas detêm cerca de 51% do faturamento do setor no ano de 2002, sendo que 38,8% do faturamento total concentram-se apenas nos cinco maiores varejistas do país (LOPES et al., 2004).