Processos Administrativos
Seminário: Processos Administrativos. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicosPor: marcelo2235 • 25/3/2014 • Seminário • 2.342 Palavras (10 Páginas) • 246 Visualizações
ATIVIDADES PRÁTICAS
SUPERVISIONADAS
Administração
3ª Série
Processos Administrativos
A Atividade Prática Supervisionada (ATPS) é um procedimento metodológico de
ensino-aprendizagem desenvolvido por meio de etapas, acompanhadas pelo
professor, e que tem por objetivos:
Favorecer a autoaprendizagem do aluno.
Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo seu aprendizado.
Promover o estudo, a convivência e o trabalho em grupo.
Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas para o exercício
profissional.
Promover a aplicação da teoria na solução de situações que simulam a
realidade.
Oferecer diferenciados ambientes de aprendizagem
Para atingir estes objetivos, a ATPS propõe um desafio e indica os passos a serem
percorridos ao longo do semestre para a sua solução.
Aproveite esta oportunidade de estudar e aprender com desafios da vida
profissional.
AUTORIA:
Daniele Amstalden Libardi
Faculdade Anhanguera de Piracicaba
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Administração - 3ª Série - Processos Administrativos
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COMPETÊNCIAS E HABILIDADES
Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você terá desenvolvido as
competências e habilidades que constam, nas Diretrizes Curriculares Nacionais, descritas a
seguir.
Reconhecer e definir problemas, equacionar soluções, pensar estrategicamente,
introduzir modificações no processo produtivo, atuar preventivamente, transferir e
generalizar conhecimentos e exercer, em diferentes graus de complexidade, o processo
da tomada de decisão.
Desenvolver raciocínio lógico, crítico e analítico para operar com valores e
formulações matemáticas presentes nas relações formais e causais entre fenômenos
produtivos, administrativos e de controle, bem assim expressando-se de modo crítico
e criativo diante dos diferentes contextos organizacionais e sociais.
Ter iniciativa, criatividade, determinação, vontade política e administrativa, vontade
de aprender, abertura às mudanças e consciência da qualidade e das implicações éticas
do seu exercício profissional.
Desenvolver capacidade para realizar consultoria em gestão e administração,
pareceres e perícias administrativas, gerenciais, organizacionais, estratégicos e
operacionais.
Participação
Esta atividade será, em parte, desenvolvida individualmente pelo aluno e, em parte,
pelo grupo. Para tanto, os alunos deverão:
• organizar-se, previamente, em equipes de 3 a 6 participantes;
• entregar seus nomes, RAs e e-mails ao professor da disciplina e
• observar, no decorrer das etapas, as indicações: Individual e Equipe.
DESAFIO
Você foi contratado para atuar como consultor em uma empresa do ramo de
Alimentação, especificamente, uma Cafeteria, que se localiza no centro da sua cidade. A
empresa hoje passa por dificuldades, com queda de vendas, caixa negativo, falta de capital
de giro, insatisfação dos clientes quanto à qualidade dos produtos oferecidos e desmotivação
de funcionários, que pediram a conta e só não saíram porque a empresa não tem como pagar
a rescisão. Sendo assim, os funcionários continuam trabalhando, mas recebendo salários mês
sim, mês não. O proprietário é o responsável por negociar com fornecedores e fazer o
pagamento de contas, não se envolvendo diretamente no atendimento aos clientes. Não
atende mesa e não sabe o que sai da sua cozinha para a mesa dos clientes. Fica no escritório,
nos fundos, o tempo todo. Hoje, a cafeteria conta apenas com 2 atendentes e 1 pessoa que
prepara os pedidos. Seu espaço comporta até 40 pessoas sentadas entre mesas e balcão, mas o
espaço permanece quase sempre vazio. O cardápio não é atualizado há mais de 1 ano e não
tem disponível para consumo mais da metade de seu conteúdo. Elaborar um Planejamento
Estratégico para Cafeteria, orientado à definição do negócio da empresa: missão, visão e
valores, através de propostas de ações estratégicas para recolocar a empresa de maneira
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