RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM ADMINISTRAÇÃO .
Por: femanoela • 23/10/2017 • Trabalho acadêmico • 3.741 Palavras (15 Páginas) • 509 Visualizações
UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP
INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM ADMINISTRAÇÃO
Fernanda Manoela Alves de Oliveira
C2368I-5
Out/2017
Fernanda Manoela Alves de Oliveira – C2368I-5
RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM ADMINISTRAÇÃO
Relatório de Estágio apresentado ao Instituto de Ciências Sociais e Comunicação da Universidade Paulista, como parte dos requisitos necessários para a obtenção do título de Bacharel em Administração de Empresas.
Orientador: Professor José Antônio da Silva
São José dos Campos
2017
SUMÁRIO
Lista de Gráficos 4
Lista de Tabelas 5
Lista de Diagrama 6
Introdução 7
I Perfil da Organização 8
1 Instituição, Tipo, Atividade e Porte 8
2 Produtos e Clientes 9
3 Serviços associados 10
4 Força de Trabalho 10
5 Principais insumos 11
II Descrição dos Macroprocessos da Organização 13
1 Principais processos de negócio – Processos-Chave 13
2 Principais Processos de Apoio da organização 14
Compras 14
Contabilidade 14
Gerência 14
Gestão de TI 14
Informática 14
Publicidade e propaganda 14
III Descrição dos Processos do Setor de Trabalho 15
1 Denominação do setor de trabalho 15
O estágio tem sido feito no setor de delivery. 15
2 Principais processos e sequência de atividades 15
3 Produtos resultantes dos processos 15
4 Clientes dos produtos resultantes (internos ou externos) 16
5 Necessidades e expectativas dos clientes dos produtos resultantes 16
6 Insumos vindos de fornecedores (internos ou externos) 17
7 Práticas usadas para eficiência e eficácia dos processos principais do setor de trabalho 17
IV Modelagem / Mapeamento dos Processos 18
1 Macroprocesso da organização 18
1.1 Mapa do Principal Processo da Organização 19
Próprio autor 19
Mapa do Principal Processo do Setor de Trabalho 20
1 Análise e avaliação do desempenho do processo principal do negócio da organização. 21
2 Análise e avaliação do desempenho do processo principal do setor de trabalho. 22
Conclusão 23
Referências 24
Lista de Gráficos
Gráfico 1 - Número de funcionários 10
Gráfico 2 - Nível de escolaridade 11
Lista de Tabelas
Tabela 1 - Principais Processos de Apoio da organização 14
Tabela 2 – Principais processos e sequência de atividade 15
Tabela 3 – Produtos resultantes dos processos 15
Tabela 4 – Clientes dos produtos resultantes 16
Tabela 5 – Necessidades e expectativas dos clientes dos produtos resultantes 16
Tabela 6 – Insumos vindos de fornecedores 17
Tabela 7 – Práticas usadas para eficiência e eficácia dos processos principais do setor de trabalho 17
Lista de Diagrama
1 - Diagrama do macroprocesso 18
2 - Diagrama do mapa principal 19
3 - Diagrama do processo principal 20
Introdução
O mercado de trabalho está bastante competitivo e a necessidade de qualificação profissional é uma grande resultante disso.
Devido a essa necessidade, temos muitas áreas a se seguir e para conseguir afunilar essa competitividade, as empresas estão em busca do profissional proativo e com espírito empreendedor a fim de aplicar seus conhecimentos em busca de soluções de problemas.
Assim surge a oportunidade de estagiar em empresas e ter o contato com o mercado de trabalho. Este trabalho tem como objetivo apresentar as experiências vividas no ambiente de trabalho, descrevendo a rotina vivida, os processos, insumos utilizados pela empresa, entradas e saídas, realizadas na empresa ITALI GENILS PIZZAS que atua no ramo de alimentos, localizada na cidade de São José dos Campos, no período de 2015 até a presente data.
I Perfil da Organização
ITALI GENILS PIZZAS foi fundada em 1999, na cidade de São José dos Campos, sendo sua razão social Fabia Lira da Silva Disk Pizza ME. O nome ITALI tem referência à Itália por ser o berço da pizza, já o segundo nome é uma abreviação do proprietário da empresa Genilson que compõe o nome da marca: ITALI GENILS PIZZAS. O principal objetivo da marca é oferecer um produto de qualidade, surpreender o cliente. Hoje possui uma unidade na cidade, localizada na Vila Adyana.
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