Trabalho Tg Administracao

TRABALHO EM GRUPO – TG

Aluno(s):

Thayane Sâmya Dias dos Santos     RA: 1509384

AÇAILÂNDIA-MA

     2015

Resumo

Diante das informações apresentadas no texto, podemos observar que o negócio deu certo, mesmo sabendo que poderia dar errado. Foi com um modelo de administrar suas vendas, sempre visando no lucro e bem estar do cliente, que fez com que uma simples pastelaria, se torna uma grande franquia, que hoje abastece outros pontos de venda.

Para chegarmos a um bom rendimento, precisamos levar em conta a quantidade de massas utilizadas na alta temporada.

Portanto, os cálculos obtidos, são de grande valia para o mesmo. Gerando um bom rendimento, com um grande faturamento diário, levando em conta o local em que ele instalou a pastelaria, ou seja, um ponto estratégico fazendo progredir o negócio e transformar em franquia.

Faturamento esse, que fez abrir varias  filias na região, contribuindo para o lucro e fazendo de um simples vendedor de pastéis um  empresário de sucesso.

Para podermos calcular corretamente, faz se necessário levar em consideração a quantidade de venda, bem como o preço que o produto foi vendido para assim conseguirmos o faturamento diário.

Faturamento Diário = Qtd de Pasteis Vendido X Preço Vendido

 Faturamento Diário = 1500 x R$ 9,00   = R$ 13.500,00

Já para a quantidade de massa em gramas usadas para cada pastel, converte-se a quantidade em kg para gramas, para posteriormente conseguirmos achar o resultado:

345 kg  = 345 000g

Quantidade Média em Gramas p/ cada Pastel = Quantidade total de gramas/ Quantidade de pasteis vendidos.

Quantidade Média em Gramas p/ cada Pastel = 345000 / 1500

Logo a quantidade de massa usada em cada pastel é de 230 g.

Quando o consumo da massa sobe p 510 kg. E como sei que é usado 230g  de massa por cada pastel, logo faz-se a seguinte estimativa:

510 kg = 510000

Quantidade de Pastel diária = 510000/ 230 =  2217 pasteis

Assim o faturamento diário em alta temporada  passa a ser:

2217 x R$ 9,00  = R$ 19.953,00