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Trabalho de Administração

Por:   •  14/5/2017  •  Pesquisas Acadêmicas  •  3.417 Palavras (14 Páginas)  •  225 Visualizações

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SUMÁRIO

1        INTRODUÇÃO        3

2        DESENVOLVIMENTO        4

2.1        DESAFIO da disciplina de Empreendedorismo        4

2.1.1        Análise SWOT        4

2.1.2        Missão e Visão.        5

2.1.3        Criação do Produto e Plano de Negócio        5

2.2        DESAFIO da disciplina de Gestão de Projetos        8

2.3        DESAFIO da disciplina de Negócios Internacionais        11

2.4        DESAFIO da disciplina de Administração da Produção e Logística        13

CONCLUSÃO        15

REFERÊNCIAS        16

ANEXOS        17



  1. INTRODUÇÃO

O presente trabalho através de pesquisa de campo, internet, livros e entrevistas, tem o objetivo de analisar a viabilidade do desenvolvimento e produção de um novo produto. Através dos desafios propostos pelas disciplinas de Administração da Produção e logística, Empreendedorismo, Gestão de Projetos e Negócios Internacionais, teremos o resultado da análise com a decisão de viabilidade de produção do novo produto.


  1. DESENVOLVIMENTO

Em 18 de junho de 2005, inaugura no município de Quatro Pontes, a Fricasa Alimentos, pequena e promissora fábrica de salame Italiano, fundada pelo empresário Luiz Silva.

Em 2007, com novas ideias e grandes investimentos, a indústria elevou a sua produção e expandiu sua estrutura física, devido ao sucesso do seu produto levando ao aumento da carteira de clientes.

 Em 2016, com 180 funcionários e uma produção diária de 2000kg, a Fricasa conquista o mercado externo, com exportação para alguns clientes na Argentina.  

  1. DESAFIO DA DISCIPLINA DE EMPREENDEDORISMO        
  1. Análise SWOT

Analise SWOT da Fricasa

Forças (Fatores Internos)

  • Produto de qualidade
  • Localização favorável  
  • Alto volume de produção

Fraquezas (Fatores Interno)

  • Falta mão de obra qualificada
  • Concorrência forte
  • Muitos concorrentes

Oportunidades (Fatores Externos)

  • Exportação facilitada no MERCOSUL
  • Região com tradição de consumo do salame Italiano
  • Facilidade de crédito

Ameaças (Fatores Externos)

  • Moeda desvalorizada
  • Momento de crise econômica em nosso país
  • Baixo preço de venda

  1. Missão e Visão.

Missão:

Produzir todos os dias alimentos com excelência e sabor inconfundível a preços acessíveis para que possa ser consumido por qualquer pessoa em qualquer lugar do mundo.

Visão:

Ser a melhor indústria de alimentos do Brasil, buscando sempre a satisfação dos nossos clientes e produzindo de maneira sustentável.

  1. Criação do Produto e Plano de Negócio

1 Sumário executivo

Com a nossa experiência na produção de salame Italiano e através de muitos pedidos de clientes, elaboramos uma pesquisa para verificar a viabilidade de um novo projeto, desenvolver um novo produto o “salame temperos típicos”.

         2 Descrição do Projeto “Salame temperos típicos”

  • Negocio; Indústria de alimentos
  • Principais produtos; salame italiano e salame temperos típicos.
  • Principais clientes; supermercados e outros pontos de vendas ao consumidor final na região.
  • Localização da empresa; Quatro Pontes- Pr        
  • Capital a ser investido no projeto; R$ 689.000,00
  • Meta de faturamento inicial mês, após o lançamento do projeto; R$146.000,00
  • Lucro inicial mês após o lançamento do projeto R$ 42.000,00
  • Tempo esperado de retorno do capital investido; 17 meses

3 Apresentação da empresa

  • Nome da empresa; Fricasa Alimentos.
  • CNPJ; 01.001.001/0001-01
  • Setor de atividades; Indústria
  • Forma Jurídica; Empresário
  • Enquadramento Tributário; Regime simples

4 Plano de Marketing

  • Principais produtos; Salame Italiano e Salame temperos típicos.
  • Publico alvo pessoas jurídicas
  • Frequência de compra dos produtos; mensal
  • Motivo de preferência dos clientes; qualidade, preço do produto e prazo de entrega.
  • Área de abrangência; toda a região
  •  Concorrência, qualidade dos produtos; médio e bom
  • Preço de venda da concorrência; médio alto
  • Localização da concorrência; em toda a região
  • Atendimento da concorrência; médio
  • Fornecedores localização; toda a região  
  • Fornecedores produtos adquirido dos; carnes, sal e temperos
  • Fornecedores preço; em media o preço é alto
  • Fornecedores condições de pagamento; mensal
  • Prazo de entrega; semanal
  • Estratégias promocionais; propaganda em radio, TV e jornais e descontos de acordo com volume de venda
  • Estratégias de venda; representantes e vendedores deslocando-se até os clientes e vendas através do telemarketing

5 Plano operacional

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