Arquitetura

Cardápio (O valor será enviado após a escolha dos itens contratados)

OBS: Marcar com um (x) itens escolhidos

Entradas (Servidos na primeira hora de festa, de acordo com o horário combinado em contrato)

Canapés: Atum/ Quatro Queijos/ Ervas Finas.

Salgados Fritos: Coxinha de Frango/ Bolinha de Queijo/ Quibe/ Croquete de Carne.

Salgados assados: Mini Quiche de Alho Poró/ Mini Empada de Palmito/ Mini Esfirra de Carne.

Coquetéis: (Escolher 2 itens) (x) Tropical/ ( )Coco/ ( )Pessêgo/ (x)Morango/ ( ) Green com ou sem álcool.

Almoço ou Jantar (Servido na segunda hora de festa em diante, com compromisso do buffet montado até a quarta hora de festa)

Pratos Frios

Mista de Folhas Decorada.

Caponata de Berinjela.

Salada Primavera (Legumes Coloridos).

Pratos Quente (Escolher 3 itens)

(x) Arroz Branco.

( ) Arroz com Amêndoas

( ) Arroz a Grega.

( ) Arroz com Uva Passa e Bacon.

( ) Penne Molhos: ( ) Branco/ (x) ao Sugo/ ( ) Tomate Fresco com azeitonas pretas/ ( ) Brócolis com Bacon/ ( ) Quatro Queijos).

( ) Batata ao Molho Rose Aromático.

(x) Farofa a Moda da Casa.

( ) Escondidinho Quatro Queijos.

( ) Buquê de Brócolis na Manteiga

( ) Legumes Decorados

( ) Batata Saute

Carne (Escolher 1 tipo de carne e 1 tipo de molho)

( ) Filé Mignon

( ) Lagarto

(X) Alcatra

( ) Escalope de Frango

( ) Filé de Merluza

( ) Salmão

( ) Lombo Suino

( ) Medalhão de Filé Suino

( ) Medalhão de Filé de Frango

Molhos: ( ) Madeira/ ( ) Roti/ ( ) Ervas Frescas/ ( ) Mostarda/ ( ) Quatro Qeuijos/ ( ) Maracujá/ ( ) Laranja com Alecrim/ ( ) Limão Siciliano/ ( ) Abacaxi com coentro/ ( ) Cogumelos/ ( ) Funghi/ ( ) Vinho Tinto.

Sobremesa

Bolo (escolher 1 sabor)

( ) Brigadeiro / ( ) Prestígio / ( )Cocadão / (X) Floresta Negra / ( ) Mousse de Chocolate / ( ) Sonho de Valsa / ( ) Mousse de Chocolate Branco / ( )Trufado de Chocolate Branco e Preto / ( ) Pêssego / ( ) Morango /( ) Nozes / ( ) Ameixa / ( ) Abacaxi com Coco.

Doces (Escolher 5 opções)

(X) Brigadeiro

(X) Beijinho

( ) Bicho de Pé

( ) Brigadeiro com Nozes

( ) Brigadeiro Branco

( ) Brigadeiro Branco Colorido

() Cajuzinho

(X) Olho de Sogra

(X) Dois Amores (brigadeiro e beijinho no copinho)

(X) Sensação (doce de chocolate e doce de morango no copinho)

Mesa de Café de saída da festa

Café

Chás

Adoçante e açúcar

Bebidas

Refrigerantes de Primeira Linha

Água Mineral com e sem gás

Opcionais:

Cervejas Nacionais: ( ) Antarctica / ( ) Brahma / ( ) Bohemia / ( ) Original / (X) Skol / ( )Kaiser / ( ) Nova Schin / ( ) Itaipava, R$ (valor sob consulta) por lata gelada.

Suco de caixinha sabores: (X) Laranja / (X) Uva / ( ) Goiaba / (X) Pêssego / ( ) Manga,  R$ (valor sob consulta) por pessoa.

Outras bebidas, como vinhos, espumantes, whisky ou vodka podem ser trazidos pelos contratantes, não cobramos taxa de rolha.

**A duração da festa é de 5 horas, com 30 minutos de tolerância, pode se comprado mais horas dependendo da disponibilidade.

Incluso todo material necessário para execução dos serviços de Buffet, pratos, louças, copos, talheres, jarras, bandejas, xícaras, rechauds, travessas e utensílios em geral.

O contratante pode enviar sua sugestão de cardápio para orçamento.

Forma de Pagamento

50% de entrada e a quitação deve ocorrer até 30 dias antes do evento.

OPCIONAIS

1ª Opção 

Massa Seca

( ) Rigatoni

( ) Talharim

( ) Espaguete

( ) Farfalle

Molhos: ( ) Bolonhesa/ ( ) Alfredo (molho branco com presunto de parma e ervilhas frescas)/ ( ) Pesto de Manjericão/ ( ) Caprese (tomate em pedaços e manjericão) / ( ) Funghi/ ( ) Quatro Queijos.

Acréscimo Por Pessoa..................................R$ (valor sob consulta).

2ª Opção

Massa com Recheio

( ) Ravióli de Quatro Queijos

( ) Ravióli de Carne

( ) Ravióli de Frango

( ) Capelete de Carne

( ) Capelete de Frango

( ) Rondelli de Presunto e Mussarela

( ) Rondelli de Quatro Queijos

( ) Conchiglione de Frango com Catupiry

( ) Conchiglione de Quatro Queijos

( ) Canelone de Presunto e Queijo

Acompanhamentos: Molho ( ) Branco ou ( ) ao Sugo.

( ) Noque com Ragu de Calabresa

Acréscimo Por Pessoa  .............................................R$ (valor sob consulta).

3ª Opção

Carnes e Aves

( ) Medalhão de Filé ao Molho Madeira

( ) Escalope de Filé ao Molho Mostarda

( ) Lombo Suíno recheado com Amêndoas

( ) Medalhão de Filé Suino ao Molho de Limão Siciliano

( ) Escalopes de Frango ao Molho de Laranja