PIM CLÍNICAS

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CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM DESIGN DE INTERIORES

CAMPUS FLAMBOYANT GOIÂNIA

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR

Fernanda dos Reis Catalan - R.A.: C74FCE-8

Gabriella Monteiro Pires- R.A.: B17BJH-7

Hellen Beatriz Nunes Martins- R.A.: C533EJ-2

Jordana Mirelle Ferreira dos Santos R.A.: C3453F-8

Marta Borges Vieira R.A.: C25967-5

Raquel Castro Silva R.A.: D04430-3

GOIÂNIA-GO

2016

0

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CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM DESIGN DE INTERIORES

CAMPUS FLANBOYANT GOIÂNIA

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR

Trabalho de Conclusão Semestral do Curso Superior Tecnológico de Design de Interiores apresentado à Universidade Paulista- UNIP, como requisito da disciplina Projeto Integrado Multidisciplinar IV.

Orientador

Prof.: Beatriz

          Renato Fonseca

GOIÂNIA-GO

2016

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Fernanda dos Reis Catalan

Gabriella Monteiro Pires

Hellen Beatriz Nunes Martins

Jordana Mirelle Ferreira dos Santos

Marta Borges Vieira

Raquel Castro Silva

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR

Trabalho de Conclusão Semestral do Curso de Design de Interiores apresentado à banca examinadora como requisito à ultimação na Disciplina Projeto Integrado Multidisciplinar I, da Universidade Paulista- UNIP, defendido e aprovado em____ de ___________ de _______ pela banca examinadora constituída por:

BANCA EXAMINADORA

_________________________________/__/___

Prof(a). Orientador (a): _________________________________

Universidade Paulista - UNIP

_________________________________/__/___

Prof (a). Examinador (a): ________________________________

Universidade Paulista - UNIP

_________________________________/__/___

Prof (a). Examinador (a): ________________________________

Universidade Paulista – UNIP

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RESUMO

Este tem com a finalidade a apresentação de um projeto de um bar e restaurante, o design contém muitas áreas o presente projeto apresenta o desenvolvimento de um ambiente no quais diversos públicos venham a utilizar mesmo que tenha um publico especifico, é importante observar todos os itens que possam dar certo ou errado no projeto levando em consideração que a intervenção será baseada no design universal.

De acordo com Clarice Mancuso (livro guia pratico do design de interiores pagina 97) levou muito tempo para que os ambientes comerciais sejam onde os arquitetos e designer interfiram, e todo século XIX  e inicio do século XX os ambientes comerciais como restaurantes eram decorados por seus próprios donos, então conclui que não havia um estudo sobre o ambiente neste estudo será considerado todo o conjunto do ambiente.    

Visto que os consumidores em potencial são clientes em busca de um local de descontração com os amigos e uma boa culinária de acordo com BARZIM a casa tem como foco atendimento, cerveja gelada e gastronomia de qualidade, onde o cardápio é bastante diversificado, atendendo a todos os gostos, seja cerveja tradicional ou artesanal, destilados, drinks e chás exclusivos, carta de vinhos, espumantes, champagne, petiscos e pratos inspirados na culinária regional Brasileira. Localizado no Setor Marista, área nobre que concentra os melhores bares e restaurantes da capital.

Com inspiração e para melhor entendermos os estilos dos bares e restaurantes, , foi analisado o projeto da Arquiteta Fabiana Costa localizada em Porto Alegre/RS e da Arquiteta Giovana localizada em São Paulo/SP.

Palavra Chave: Design, projeto, ambiente, bar, restaurante, design universal, ergonomia.

ABSTRAC

4

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LISTA DE FIGURAS

Figura 1 –Recepção e Sala de Espera/ Fabiana Costa/2013/ Clinica Porto Algre        8

Figura 2 –Recepção e Sala de Espera/ Fabiana Costa/2013/ Clinica Porto Alegre        8

Figura 3 –Recepção e Sala de Espera/ Fabiana Costa/2013/ Clinica Porto Alegre        9

Figura 4 –Recepção e Sala de Espera/ Fabiana Costa/2013/ Clinica Porto Alegre        9

Figura 5 –Recepção e Sala de Espera/ Fabiana Costa/2013/ Clinica Porto Alegre        9

Figura 6 –Recepção e Sala de Espera/ Fabiana Costa/ 2013/Clinica Porto Alegre        9

Figura 7 –Lavabo/ Fabiana Costa/2013/ Clinica Porto Alegre        10

Figura 8 –Lavabo/ Fabiana Costa/2013/ Clinica Porto Alegre        10

Figura 9 –Esterilização/ Fabiana Costa/2013/ Clinica Porto Alegre        11

Figura 10 –Esterilização/ Fabiana Costa/2013/ Clinica Porto Alegre        11