Plano De Negocios

ão há nada como o prazer de desfrutar um delicioso doce, num ambiente

agradável, para compensar toda a agitação e stress do dia a dia. Algo que

aparentemente é tão simples não é verdade para uma grande parcela das pessoas:

as que possuem restrições alimentares, como os diabéticos, os celíacos (pessoas

que tem intolerância ao glúten), os que têm intolerância à lactose e aqueles que

fazem regime com restrição de calorias na sua dieta.

Este plano tem como objetivo apresentar um novo negócio, de grande

potencial mercadológico, capaz de suprir uma importante lacuna no mercado

alimentício brasileiro: uma doçaria destinada a atender as necessidades das

pessoas que apresentam algum desses tipos de restrição alimentar.

O nome escolhido remete à idéia de se desfrutar dos prazeres dos doces e

ainda manter a preocupação com a saúde: Doce Saúde.

Essa é uma fatia de mercado extremamente promissora, pois a incidência de

pessoas que apresentam algum tipo de restrição alimentar, seja ela por motivos de

saúde ou por causa da preocupação estética, está em crescimento exponencial no

Brasil e no mundo, segundo diversas pesquisas científicas, que serão melhor

detalhadas durante este plano.

A Doce Saúde atuará com um mix variado de produtos, destinados a estes

públicos diferenciados, como as versões light, diet, sem glúten e sem lactose de

receitas de doces tradicionais como bolos, rocamboles e tortas, entre outros.