A Gestão de Custos

UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ[pic 2]

CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS

CURSO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS

WALLISON AGUIAR VASCONCELOS

GESTÃO DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE  PREÇO DE VENDA: UM ESTUDO DE CASO EM UMA PADARIA EM SOBRAL-CE

[pic 3]

SOBRAL-CE

2018

WALLISON AGUIAR VASCONCELOS  [pic 4]

GESTÃO DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE  PREÇO DE VENDA: UM ESTUDO DE CASO EM UMA PADARIA EM SOBRAL-CE

Artigo apresentado  ao Curso de  Ciências  Contábeis  à Universidade  Estadual  Vale  do  Acaraú  –  UVA,  como requisito  necessário para  obtenção da  nota  da  AP3 da disciplina  de  Contabilidade  Ambiental.

Professor:  Ph.D.  Francisco Apoliano Albuquerque

SOBRAL-CE

2018

RESUMO[pic 5]

O objetivo do presente artigo tem como objetivo fazer uma análise a respeito da estratégia utilizada no processo de formação do preço de vendas em uma padaria na cidade de Sobral, estado do Ceará. As análises feitas para este estudo irão abordar também a rentabilidade da empresa e mostrar o resultado apresentado através do sistema de gestão de custos utilizado pela mesma. Ao final do estudo, foi possível observar que a empresa não possui uma estratégia de preço definida, ou seja, ela não fórmula seus preços com base em uma estratégia pré estabelecida, fazendo assim com que a empresa esteja deixando de expandir seus lucros em determinados produtos, além de fazer com que os preços altos e a faça perder parte de seus clientes.[pic 6]

Palavras Chave: Custos; Preço; Lucro

ABSTRACT

The objective of the present article is to make an analysis about the strategy used in the process of price formation of sales in a bakery in the city of Sobral, state of Ceará. The analyzes made for this study will also address the profitability of the company and show the result presented through the cost management system used by it. At the end of the study, it was possible to observe that the company does not have a defined price strategy, that is, it does not formulate its preces based on a pre-established strategy, thus causing the company to stop expanding its profits on certain products , in addition to causing high prices to make you lose part of your customers.

Keywords: Costs; price; profit

[pic 7]

SUMÁRIO

1	INTRODUÇÃO......................................................................................................	5
1.1	Apresentação da empresa......................................................................................	6
2	REFERENCIAL TEÓRICO.................................................................................	6
2.1	Contabilidade de custos: conceitos e objetivos....................................................	6
2.2	A contabilidade de custos e o processo decisório ................................................	7
2.3	O processo de formação do preço de venda.........................................................	8
3	METODOLOGIA...................................................................................................	9
4	ANÁLISE DOS RESULTADOS...........................................................................	11
4.1	Estudo de caso.........................................................................................................	11
4.2	O processo de compra e venda..............................................................................	11
4.3	Análise dos produtos .............................................................................................	12
4.4	Formação do preço de venda.................................................................................	15
5	CONCLUSÃO.........................................................................................................	16
6	REFERÊNCIAS......................................................................................................	16

1 INTRODUÇÃO

Em uma época na qual a economia do Brasil se encontra em crise, pode-se observar que a concorrência do mercado está cada vez maior, com as empresas traçando estratégias para atrair e manter os seus clientes, principalmente quando se trata de micro empresas, estas tem como maior ferramenta o preço ou a prestação de serviços.

Quando falamos de economia, lembrando que os preços variam de acordo com a oferta e a procura, em relação a procura, os consumidores procuram não só menores preços, mas também uma boa qualidade dos serviços que são prestados. No passado, os consumidores tinham como foco principal os produtos e serviços com os preços mais baixos, mas esse cenário se modificou e tornou a população cada vez mais exigente quando se trata da qualidade, fazendo assim como que a concorrência entre as empresas também sofresse um aumento, dificultando a missão das empresas de manter os seus clientes.

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