Estudos práticos sobre como calcular o custo produção de dois produtos diferentes

Atualizar o mapa de apuração de custo de produção conforme passo 3 da etapa 1 deste

desafio. Utilizem, para essa atualização, a criatividade do grupo para inserir linhas e colunas

no arquivo, conforme orientado anteriormente.Administração - 5ª Série - Contabilidade de Custos

Antonio Fernando Coelho

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 nome do professor de Ensino a Distância (EAD) da disciplina;

 nome do tutor de Ensino a Distância (EAD) da disciplina;

 cidade e data da entrega, apresentação ou publicação.

DESAFIO

O desafio consiste num Roteiro de Estudos práticos sobre como calcular o custo de

produção de dois distintos produtos fabricados por uma empresa fictícia, a Indústria

Alimentícia Showdog Ltda.: o hot-dog e o hot-chicken. Para tanto, cada etapa propõe o desafio

de calcular os custos envolvidos na produção, desde as matérias-primas até os custos

indiretos de fabricação.

Este desafio propõe-se também o gerenciamento de margens de lucro, quantidades de

venda para equilíbrio financeiro e calcular qual o preço certo de venda do produto, mediante

índices dos custos de venda.

Objetivo do desafio

Elaborar um relatório com o cálculo do custo de produção de produtos e analise

margens de lucro e ponto de equilíbrio.

ETAPA 1

Esta atividade é importante para que você aplique conhecimentos a respeito de custos

de materiais; possa distinguir materiais diretos e indiretos e pratique cálculos de custos.

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS

Passo 1 (Equipe)

Tomar ciência dos ingredientes que farão parte da montagem dos produtos sugeridos pela

Indústria Alimentícia Showdog Ltda., conforme abaixo. São dois produtos derivados da ideia

do lanche estilo hot-dog:

Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de

carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para

embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha de

carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e molho de

tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma

caixinha de papelão para transporte.

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Passo 2 (Equipe)

Executar os lançamentos de compras, com base na lista de matérias-primas e de itens de

embalagem descrita abaixo, nas Fichas de Controle de Estoques conforme modelo gravado

no link

<http://spreadsheets.google.com/ccc?key=0Atr14r4nyLDpdFNKcko3cHBFcWotOGhDZW4

3Q1AxdlE&hl=pt_PT> acesso em: 26 mar. 2013. Utilizem nestes lançamentos o método

Média Ponderada Fixa. A quantidade requisitada dessas matérias-primas e desses produtos

de embalagem para a produção mensal, se encontra mencionada no arquivo citado no link.

Tabela 1 – Lista de matérias-primas e embalagem

Dia Material Quantidade Valor da Nota Fiscal

1 Pão de hot-dog 1.000 un R$ 500,00

2 Saco plástico 2.000 un R$ 400,00

5 Salsicha de carne bovina 1.500 un R$ 450,00

6 Salsicha de carne de frango 800 un R$ 280,00

7 Pão francês 500 un R$ 225,00

10 Molho de tomate vermelho 50 kg R$ 170,00

12 Molho rose 30 kg R$ 120,00

14 Pão de hot-dog 1.200 un R$ 780,00

15 Caixinha de papelão 1.800 un R$ 270,00

16 Molho rose 15 kg R$ 65,00

17 Pão francês 500 un R$ 275,00

18 Molho de tomate vermelho 30 kg R$