Gestão de produção e operações

Administração - 6a Série – Administração da Produção e Operações

Alessa Berretini

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DESAFIO

O desafio deste trabalho é colocar o aluno em contato com as práticas relacionadas aos temas estudados, de forma que o mesmo possa desenvolver um estudo de caso na empresa escolhida pelo grupo. Como resultado, o grupo irá elaborar uma apresentação em forma de seminário contendo todos os assuntos estudados nesta ATPS, tal como os levantamentos realizados na empresa pesquisada. O grupo deverá fazer a apresentação conforme cronograma elaborado pelo professor da disciplina. O foco dessa apresentação será o estudo de caso da empresa de cada equipe.

A função Produção, ou somente produção, trata da maneira pela qual as organizações produzem bens e prestam serviços. A criação de bens e serviços é a principal razão da existência de qualquer empresa. Qualquer organização possui uma função produção, porque produz algum tipo de bem ou serviço, seja ela grande ou pequena, de manufatura ou serviço, pública ou particular, que visa lucro ou não (SLACK et al., 2009).

Atualmente, a maioria das empresas produz bens ou serviços e para isso utiliza conceitos da administração da produção e serviços; portanto, este trabalho é de suma importância para que os alunos coloquem em prática os conceitos estudados no conteúdo.

Objetivo do Desafio

Elaborar uma apresentação baseada no estudo de caso realizado na empresa escolhida pelo grupo. Essa apresentação será feita em forma de Seminário.

ETAPA 1 (tempo para realização: 05 horas)

 Aula-tema: Administração da Produção e Operações.

Esta atividade é importante para que você identifique as principais funções da administração da produção, bem como a evolução histórica e conceitos relacionados. Esta etapa tem o propósito de colocar o aluno em contato com os principais conceitos do assunto, de forma a aplicá-los na prática.

Espera-se, ainda, que o confronto da teoria com a prática leve os alunos a assimilarem os conceitos iniciais da administração da produção e a identificarem a ligação da disciplina com as demais áreas da administração.

Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS

Passo 1 (Aluno)

1 Pesquisar, na bibliografia padrão - PLT e em outras fontes disponíveis na biblioteca de sua unidade, a evolução histórica da administração da produção desde a revolução industrial até os dias de hoje. Retomar os principais conceitos sobre Just in time; Engenharia Simultânea, Tecnologia de Grupo; Consórcio Modular; Células de Produção; Desdobramento da função qualidade; Comakership; Sistemas Flexíveis de Manufatura; Manufatura Integrada por Computador; Benchmarking e Produção Customizada.

2 Elaborar uma síntese de aproximadamente 500 palavras sobre os temas citados.

Administração - 6a Série – Administração da Produção e Operações

Alessa Berretini