A Gestão da Produção Industrial

AGRADECIMENTOS

Agradeço ao meu professor orientador Marcos Antônio Fernandes Feitosa, pelo suporte e auxílio na elaboração deste projeto.

Também aos professos que estiveram conosco nessa jornada intensa de trabalho árduo para concluirmos com êxito nosso trabalho e a todos os alunos que contribuíram com o seu conhecimento para o meu crescimento pessoal e profissional ao longo do curso.

A minha amada família que sempre me apoiou e nos momentos difíceis em que me ajudaram a não desistir e me incentivaram sempre a continuar lutando.

A empresa que disponibilizou os dados para elaboração da pesquisa e contribui para o meu crescimento profissional.

RESUMO

Os Indicadores são ferramentas que possibilitam visualizar tarefas que facilitam o gerenciamento e auxilia a tomada de decisão. Com o aumento da competitividade as empresas têm buscado novos meios para se manterem competitivas, este fato também está relacionado a cadeia de suprimentos onde os processos, seja compra ou logística representam cerca de 60% dos custos da empresa e tem impacto direto na geração de lucro. Conhecer e analisar as medidas de desempenho se faz necessário para que decisões possam ser agilizadas e processos não parem diante de uma situação atípica, com isso estudar modelos de negócios inexplorados como uma montadora de máquinas que tem processos fora do modelo comum é o grande desafio proposto. Portanto iremos discorrer o trabalho atravessando os modelos estratégicos e ferramentas para medição do desempenho buscando encontrar os indicadores mais coerentes para o modelo de negócio proposto, além de explorar os conceitos da indústria 4.0 para enxergar como estas ferramentas irão impulsionar a tomada de decisões nas empresas.

Palavras-chave: Indicadores, Medidas de Desempenho, Cadeia de Suprimentos.

ABSTRACT

Indicators are tools that make it possible to visualize tasks that facilitate management and assist in decision making. With the increase in response as companies looking for new ways to remain competitive, this fact is also related to the supply chain where processes, whether purchasing or logistics represent around 60% of the company's costs and have a direct impact on profit generation. Knowing and analyzing how performance measures are necessary so that decisions can be streamlined and processes do not stop in the face of an atypical situation, thus studying unexplored business models like a machine manufacturer that has processes outside the common model is the great challenge proposed . Therefore, we will discuss the work going through the strategic models and tools to evaluate the performance seeking to find the most coherent indicators for the proposed business model, in addition to exploring the concepts of industry 4.0 to see how these tools should boost decision-making in companies .

Keywords: Indicators, Performance Measures, Supply Chain.

LISTA DE FIGURAS

Figura 1 - Modelo do planejamento estratégico por Steiner. 18

Figura 2 - Esquema tático e Operacional típico 19

Figura 3 - Etapas do processo de medição do desempenho 22

Figura 4 – Alinhamentos de Indicadores 23

Figura 5 – Critérios de Definição do Indicador 24

Figura 6 – Diagrama de Pareto 25

Figura 7 – Representação gráfica da Curva ABC 25

Figura 8 - Diagrama de Causa e Efeito ou Diagrama Ishikawa 26

Figura 9 - Histograma 26

Figura 10 – Série Temporal 27

Figura 11 – Relação Diagrama de Ishikawa e Diagrama dos porquês 28

Figura 12 – Modelo de dashboards 29

Figura 13 – Balanced Scorecard 31

Figura 14 – Mapa Estratégico 32

Figura 15 – Fases do benchmarking 33

Figura 16 – Escala de Importância e Desempenho 34

Figura 17 - A cadeia de suprimentos 35

Figura 18 - Decisões sobre políticas de estoque 38

Figura 19 – Definição dos objetivos para controle na cadeia de suprimentos 40

Figura 20 – Esquema de um processo de controle 40

Figura 21 – Evolução da Indústria 44

Figura 22 - Ciclo do hype da impressão 3D 47

Figura 23 - Exoesqueleto Fiat 49

Figura 24 – Organograma de Suprimentos 52

Figura 25 – Ciclo de Suprimento 52

Figura 26 – Divisão de Compras da empresa em estudo 53

Figura 27 – Análise Gráfica do tempo de entrega do Fornecedor 59

LISTA DE TABELAS

Tabela 1 – Classificação da Curva ABC 25

Tabela 2 – Modelo dos cinco porquês 27

Tabela 3 –Passos do Brainstorming 28

Tabela 4 – Indicadores mais utilizados no setor logístico 01 41

Tabela 5 - Indicadores mais utilizados no setor logístico 02 42

Tabela 6 - Indicadores mais utilizados no setor logístico 03 42

Tabela 7 - Indicadores mais utilizados no setor logístico 04 43

Tabela 8 – Matriz SWOT 54

Tabela 9 – Tabela de relação 5 Objetivos e técnica Smart 55

Tabela 10 – Análise de Qualidade 58

Tabela 11 – Análise