Babaçu - Boas Praticas
Dissertações: Babaçu - Boas Praticas. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicosPor: cavalcantemil • 20/5/2014 • 2.424 Palavras (10 Páginas) • 454 Visualizações
Babaçu
CARTILHA
BOAS PRÁTICAS
volume 1
Babaçu
CARTILHA
BOAS PRÁTICAS
volume 1
créditos
Autores
Diagramação
e arte
Revisão
Realização
Apoio
Financiador
Patrícia Cota Gomes, Helga Yamaki,
Márcio Souza, Pedro Pereira de Castro,
Agnaldo do Livramento,
Natalia Guerrero
Vitor Flynn Paciornik
Marcelo Salazar, Jeferson Straatmann,
Raquel Santos
Instituto Socioambiental (ISA)
Instituto de Manejo e Certificação
Florestal e Agrícola (Imaflora)
Associação Cultura Franciscana (ACF)
Fundação Viver, Produzir e Preservar
(FVPP); Scott Tech; Naturais da
Amazônia; Instituto Chico Mendes
para Conservação da Biodiversidade
(ICMBio)
Fundo Vale
setembro 2012
sumário
apresentação
Introdução
coleta do babaçu
mini-usina
mesocarpo
óleo de babaçu
carvão
uma palavrinha final
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Apresentação
Esta cartilha faz parte de uma série de volumes que trata
das boas práticas de manejo e beneficiamento de alguns
dos principais produtos florestais não madeireiros manejados
pelos ribeirinhos moradores das Reservas Extrativistas
da Terra do Meio: a Resex do Rio Iriri, a Resex
Riozinho do Anfrísio e a Resex do Rio Xingu.
Neste primeiro volume trataremos do babaçu (Orbignya
sp), uma palmeira de grande importância para muitas
comunidades extrativistas, tanto por razões de subsistência
quanto por questões econômicas, em função dos
diversos usos que ela oferece. Dentre esses, destaca-
-se o da folha para uso em construções e artesanatos,
e das amêndoas e mesocarpo para fins cosméticos e
culinários.
6 cartilha coco babaçu
Esta publicação foi produzida a partir de uma série de encontros
de troca de conhecimento realizados nos últimos
anos entre os colonos da Transamazônica, envolvidos no
projeto Sementes da Floresta e os ribeirinhos das Reservas
Extrativistas da Terra do Meio.
O objetivo desta cartilha é registrar, de uma forma simples
e visual, o conhecimento desenvolvido sobre as boas
práticas para o manejo e produção do óleo, mesocarpo e
carvão de babaçu, de forma que este aprendizado possa
ser compartilhado com outras comunidades e parceiros,
contribuindo para a melhoria do seu trabalho com os produtos
da floresta.
Boa leitura e bom trabalho!
Introdução
A região que ficou conhecida como Terra do Meio está
localizada no sudoeste do Estado do Pará, abrangendo os
municípios de Altamira e São Félix do Xingu e é considerada
pelo Ministério do Meio Ambiente como uma região
de alta prioridade para conservação da biodiversidade. A
região é extensa, com florestas bem conservadas e território
de muitos povos indígenas, extrativistas e agricultores
familiares.
Na Terra do Meio estão localizadas três Reservas Extrativistas:
a Resex do Rio Iriri, a Resex Riozinho do Anfrísio e
a Resex do Rio Xingu, que juntas totalizam aproximadamente
1,2 milhões de hectares com população de aproximadamente
120 famílias. As populações ribeirinhas destas
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BR-163
BR-230
RESEX
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