Empresa De Carne

Master Carnes

Qualidade em sua mesa

A história da Mastercarnes se mescla na tradição de famílias paranaenses ligadas ao seguimento da pecuária e à industrialização da carne.A Mastercarnes vem construindo uma história de sucesso, baseada em diferenciais de qualidade, atendimento e pontualidade.

A especialização na produção, seleção e comercialização de carnes com alta qualidade, conduziu a Mastercarnes a uma posição de destaque na industria frigorífica. A vasta experiência em produção abate e processos industriais permitem oferecer carnes com alto padrão comercial, atendendo às necessidades de seus clientes.

O sistema de gestão de negócios do grupo é baseado em conceitos de Qualidade Total, por isso primamos pela qualidade de produtos e serviços, com objetivo de agregar valores a toda cadeia produtiva.

PROGRAMA DE QUALIDADE

A empresa investe cada vez mais na qualificação de seus colaboradores para o acompanhamento do sistemas de controle de qualidade, ao mesmo tempo que se dedica a oferecer condições confortáveis de trabalho para todos.

A adoção de sistemas de garantia e controle de qualidade na distribuidora é outro exemplo do compromisso que a Mastercarnes tem com o mercado. A unidade dispõe de sistemas completos de controle de qualidade da produção, como o HACCP - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle.

MEIO AMBIENTE

A questão ambiental é uma preocupação constante nas dependências do frigorífico, que dispões de tecnologias seguras para tratamento de efluentes. Além de atender às exigências da legislação, os sistemas de tratamento permitem um melhor aproveitamento de água e energia.

CORTES ESPECIAIS

A empresa produz cortes especiais que levam a marca MASTER GRILL. São CORTES DE CARNES NOBRES E SELECIONADAS, EMBALADAS A VÁCUO, COM O PADRÃO DE QUALIDADE QUE O CONSUMIDOR MERECE.

A história da Mastercarnes começa na década de 50 na região de Maringá, interior do Estado do Paraná. Nessa época Alberto Armelin inicia no ramo, comprando animais vivos e vendendo-os aos frigoríficos. Dez anos depois, Alberto investe no comércio de carcaças. Com sua morte, em 1962, os filhos assumem os negócios e a família muda para Curitiba.

Aproveitando o crescimento da cidade, a família inaugura, em 1965, uma distribuidora e um açougue na região do Largo da Ordem, principal centro comercial da capital na época, e se torna pioneira na venda de carne sem osso na cidade.

Nossa Empresa Antes

A partir de então os negócios prosperam e a empresa cresce. Em 1985 são vendidas as antigas instalações e uma nova sociedade é formada com a família londrinense Bussadori, tradicional no ramo da pecuária. A empresa então começa a inovar em cortes porcionados para atender cozinhas industriais, grandes atacados, restaurantes comerciais, mercados, açougues, hotéis e outros segmentos do comércio varejista. Em 2003, a empresa é transferida para Colombo, região metropolitana de Curitiba, onde está atualmente instalada.

Nossa Empresa Hoje

A Mastercarnes possui certificação do Ministério da Agricultura, distribuindo aproximadamente