Gestão da Produção Industrial

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ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

ENGENHARIA DE MÉTODOS

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Guarulhos

2017

ENGENHARIA DE MÉTODOS

Trabalho apresentado ao Curso Engenharia de Produção da Faculdade ENIAC para a disciplina Engenharia de Métodos.

Prof. Douglas Merlin

Guarulhos

2017

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Respostas

Capítulo 6 do livro “Gestão da Produção Industrial”

Produtividade

A produtividade vem evoluindo cada vez mais atualmente, produzindo cada vez mais com menos recursos. Certamente, as empresas buscam vantagens, melhorando seu processo e a sua relação com seus colaboradores, para alcançar melhores resultados.

A produtividade é uma medição da eficiência econômica que mostra como efetivamente os recursos são convertidos em produtos ou serviços. A sua medição é a relação entre o input (o que a empresa consome) e o output (o que a empresa produz). Portanto,a produtividade é a otimização da utilização dos recursos empregados (input) um valor que se agrega à empresa ou ao país, aumentando sua competitividade para a evolução dos resultados almejados (output).

Eficiência e Eficácia

A eficiência e a eficácia, ajuda no entendimento da produtividade, assim a eficácia é quando se alcança resultados , e a eficiência está relacionada ao nível operacional, utilizando os recursos disponíveis no processo.

Gestão da produtividade

Com o aumento da produtividade exige mudanças na tecnologia, na qualidade ou em toda a organização do trabalho e dos funcionários. Para o gerenciamento da produtividade é de extrema importancia a preparação da organização, criando um ambiente propício para mudanças e novas idéias, se isso não ocorrer, nunca haverá melhorias na produção.

Um dos fatores importantes para a melhoria do ambiente são: a integração funcional, a participação e a motivação e o direcionamento ao cliente e o investimento em tecnologia.

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É importante utilizar os recursos da produtividade da melhor forma possível no país, pois um elevado índice de produtividade representa melhor nível de desenvolvimento da nação e melhores condições de vida para a sociedade.

Conclusão

Conclui-se que com a produtividade atualmente podemos obter uma melhoria no processo de produção, buscando informações corretas e necessárias para um aumento na produtividade, almejando sempre uma evolução dos resultados.

Exercícios da página 192

1. Uma fábrica de biscoitos utiliza 20 g de farinha para cada unidade de biscoito, com uma produtividade de material de 85%, ou seja, desperdiça 15% de farinha cada vez que sai um produto. Considerando que um estudo de produtividade tenha reduzido o desperdício para 90%, quanto de matéria-prima a empresa economizou, uma vez que tem uma produção mensal de 2.000 biscoitos?

R: 20g ---- 100%      3g ---- 100%        17,3 g/biscoito

        X ---- 15%         x ---- 90%     20g x 2000 unidade = 40.000 g  

        X= 3g                  X= 2,7             17,3g x 2000= 34.600 g  

        40.000 - 34.600 = 5.400.

A empresa passou a economizar 5.400g de matéria prima.

1. Um operário, no fim da linha de montagem, executa o processo de colocar etiquetas do produto acabado. O padrão estabelecido para esse processo é de 100 unidades por hora. Considerando que o resultado de sua produção diária esteja em 87 etiquetas por hora, qual a produtividade alcançada?

R: 87/100 = 0,87

A produtividade corresponde à 87%.

1. No mesmo processo (questão 2), o operador do II turno obteve uma performance melhor, atingindo a produção de 105 etiquetas. Qual foi a sua produtividade? O quanto esta é melhor que a do turno I ?

R: 105/100 = 10,5

A produtividade corresponde à 105%

1. Em um restaurante, onde se produzem 5.000 refeições por mês e o consumo é de 10.000 kW/h em energia elétrica, como seria o indicador de refeição por kW/h ?

R: 5.000/10.000 = 0,5

O indicador de refeição seria de 0,5 por kw/h.

1. Que fatores você considera importantes para a produtividade de um país?

R: É importante utilizar os recursos da produtividade da melhor forma possível no país, pois um elevado índice de produtividade representa melhor nível de desenvolvimento da nação e melhores condições de vida para a sociedade.