Livros Para Biblioteca Básica Do Empreendedor

1. A METODOLOGIA DO CONTROLE DA QUALIDADE E O CEP

O controle da qualidade de um processo produtivo envolve a realização das

seguintes etapas consecutivas:

· definição de um padrão a ser atingido

· inspeção (medir o que foi produzido e comparar com o padrão)

· diagnóstico das não-conformidades (descrição do desvio entre o que foi produzido e o

padrão)

· identificação das causas dos não-conformidades/defeitos

· ação corretiva para eliminação das causas

· atualização dos padrões(produto ou processo)

O CEP, Controle Estatístico de Processo, tradicionalmente, é uma ferramenta com

base estatística, de auxílio ao controle da qualidade, nas etapas do processo,

particularmente no caso de processo de produção repetitivo.

A visão moderna de CEP

Hoje, mais do que uma ferramenta estatística, o CEP é entendido como uma

filosofia de gerenciamento (princípios de gerenciamento) e um conjunto de técnicas e

habilidades, originárias da Estatística e da Engenharia de Produção, que visam garantir a

estabilidade e a melhoria contínua de um processo de produção.

Em resumo, visa o controle e a melhoria do processo.

Os princípios fundamentais para implantação e gerenciamento do CEP são:

· pensar e decidir baseado em dados e fatos;

· pensar separando a causa do efeito, buscar sempre conhecer a causa fundamental dos

problemas;

· reconhecer a existência da variabilidade na produção e administrá- la;

· usar raciocínio de prioridade (Pareto);

· girar permanente e metodicamente o ciclo de controle (Ciclo PDCA: Plan, Do, Check,

Action), visando a melhoria contínua do desempenho;

· definir o próximo processo/etapa/posto de trabalho como cliente da etapa anterior. O

cliente define a qualidade esperada;

· identificar instantaneamente focos e locais de disfunção e corrigir os problemas a

tempo;

· educar, treinar e organizar a mão de obra visando uma administração participativa e o

auto controle.

As principais técnicas de apoio ao CEP são:

· Amostragem (Inspeção, Planos de Amostragem)

· Folha de Verificação

· Histograma/Gráficos

· Diagrama de Pareto

· Diagrama de Causa e Efeito/6M/Espinha de Peixe

· Estratificação

· Gráficos de Controle (Gráficos de Shewhart)

· Diagrama de Correlação

Atualmente a inovação fundamental em relação ao CEP é que esses princípios e

técnicas devem ser compreendidos, e aplicados, por todas as pessoas da organização e não

apenas