Plano De Negocios

PLANO DE SORVETERIA

sobre o crescimento do mercado de sorvetes no Brasil e através de números qualquer empreendedor pode concluir que montar uma sorveteria, poderá ser uma ótima oportunidade de negocio, mas, como todo segmento o interessado deve possuir o conhecimento básico sobre o mercado pretendido de atuação.

Seguindo como nosso objetivo de auxiliar empreendedores em como montar uma sorveteria de sucesso, abordaremos neste segundo artigo a importância de um plano de negócios e como elaborar.

O Plano de Negócio pode ser entendido, então como um conjunto de respostas que define os produtos que serão oferecidos, o formato da Sorveteria mais adequado, o modelo de operação da Sorveteria que viabilize a disponibilização destes produtos e o conhecimento, as habilidades e atitudes que os responsáveis pela Sorveteria deverão possuir e desenvolver.

Artigos publicados da série:

•Como Montar uma Sorveteria (Parte I) – Planejamento Inicial

•Como Montar uma Sorveteria (Parte II) – Plano de Negócio

•Como Montar uma Sorveteria (Parte III) – Custos e Equipamentos

•Como Montar uma Sorveteria (Parte IV) – Curso de Fabricação de Sorvete

•Como Montar uma Sorveteria (Parte V) – Franquia de Sorveteria

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