TURISMO COMO UMA ALTERNATIVA ECONÔMICA: ESTUDO DE CASO

TURISMO COMO UMA ALTERNATIVA ECONÔMICA: ESTUDO DE CASO

Da natureza nada se tira a não ser fotos.

Nada se deixa a não ser pegadas.

Nada se leva a não ser recordações.

Pincípios do Ecoturismo

1 INTRODUÇÃO

Com a forte discussão ambiental colocada em pauta nos últimos anos e a introdução um novo olhar para áreas de matas, com ou sem recursos hídricos, com ou sem elevações (morros), denominadas APP’s (Área de Preservação Permanente), que por um motivo ou outro devem ser mantidas sem a exploração devastadora do homem no sentido de tornar toda área produtiva, é que se insere uma nova alternativa de uso econômico e ambientalmente adequada, através do Ecoturismo.

O ecoturismo, segundo a EMBRATUR, é um segmento de atividade turística que utiliza, de forma sustentável, o patrimônio natural e cultural, incentiva sua conservação e busca a formação de uma consciência ambientalista através da interpretação do ambiente, promovendo o bem-estar das populações envolvidas. Atualmente, o ecoturismo é o segmento turístico que proporcionalmente mais cresce no mundo, enquanto o turismo convencional cresce 7,5% ao ano, o ecoturismo está crescendo entre 15 a 25% por ano. A Organização Mundial de Turismo (OMT) estima que 10% dos turistas em todo o mundo tenham como demanda o turismo ecológico. O faturamento anual do ecoturismo, a nível mundial, é estimado em US$ 260 bilhões, do qual o Brasil se apropriaria com cerca de US$ 70 milhões.

Embora o trânsito de pessoas e veículos possa ser agressivo ao estado natural desses ecossistemas, os defensores de sua prática argumentam que, complementarmente, o ecoturismo contribui para a preservação dos mesmos, é um dos principais meios de educação ambiental e permite a integração e desenvolvimento econômico das comunidades locais em áreas de preservação ambiental.

Para que uma atividade possa ser considerada como de Ecoturismo, ela deve garantir: a conservação dos recursos naturais e culturais, gerar benefícios para as comunidades receptoras e garantir a Educação Ambiental.

Neste sentido optamos por descrever, analisar e estudar o caso de Gramado e Canela, dois municípios da Serra Gaúcha que se apropriam de muitas áreas naturais de seus municípios como forma de promover o ecoturismo garantindo simultaneamente a preservação ambiental e o desenvolvimento econômico local.

2 HISTÓRICO E INFORMAÇÕES GERAIS

A cidade de Gramado e sua vizinha Canela são o principal centro de turismo na serra gaúcha. Gramado exibe bela arquitetura européia, ruas floridas, parques e museus. Canela é mais simples que a vizinha Gramado, mas também possui diversos pontos turísticos.

Muito florida e com terrenos acidentados, a Serra gaúcha permanecia desabitada até a chegada dos europeus de espírito desbravador que reproduziram - a partir da geografia e do clima temperado - um estilo de vida fascinante.

A área onde hoje está situada Gramado servia de passagem para tropeiros que tocavam o gado pelos campos de cima da serra no final do século XIX. Quando chegavam ao topo da Serra, tanto tropeiros quanto imigrantes, encontravam um pequeno campo de grama macia e verde que servia de repouso e revigorava suas forças. Este “gramado”, segundo alguns, foi o responsável pelo batismo da cidade.

Os luso-açorianos José Manuel Corrêa e Tristão José Francisco de Oliveira chegaram por volta de 1875 e a partir disso começou a formação de um povoado, posteriormente colonizado pela valiosa cultura de imigrantes alemães e italianos que chegaram cinco anos mais tarde, trazendo seus costumes, hábitos de trabalho, estilos arquitetônicos, crenças religiosas, culinária abundante, festas típicas e esse gosto especial de fazer sempre o melhor. Características de um povo caprichoso, trabalhador e muito hospitaleiro. Era o início de um ciclo que hoje faz de Gramado um dos principais centros turísticos do país.

Outro importante destino turístico do Rio Grande do Sul é a cidade de Canela que teve seu primeiro núcleo urbano formado em 1903, quando o coronel João Ferreira Corrêa da Silva se instalou no local. Foi sob sua organização que se construiu a estrada para Taquara, de cujo território Canela fazia parte, e se instituíram os principais serviços. O clima saudável e as belezas naturais deram sustentação à procura da cidade como centro de veraneio desde os anos 1930 e especialmente a partir dos 1940. Foi nessa época também que surgiu o movimento emancipacionista liderado por Pedro Sander, Nagibe da Rosa, Danton Corrêa da Silva, Attilio Zugno e Pedro Oscar Selbach. Em 28 de dezembro de 1944, a Lei Estadual 717 criou o município, que foi instalado quatro dias depois em 1º de janeiro de 1945. A estrada de ferro e as usinas de Canastra e Bugres colaboraram para consolidar a importância de Canela.

2.1 Principais Pontos Turísticos de Gramado e Canela com ênfase em aspectos ambientais

GRAMADO ZOO – Localizado na entrada de Gramado, via Taquara. Com mais de 1.000 animais exclusivamente da fauna brasileira e estão em viveiros adaptados e integrados diretamente com a natureza ou em ambientes que reproduzam a mesma.

LAGO NEGRO – Um dos pontos turísticos mais procurados da cidade. É circundado por hortênsias, azaléias, álamos e ciprestes, compondo um dos mais belos cartões postais de nosso estado. Oferece uma trilha para uma agradável caminhada, que também é utilizada por carrinhos elétricos, para quem não quiser fazer a caminhada, além da infra-estrutura comercial, que proporciona maior comodidade ao visitante. Foi destruído por incêndio em 1942 e reconstruído em 1953 ao estilo dos lagos da Europa. Possui esse nome porque suas árvores foram trazidas da Floresta Negra.

PARQUE TERRA MÁGICA FLORYBAL – São 67 mil m², de um mundo de magia, encantamento e surpresas que prometem deixar o visitante sem ar. As belezas estão nos detalhes, cada peça, cada cenário e cada trilha foram projetadas para impressionar. Da área total, 27 mil m² são de preservação permanente, onde a natureza encontra-se intocada, destaque para o projeto de sustentabilidade que usa a água da chuva para os cenários. O passeio inicia por um túnel em formato de caverna, feito a partir de rochas. Logo, o visitante se depara com um cenário paradisíaco composto por duas cascatas, uma de água e outra de chocolate.

MIRANTE DO VALE DO QUILOMBO – Na saída de Gramado a Canela,