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Hotel turístico no Rio de Janeiro

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Por:   •  10/9/2014  •  Resenha  •  312 Palavras (2 Páginas)  •  661 Visualizações

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Um hotel de turismo do Rio de Janeiro está preocupado com o nível de ocupação, que é

bastante alto na época de férias. Por falta de previsão adequada, têm ocorrido problemas de

falta de mantimentos para o café da manhã, e tem sido difícil prever a quantidade de

gêneros alimentícios a adquirir para lanches, almoço e jantar. Estudos históricos mostram

que a quantidade de alimentos que o hotel deve adquirir e manter em estoque é uma função

da quantidade de hóspedes. Para melhorar o serviço, o hotel verifica o número de hospedes

em cada semana e prevê esse número para a semana seguinte utilizando um método de

previsão de média móvel das últimas 3 semanas. A Tabela 2 apresenta o número de

hóspedes das últimas 3 semanas.

a) Qual a previsão de hospedes para a semana 4?

b) Se o número real de hóspedes na semana 4 for 415, qual a previsão para a semana 5? Um hotel de turismo do Rio de Janeiro está preocupado com o nível de ocupação, que é

bastante alto na época de férias. Por falta de previsão adequada, têm ocorrido problemas de

falta de mantimentos para o café da manhã, e tem sido difícil prever a quantidade de

gêneros alimentícios a adquirir para lanches, almoço e jantar. Estudos históricos mostram

que a quantidade de alimentos que o hotel deve adquirir e manter em estoque é uma função

da quantidade de hóspedes. Para melhorar o serviço, o hotel verifica o número de hospedes

em cada semana e prevê esse número para a semana seguinte utilizando um método de

previsão de média móvel das últimas 3 semanas. A Tabela 2 apresenta o número de

hóspedes das últimas 3 semanas.

a) Qual a previsão de hospedes para a semana 4?

b) Se o número real de hóspedes na semana 4 for 415, qual a previsão para a semana 5?

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