O Teste Gestão de Operações ou Produção

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Avaliação Contínua e Periódica        Teste        Problema Prático[pic 3][pic 4][pic 5]         Mini-Teste                                         Outro:   Exemplo de Teste  [pic 6][pic 7]         [pic 8] Época de Exames                                                   Época Especial de Exames  1 0 Semestre[pic 9]  20 Semestre[pic 10] Duração: 1h 30m            Tolerância: 10 minutos                                                                          Com Consulta _______________[pic 11][pic 12] Sem Consulta[pic 13] Docente: Fernando Freitas da Torre                                                                        Data: 14/04/2021

Notas: Leia atentamente todo o teste antes de iniciar a sua prova Cotações: Grupo I – 3 valores; Grupo II – 8 valores; Grupo III – 9 valores

Grupo 1

I – No desempenho das suas funções, o gestor da produção da empresa Calçado Barcelense, SA, produtora de calçado de elevada qualidade, tem de tomar uma série de decisões estratégicas. Identifique cada uma das decisões seguintes com a respetiva área

1. A Gestão de Produção decidiu que, para o sapato ABC, o corte e a montagem deverão ser realizados na fábrica principal e que a costura deverá ser entregue ao parceiro Costuras de Barcelos, Lda.:

1. Estratégia de Produção
2. Gestão da Cadeia de Valor
3. Planeamento de Produção
4. Estratégia de layout

1. Entretanto, para o desenvolvimento do produto XPTO, foi decidido investir numa máquina de corte a laser:

1. Conceção do produto
2. Estratégia de Produção
3. Planeamento de Produção
4. Manutenção

1. Relativamente ao equipamento da linha de produção número 2, foi estabelecida uma parceria com o fornecedor no sentido de se assegurar que não haveria quebras na produção devido a avarias:

1. Gestão da cadeia de valor
2. Manutenção
3. Estratégia de Produção
4. Planeamento de Produção

1. Foi decidido que as peles a adquirir para o fabrico da Bota Y teriam de ser de “alta gama”:

1. Gestão da Cadeia de Valor;
2. Gestão da Qualidade
3. Conceção do Produto
4. Estratégia de Produção

1. Foi decidido reorganizar a disposição dos equipamentos afetos à linha de montagem, de modo a otimizar o respetivo processo:

1. Planeamento de Produção
2. Estratégia de layout
3. Estratégia de Produção
4. Gestão da Cadeia de Valor

II – Uma das funções do gestor da produção é alinhar as estratégias da sua função com as estratégias da sua organização. Suponha que a Calçado Barcelense, SA tem uma estratégia de diferenciação. Indique uma estratégia que a Gestão de Produção da Calçado Barcelense, SA deverá seguir para cada uma das seguintes áreas:

1. Conceção do produto

1. Por exemplo, a conceção de um sapato inovador: qualidade da sola, material utilizado, design inovador, etc…

1. Gestão da Cadeia de Valor

1. Recurso a materiais distintos, procurando um fornecedor igualmente distinto

1. Gestão da Qualidade

1. Utilização de material que aumente o conforto, relativamente ao calçado da concorrência

1. Recursos Humanos

1. Aposta em mão-de-obra altamente qualificada, por exemplo, investigadores na área do conforto e aplicação de materiais diferenciados.

1. Gestão de stocks

1. Stock de segurança dos materiais inovadores relativamente mais elevado do que seria economicamente mais rentável, atendendo à suposta exiguidade de fornecedores desses materiais.

Grupo 2

Do controle de gestão da empresa Calçado Barcelense, SA retiraram-se os seguintes dados relativos à produção do sapato ABC no mês de março de 2021:

• Produção média semanal: 5.000 pares;
• Custos salariais: 200.000 €/mês
• Custos com encargos gerais de fabrico (inclui todos os custos com o fabrico do produto, exceto os custos com a mão-de-obra direta): 200.000 €/mês
• Dias de trabalho: 20
• Horário semanal: 40 horas
• Número de trabalhadores afetos à produção: 100

Face aos dados disponíveis:

1. Calcule a produtividade por cada hora de trabalho no mês de março;

• Produtividade = 20.000 / (20 x 100 x 8) = 1,25

1. Qual o seu significado?

• Cada trabalhador, produziu em média 1,25 pares de sapatos por hora de trabalho.

1. Supondo que a produtividade global aumenta 20 % em abril e que os custos com a mão de obra direta se mantiveram, responda às seguintes questões:

1. O que pode ter acontecido para que a produtividade global tenha subido?

1. Podem ter acontecido 3 situações:

• Aumentou a produção com os mesmos custos;
• Diminuíram os encargos gerais de fabrico;
• Aumentou a produção e diminuíram os encargos gerais de fabrico.

1. Supondo que os encargos gerais de fabrico diminuíram 10%, calcule:

1. A produção total do mês de abril.

• Produtividade Global em março = 20.000 / 400.000 = 0,05
• Encargos Gerais de Fabrico em abril = 200.000 x (1-10%) = 180.000

• Produtividade Global em abril = 0,05 x 1,20 = 0,06  
• » 0,06 = Produção abril [P] / (200.000 + 180.000)
• » P = 22.800

1. A variação relativa da produção relativamente ao mês anterior.

• Variação Produção = 22.800/20.000 – 1 = 14%

1. E se os Custos Totais se tivessem mantido? Qual seria a Produção mensal em abril?

• Produção em abril

• 0,06 = P / (200.000 + 200.000)
• » P = 24.000

Grupo 3

A Calçado Barcelense, SA vai iniciar um projeto de instalação de uma nova linha de fabrico. De acordo com as previsões desenvolvidas pelo gabinete de estudos da empresa, este projeto terá as seguintes atividades:

ATIVIDADE	ATIVIDADE PRECEDENTE	DURAÇÃO DA ATIVIDADE (dias)
A	---	15
B	---	6
C	---	5
D	B, C	4
E	D	7
F	D	8
G	E	2

Face à tabela apresentada: