Codorna Japonesa

A codorna japonesa pertence ao Galformes ordem , Phasidae família , gênero e Coturnix sp. japonica . o denominação científica para codorna japonesa é Coturnix japonica , diferente do Codorniz Coturnix " coturnix " ( Thear , 1998; Mizutani , 2003) . O primeiro registro de codornas japonesas selvagem surgiu no século oito Japão . A cor da plumagem do tipo selvagem é predominantemente escuro canela . No entanto , adulto fêmea têm penas do peito pálidas que são salpicadas com manchas de cor escura. Os machos adultos têm escuro uniforme rustred penas no peito e rosto ( Mizutani , 2003) . A codorna japonesa originalmente domesticado em torno da Século 11 como um pássaro canção pet ( Howes, 1964 ; Crawford, 1990; Kayang et al. , 2004) , ganhou em valor como alimento animais desde ( Wakasugi , 1984; Kayang et al , 2004. ) . Vários aspectos representam a utilidade desta ave. Em primeiro lugar , ele alcançou importância econômica como agrícola espécies produtoras de ovos e carne que são apreciados por o seu sabor original ( Kayang et al . , 2004) . A produção de ovos é importante no Japão e Sudeste da Ásia, enquanto a carne é o principal produto na Europa ( Baumgartner , 1994; Minvielle , 1998) .

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