Como Minimizar Os Resíduos Em Um Fabrica De Bebidas
Dissertações: Como Minimizar Os Resíduos Em Um Fabrica De Bebidas. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicosPor: • 19/3/2014 • 4.489 Palavras (18 Páginas) • 204 Visualizações
ENSINO PRESENCIAL COM SUPORTE EAD
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – MÓDULO GESTÃO AMBIENTAL E SEGURANÇA
MAURO FERNANDES SODRÉ - 202102011
PORTFÓLIO 1
ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO NA PRODUÇÃO.
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Guarulhos
Setembro / 2012
MAURO FERNANDES SODRÉ
PORTFÓLIO 1
ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO NA PRODUÇÃO.
Trabalho apresentado ao Curso de Engenharia de Produção da Faculdade ENIAC para a disciplina de Organização do Trabalho na Produção.
Profª. Mônica Martins
Guarulhos
Setembro / 2012
ATIVIDADE PROPOSTA
Faça um questionário com uma média de 10 a 15 perguntas para investigar como está segmento de artesanato.
QUESTIONÁRIOS
Fernando Augusto Tavares
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci em Minas Gerais e moro atualmente em Guarulhos.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Sim. Tenho dois filhos.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
No momento me dedico somente ao artesanato.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
Fonte de renda, porém amo o que faço.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Escultura em madeiras.
6º Você trabalha sozinho ou tem alguma equipe?
Trabalho sozinho
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
Felizmente as pessoas estão aprendendo a valorizar mais os produtos feitos à mão. O maior desafio é se sobressair em um mercado tão competitivo.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Vejo sim boas perspectivas para o mercado do artesanato no Brasil. prova disso é a enorme quantidade de pessoas trabalhando diretamente e indiretamente com artesanato.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Vendo pelas ruas, não tenho ponto fixo.
10º Você ministra algum tipo de curso?
No momento não, mas tenho intenção de no futuro criar algo.
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
R: Sim, apesar da variação faturo em média três mil reais por mês.
12º Uma frase para o artesanato?
Artesanato, uma filosofia de vida.
Laércio de Oliveira Cubas
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci e moro em São Paulo.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Não. Não Tenho filhos.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
Sim, trabalho também com pinturas de residências.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
As duas coisas.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Bijuterias diversas.
6º Você trabalha sozinho ou tem alguma equipe?
Trabalho sozinho
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
Falta de valorização dos produtos criados.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Não, pois são poucos que admiram e valorizam nosso trabalho.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Vendo pelas ruas, não tenho ponto fixo.
10º Você ministra algum tipo de curso?
Não
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
R: Não, faturo em média mil reais por mês com artesanato, complemento minha renda com outra atividade.
12º Uma frase para o artesanato?
Artesanato, uma arte em extinção.
Delaine Silva
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci no em Santos e moro atualmente em Bertioga.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Não
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
Sim, trabalho duas vezes por semana em uma danceteria como caixa.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
Procuro unir os dois.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Pintura de quadros.
6º Você trabalha sozinho ou tem alguma equipe?
Trabalho sozinha.
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
Como todo negócio, é preciso ter dinheiro para investir, no meu caso um atelier e uma loja.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Sim, o ramo de pintura de quadros é bem valorizado e lucrativo.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Divulgo através de redes sociais e vendo em minha residência.
10º Você ministra algum tipo de curso?
No momento não, mas isto é uma meta que pretendo realizar.
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
R: Sim, faturo em média quatro mil reais por mês.
12º Uma frase para o artesanato?
Dom de Deus.
Sergio Arcanjo Novaes
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci em Minas Gerais e moro atualmente em Guarulhos.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Sim. Tenho dois filhos.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
No momento me dedico somente ao artesanato.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
Fonte de renda, porém amo o que faço.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Escultura em madeiras.
6º Você trabalha sozinho ou tem alguma equipe?
Trabalho sozinho
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
Felizmente as pessoas estão aprendendo a valorizar mais os produtos feitos à mão. O maior desafio é se sobressair em um mercado tão competitivo.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Vejo sim boas perspectivas para o mercado do artesanato no Brasil. prova disso é a enorme quantidade de pessoas trabalhando diretamente e indiretamente com artesanato.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Vendo pelas ruas, não tenho ponto fixo.
10º Você ministra algum tipo de curso?
No momento não, mas tenho intenção de no futuro criar algo.
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
R: Sim, apesar da variação faturo em média três mil reais por mês.
12º Uma frase para o artesanato?
Artesanato, uma filosofia de vida.
Geise Alves Nascimento
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci em Santa Catarina e moro atualmente em São Paulo.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Sim. Tenho uma filha.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
Sim, sou representante comercial em uma indústria.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
Hobby
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Pintura e arte em mini azulejos.
6º Você trabalha sozinho (a) ou tem alguma equipe?
Trabalho sozinha
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
Trato o artesanato como hobby, assim não encaro isto como um “mercado”, consequentemente não vejo dificuldades.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Sim, porém é necessário talento e recursos financeiros para prosperar.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Vendo somente por encomendas através de telefone ou e-mail.
10º Você ministra algum tipo de curso?
Não, pois não tenho tempo disponível.
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
R: No meu caso não, o que ganho com artesanato só cobre as despesas dos materiais utilizados na confecção das obras.
12º Uma frase para o artesanato?
Artesanato, fonte de energia.
Antônio Cardoso Neto
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci em Salvador e moro atualmente em Guarulhos.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Sim. Tenho quatro filhos.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
Somente ao artesanato.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
Fonte de renda.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Confecciono redes de balanço.
6º Você trabalha sozinho (a) ou tem alguma equipe?
Trabalho com minha esposa.
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
Para mim a maior dificuldade é a falta de recurso para expandir o negócio.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Vejo sim, porém como eu já mencionei é necessário investimento financeiro.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Vendo pelas ruas, não tenho ponto fixo.
10º Você ministra algum tipo de curso?
Não e não tenho interesse.
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
R: Sim, porém tenho uma vida simples, faturo em média mil e quinhentos reais por mês.
12º Uma frase para o artesanato?
Artesanato, minha fonte de sustento.
Vicente Bernardo Pires
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci em Minas Gerais e moro atualmente em Arujá.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Viuvo, tenho uma filha, dois filhos e quatro netos.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
Sim, sou gesseiro, mas faço enfeites de gesso também.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
Aproveito as sobras de gesso das obras e faço estas brincadeiras e acabou dando certo, é pra passar o tempo mesmo.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Faço estes enfeites de parede, porta. Tenho encomenda de escolas também.
6º Você trabalha sozinho ou tem alguma equipe?
Tenho uma equipe de trabalho pra colocar gesso nas obras, mas faço o artesanato sozinho.
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
Infelizmente as pessoas acham que os produtos feitos à mão, com gesso, é fácil fazer e não valorizam muito não, pois tem muita empresa com os moldes prontos. Faço mesmo quando tenho encomenda.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Para o meu trabalho, não. Como já disse, tem muita empresa com os moldes prontos, fica difícil competir.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Deixo estas amostras na loja e quando tem pedidos, eu faço.
10º Você ministra algum tipo de curso?
Não tenho tempo, mas na brincadeira, vou ensinando para dois dos meus netos.
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
Só dos enfeites não, vem em média quinhentos, no máximo uns oitocentos reais por mês
12º Uma frase para o artesanato?
Um bom momento com meus netos.
Vania Elias Pacheco
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci em Bom Jesus da Lapa, na Bahia e moro no Presidente Dutra, aqui em Guarulhos.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Sim, tenho cinco filhos. Dois moram em Santo Amaro e as três meninas ainda moram comigo.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
Não, só faço estes bordados mesmo.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
Fonte de renda, consegui algumas coisas vendendo uma toalhinha aqui e outro pano de prato ali.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Bordo em ponto cruz em toalhas de banho, colchas e fronhas, toalhas de mesa, babadores e outras coisinhas.
6º Você trabalha sozinho ou tem alguma equipe?
Trabalho sozinha.
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
Não foi fácil no começo, mas depois uma pessoa indica a outra e depois minha filha teve a idéia de montar esta barraca e deu certo, mas é muita burocracia.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Rapaz, tenho esta barraca a dois anos e não tenho do que reclamar, dá pra ajudar a pagar as contas em casa. Teve uma época que ajudei meu filho mais velho a pagar a faculdade.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Como disse, comecei vendendo por encomenda para presentes de casamentos e para bebês, depois montei a barraca aqui na feira.
10º Você ministra algum tipo de curso?
Não, já tentei ensinar pra minhas filhas, mas já viu né, jovem não quer saber de aprender essas coisas não. Uma vez ensinei algumas amigas na igreja.
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
Só de artesanato talvez não, mas ajudo bastante lá em casa. Só aqui na barraca, em média uns mil reais por mês. Fora as encomendas.
12º Uma frase para o artesanato?
Reconhecimento do meu trabalho.
Valdinei Claudio Alves
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci em Pernambuco e moro atualmente em Guarulhos.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Sim. Tenho três filhos.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
Não, só trabalhos com esses brinquedos.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
No começo foi só pra passar o tempo mas agora vivo disso.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Brinquedos feitos de garrafas pet.
6º Você trabalha sozinho ou tem alguma equipe?
Meu filho de 17 anos me ajuda.
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
A maior dificuldade e que o pessoal não aceita pagar muito pelos meus brinquedos, pois acham que garrafa é lixo.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Nomomento não, quem sabe no futuro.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Normalmente vendo em feiras livres, como esta.
10º Você ministra algum tipo de curso?
Não, só ensino meus filhos e minha esposa.
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
Olha, até dá mas se não fosse a ajuda da minha esposa e dos meus filhos seria mais difícil. Ganho em média uns mil e duzentos mil reais por mês.
12º Uma frase para o artesanato?
Artesanato, alimento para a alma.
Rosana Pereira da Silva
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci e moro em Guarulhos.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Não, moro com meus pais.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
Não, sou estudante de turismo.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
Na verdade faço esses produtos para pagar minha faculdade.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Vasos e bonecos de argila.
6º Você trabalha sozinho (a) ou tem alguma equipe?
Trabalho sozinha e deixo os produtos na papelaria da minha mãe, ai ela vende pra mim.
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
Acho que a concorrência.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Na verdade não tenho intenção de transformar isto em trabalho, só faço para pagar meus estudos, porém se houver dedicação acho que pode ser um bom negócio.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Na papelaria da minha mãe.
10º Você ministra algum tipo de curso?
Não.
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
Pela quantidade que eu produzo não, tiro uns seiscentos reais por mês.
12º Uma frase para o artesanato?
Artesanato, sinônimo de talento.
Rezenia Souza Bastos
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci no Espírito Santo e moro atualmente em aqui em Santa Isabel.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Sim. Não tenho filhos.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
No momento me dedico artesanato e cuido da minha casa.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
Fonte de renda, para ajudar meu marido com as despesas de casa.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Bonecas de pano e toalha de crochê.
6º Você trabalha sozinho (a) ou tem alguma equipe?
Trabalho sozinha.
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
No momento não vejo dificuldades nenhuma.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Vejo sim, basta você ter força de vontade que as portas se abrem.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Vendo sempre aqui nesta barraquinha e encomenda em algumas lojas.
10º Você ministra algum tipo de curso?
Não, só ensinei alguns pontos de crochê para minhas sobrinhas.
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
Sim, não tenho do que reclamar, minha renda somada com a do meu marido dá pra viver bem, ganho uns mil reais por mês.
12º Uma frase para o artesanato?
Trabalho gratificante.
Raimundo Moreira dos Santos
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci em Atibaia e moro atualmente em Mairiporã.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Sim. Tenho dois filhos mas já são casados.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
Me dedico ao artesanato e sou serralheiro também.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
No começo era só hobby, mas agora serve para complementar meu orçamento.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Cadeiras de balanço de ferro.
6º Você trabalha sozinho ou tem alguma equipe?
Tenho uma serralheria e trabalha um rapaz comigo.
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
A dificuldade é que é muito demorado pra fazer uma cadeira dessa, e no fim a gente não consegue vender por um preço justo, o lucro é pequeno.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Na verdade não.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Só vendo de final de semana nesta rua aqui.
10º Você ministra algum tipo de curso?
Não
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
Não, acho que serve para complementar a renda. Ganho uns setessentos reais por mês com a venda de cadeiras.
12º Uma frase para o artesanato?
Dom divino.
Joseilton José Reis
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci na Barra Funda, São Paulo e moro atualmente em Guarulhos.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Sim. Um filho de vinte anos.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
No momento me dedico somente ao artesanato.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
Fonte de renda e amor ao trabalho.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Pintura de quadros.
6º Você trabalha sozinho ou tem alguma equipe?
Não tenho uma equipe de quatro artesãos.
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
A dificuldade é no início, mas depois que se adquire uma clientela as coisas fluem naturalmente.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Vejo sim boas perspectivas para o mercado do artesanato no Brasil. prova disso é a enorme quantidade de pessoas trabalhando diretamente e indiretamente com artesanato.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Vendo em minha loja e divulgo através de sites e propaganda impressas.
10º Você ministra algum tipo de curso?
No momento não, mas tenho intenção de no futuro criar algo.
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
Sim, no meu caso não sou só artesão, sou um pequeno empresário, faturo em média vinte mil reais por mês.
12º Uma frase para o artesanato?
Dedicação, dom e perseverança.
Jane Fonseca Lima
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci e moro em Guarulhos.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Sim. Tenho três filhos.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
Não.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
Fonte de renda.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Faço desenhos de caricaturas.
6º Você trabalha sozinho (a) ou tem alguma equipe?
Trabalho sozinha.
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
A maior dificuldade é se sobressair em um mercado tão competitivo.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Sim, apesar da competitividade há espaço para todos.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Somente dentro deste Shopping.
10º Você ministra algum tipo de curso?
No momento não, mas tenho intenção de no futuro criar algo.
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
R: Sim, o preço de cada desenho é de quinze reais, faço em média duzentos e cinquenta desenhos por mês..
12º Uma frase para o artesanato?
Artesanato, fonte de sustento.
André Gracindo Furtado
1º Onde você nasceu e onde mora atualmente?
Nasci em Goiânia e moro atualmente na Penha.
2º Você é casado (a)?Têm filhos?
Não, não Tenho filhos.
3º Além do trabalho de artesão você exerce alguma outra profissão?
Trabalho somente com artesanato.
4º Você busca no artesanato uma fonte de renda ou hobby?
Fonte de renda.
5º Quais os tipos de produtos você cria?
Pinturas artísticas em paredes.
6º Você trabalha sozinho ou tem alguma equipe?
Trabalho sozinho.
7º Quais as dificuldades de se atuar no mercado de produtos feitos à mão?
Competitividade.
8º Você vê perspectivas boas para esse mercado no Brasil?
Vejo sim boas perspectivas para o mercado do artesanato no Brasil, porém é preciso ser especialista no que se faz.
9º Onde costuma vender e divulgar seus trabalhos?
Através de redes sociais e a indicação boca-a-boca.
10º Você ministra algum tipo de curso?
Não
11º Você acha que é possível mesmo viver exclusivamente do artesanato? Quanto você fatura em média?
R: Sim, cobro em média quatrocentos reais por arte.
12º Uma frase para o artesanato?
Inspiração e alegria se traduz em arte.
1. O artesanato na atualidade é artesanato ou indústria de consumo?
Os processos mundiais de realinhamento das relações entre os setores público e privado, bem como os questionamentos do papel do terceiro setor, têm impulsionado mudanças significativas nas formas de organização da sociedade e dos sistemas de produção e consumo.
Na atualidade, para se manterem como esquemas produtivos diferenciados, as organizações de artesanato enfrentam um dilema: devem manter o distanciamento que as preservou ao longo do tempo e, simultaneamente, devem estar sintonizadas aos sistemas de informação, associando-se a outros veículos econômicos, como turismo, cultura, moda, decoração e tecnologia.
Por outro lado, a existência de unidades produtivas paralelas ao sistema formal de mercado oferece alternativas para a geração de novas ocupações e de renda, abaladas pela crise enfrentada pela sociedade do trabalho. Arrisca-se dizer que a diminuição do emprego formal está sendo equilibrada por inúmeros modelos de cooperativas de trabalho, configurados por grupos que aportam com outros interesses, não exclusivamente vinculados ao ganho lucrativo, promovendo novos padrões para a constituição de alianças e afetividades. É igualmente importante ressaltar que as redes de trabalho artesanal, como células produtivas com habilidades específicas, participam do processo de globalização ao facilitar a customização de produtos e serviços, indispensáveis para que a sociedade e pós-industrial mantenha acesa a chama do pertencimento – ser diferenciado e participar, simultaneamente, de determinado grupo social ou lugar.
Essas estruturas de produção também alimentam os saberes e fazeres locais, fortalecendo elos culturais e sociais, como exemplo, o evento Revelando São Paulo 2012 que reúne as principais tradições das cidades paulistas, como artesanato, culinária e dança, em um único ponto, realizado este ano no Parque da Vila Guilherme – Trote, na zona norte da cidade, onde terá duração de dez dias de evento (14 a 23 de setembro) em que e o artesanato contará com 120 espaços exclusivos, além de 90 espaços para a culinária, espaço indígena, tendas ciganas, rodas de sanfoneiros e violeiros.
2. O expositor é artesão expondo a sua arte, ou vendedor atendendo sua necessidade de sobrevivência?
Pudemos observar que a maior parte dos expositores entrevistados, são artesãos expondo sua arte e tem o artesanato como fonte de renda. Considerando as necessidades básicas, conforme descritas por Maslow pudemos observar:
Necessidades fisiológicas e segurança: Observa-se que quando questionados sobre a atividade como fonte de renda, a maioria ressalta a dificuldade em se manter no mercado de trabalho, competitividade pela industrialização de alguns produtos ou pouco valor agregado ao seu produto;
Necessidades Sociais: Mesmo não contemplando no questionário, informalmente alguns relataram que gostam de participar de feiras e ventos relacionados a artesanato pelo fato de fazer novos amigos. Mas destacamos também artesãos como o Sr Vicente (Gesseiro) que mesmo não vivendo exclusivamente de artesanato, se sente recompensado por ensinar seus netos a arte que domina;
Necessidades de Reconhecimento: Todos os entrevistados são unânimes no sorriso ao ter seu trabalho elogiado e reconhecido como criador de peças únicas. Destacamos também a artesã Rosana, que é reconhecida em sua família pela busca da auto realização, através da faculdade que é paga com a renda do seu artesanato.
Necessidades de Auto realização: Um exemplo de desenvolvimento pessoal e conquista, temos o Sr. Joseilton que possui uma pequena loja de quadros e molduras, administrando uma pequena equipe de artesãos.
3. Verifique como funciona o sistema de cluster, investigue o sistema de cooperativa e a funcionalidade de ambos. Procure definir na prática como ocorre a diferença entre os dois.
Cluster é um tipo de sistema formado por um conjunto de produtores independentes interconectados entre si através de uma rede de representantes, trabalhando em conjunto como um único e integrado sistema de produção, com metas estabelecidas para todos. A grande vantagem de um cluster é a possibilidade de se aproveitar melhor o desempenho individual de cada produtor, espalhando as cargas de trabalho entre todos os artesãos disponíveis, utilizando ao máximo os recursos existentes e mantendo a qualidade do produto final.
No sistema de cooperativa há uma grande probabilidade de que, em um determinado instante, pelo menos um artesão não esteja fazendo nada. E infelizmente, quando realmente estiver precisando de mais materiais produzidos, não poderá obter facilmente, pois, os produtores trabalham de forma isolada e sem interação. Se a cooperativa não puder atender a demanda do cliente, talvez tenha que recorrer aos produtores que realizam não cadastrados e sem as especificações estabelecidas pelo cliente, além de pagar mais caro por comprar de um produtor independente.
4. O processo entrada no sistema de cluster e no sistema de cooperativa é político ou popular? (favorece a todos ou a privilegiados?).
No paradigma do desenvolvimento regional o território surge como uma estratégia mais ativa e interativa, como agente de desenvolvimento integrado que valoriza os recursos locais e engloba os aspectos sociais, culturais, técnicos e econômicos, bem como a participação ativa de toda a população.
Os produtores artesanais nas áreas rurais do interior precisam ultrapassar os problemas colocados pela sua pequena dimensão, que caracteriza a maioria dos casos. A sua incapacidade em resolverem os seus problemas de dimensão deriva do seu isolamento: em geral não estão aptos nem predispostos a receberem apoio do ambiente comercial que os rodeia, como os bancos e instituições promotoras do desenvolvimento.
O desenvolvimento e fortalecimento dos clusters artesanais pressupõem a superação de uma série de obstáculos, destacando-se a necessidade de se trabalhar nas áreas da qualidade e design, com a implementação de estratégias adequadas de promoção dos produtos, acuando, sobretudo no nível da percepção dos consumidores. Inclui-se aqui a renovação da oferta de produtos como modo de dinamizar as relações comerciais entre os artesãos e o mercado, gerando mais trabalho e maiores rendimentos sem descaracterizar os produtos originais.
A abordagem de cluster ou cooperativa é uma forma de alcançar a eficiência coletiva: quando aplicada em áreas rurais os clusters e as redes de produtores artesanais potenciam o seu dinamismo econômico e competitividade, sendo os artesãos obrigados a aderir ao sistema por uma questão de sobrevivência e contribui diretamente para o desenvolvimento do território em que atua, contribuindo também na promoção das questões políticas regionais.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Através das entrevistas relizadas, pode-se observar que o trabalho de artesanato encontra-se fortemente inserido em nossa sociedade. Há artesãos que se dedicam exclusivamente a este trabalho e outros que exercem atividades paralelamente juntas.
A grande maioria dos entrevistados trabalham sozinhos e queixam-se de ser um mercado bastante competitivo e com pouco retorno financeiro. O que podemos perceber é que o artesão brasileiro é extremamente inovador e criativo, criatividade esta que se faz necessária por questões de competitividade e sobrevivência.
Unanimemente todos amam a arte do artesanato e mencionam como maiores dificuldades a falta de recursos financeiros para investimento e ampliação do negócio e a não agregação de valor ao trabalho por eles desempenhados.
CONCLUSÃO
O artesanato é uma técnica muito antiga, que surgiu com o povo indígena. Nos dias atuais mesmo com a produção industrial em constante crescimento e evolução, o artesanato ainda encontra-se presente em cada cantinho de nosso país.
A cada dia, surgem novas ideias de objetos diversificados que podem ser confeccionados, mais do que um simples objeto, normalmente o produto de composição do artesão reflete cultura, além da representação de uma ideologia ou do espaço onde ele vive.
A cultura artesanal está mais viva do que nunca, basta sairmos pelas ruas da cidade ou quando viajamos pra qualquer lugar do país, sempre nos deparamos com artesãos que produzem, vendem e fazem propaganda de seus produtos, tudo ao mesmo tempo. Junto com eles um dilema: há quem produza por sobrevivência ou simplesmente por terapia, o que pude perceber através das entrevistas que foram feitas é que todos amam o que fazem e que a grande maioria encara a atividade como única fonte de renda são poucos os que apenas desenvolvem produtos por hobby.
Em suma, o trabalho artesanal ainda está totalmente inserido em nosso contexto nacional, o artesanato não só ajuda na vida financeira como também no lado psicológico das pessoas, com tudo penso que estes profissionais deveriam ser muito mais reconhecidos do que são, porque artesanato é um trabalho como qualquer outro e merece todo nosso respeito admiração e valorização cultural e financeira.
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