Cromatografia

Curso Superior de Fisioterapia Período: 2

Professor: Deyvid Meira

Instituição: Faculdades Educacional Anhanguera de Anápolis

Tema: Cromatografia

Anápolis – GO 22 / 09 / 2014

Introdução

O que é Cromatografia?

A cromatografia é um método físico-químico de separação. Ela está fundamentada na migração diferencial dos componentes de uma mistura, que ocorre devido a diferentes interações, entre duas fases imiscíveis, a fase móvel e a fase estacionária. A grande variedade de combinações entre fases móveis e estacionárias a torna uma técnica extremamente versátil e de grande aplicação.

O termo cromatografia foi primeiramente empregado em 1906 e sua utilização é atribuída a um botânico russo ao descrever suas experiências na separação dos componentes de extratos de folhas. Nesse estudo, a passagem de éter de petróleo (fase móvel) através de uma coluna de vidro preenchida com carbonato de cálcio (fase estacionária), à qual se adicionou o extrato, levou à separação dos componentes em faixas coloridas.

A cromatografia pode ser utilizada para a identificação de compostos, por comparação com padrões previamente existentes, para a purificação de compostos, separando-se as substâncias indesejáveis e para a separação dos componentes de uma mistura.

Para que serve?

Para o processo de separação de misturas, a mistura passa por duas fases sendo uma estacionaria (fixa, sendo um material poroso como um filtro) e outra móvel (como um liquido ou um gás, que ajuda na separação da mistura), sendo que os constituintes dessa misturas interagem com as fases através de forças intermoleculares e iônicas, fazendo a separação. A mistura pode ser separada em varias partes distinta ou ainda ser purificada eliminando-se as substancia indesejáveis.

Materiais usados para a separação de 2 aminoácidos:

Placa de Petri (3)

Pipetas graduadas (3)

Pêras (3)

Cuba de Vidro

Béquer 50 ou 100ml

Secador

Papel Filtro

Regentes

Álcool ou Composto Acético

Leucina (aminoácido)

Ácido Glutâmico (aminoácido)

Ninidrina (0,2%)

Procedimentos

1 Passo: Misturar os 2 aminoácidos

Pegar 10ml de ácido glutâmico – ir pipetando- apertando o S da pêra para sugar e apertar o E da pêra para soltar o líquido e colocar no béquer.

2 Passo: Preparar o Papel Filtro

Somente cortar o papel nas laterais, e deixar quadradinho na parte de baixo.

3 Passo: A colocação do Papel no Petri

Colocar