Custos E Depesas

Este trabalho é decorrente da Atividade Prática Supervisionada, desenvolvido na disciplina de Estatística no Curso de Administração da Faculdade Anhanguera de Sertãozinho. Com o objetivo de desenvolver as competências e habilidades previstas no perfil do profissional egresso de cada curso. Para tanto a atividade foi organizada na forma de um desafio, composto de 4 etapas a serem desenvolvidas ao longo do semestre.

O estudo propôs um desafio por equipe, que é a construção de um relatório, conforme os resultados do estudo de caso, destinado ao Diretor da empresa. No Estudo de Caso a equipe terá a função de atuar como supervisores do departamento de controle de qualidade de uma fábrica, e estará encarregada de verificar o processo de qualidade do empacotamento de sacos de café que marcam na embalagem 500 gramas. O grupo recolheu uma amostra pré-determinada de pacotes de café e efetuou a pesagem, e por meio de procedimentos estatísticos de controle de qualidade determinar a aprovação ou reprovação do lote para comercialização. A regra desta empresa, para que o lote obtenha aprovação, é que o desvio padrão máximo é de 0,05 Kg (ou 5 gramas).

Na primeira etapa a equipe fez uma revisão bibliográfica a respeito das definições, conceitos específicos e aplicações na área estatística. Na segunda etapa a equipe planejou o experimento, escolheram o local onde a pesquisa de campo seria realizada e efetuaram a pesagem do lote, e para finalizar organizaram o rol. Na terceira etapa, a equipe começou a fazer o estudo estatístico por meio da Estatística Descritiva: gráficos, representações e suas inferências. Na quarta etapa a equipe realizou um estudo das “Medidas de Tendência Central”, “Medidas de Dispersão”, “Medidas de Posição”, e elaboraram o relatório final, resgatando as quatro etapas e a tomada de decisão com relação ao lote (aprovado ou reprovado) com as justificativas.