Empresas De Churrasquinho

Resumo da empresa

Nome da empresa: Churrasquinho Vip LTDA

Número de funcionários: 10 (dez)

Ramo de Negócios: Churrascaria; Restaurante

Público Alvo: Classes A, B e C

Missão e Visão

Missão: Satisfazer os clientes com produto de alta qualidade e com profissionais especializados no ramo gastronômico.

Visão: Ser referência na região metropolitana e expandir os negócios no estado do Rio Grande do Sul.

O Produto e Serviço

O Produto: A empresa oferece ao mercado cortes variados de carnes nobres oferecidas em pequenas porções com acompanhamento de outros pratos complementares (Saladas; polentas; arroz) e bebidas enlatas (sucos; refrigerantes) servidos diretamente na mesa pelo garçom.

O Local: A empresa será sediada no bairro Bela Vista, Avenida Doutor Nilo Peçanha, 528.

A escolha do local deve-se ao fato de ser uma região de alta circulação na zona norte da capital gaúcha, e por estar concentrando as classes foco do negócio (A; B; C).

Os Profissionais: Os profissionais assadores devem ser são altamente qualificados e experientes, utilizando técnicas adequadas para o preparoe refinamento do produto.

Os Serviços: A empresa oferecerá ao cliente a entrega a domicílio, com as opções de pedido via telefone ou site.

A escolha

O grupo optou pela escolha do ramo de negócio pelo fato de encontramos pouca oferta pela especialidade na região, e verificarmos que a existência desse mercado é de pioneiros com bons retornos e crescimento rápido.

Além dos fatos citados acima, percebemos que as classes demandadas carecem de serviços de tele-entrega para este produto especializado

Microchurrascaria VIP Ltda.

Av. Dr. Nilo Peçanha, 528

Bairro Bela Vista – Porto Alegre – RS

Fone: (51) 2102-xxxx

www.microchurrascariavip.com.br

[e-mail]

Microchurrascaria VIP

Felipe Lopes – Diretor de Marketing

Av. Carlos Gomes, 251/204

Petrópolis - Porto Alegre – RS

Moyses Pellegrini – Diretor Administrativo

Av. 24 de outubro – 504/201

Moinhos de Vento – Porto Alegre – RS

Este Plano de Negócios foi elaborado em abril de 2011 por Felipe Lopes e Moyses Pellegrini.

SUMÁRIO

SUMÁRIO EXECUTIVO

DESCRIÇÃO DA EMPRESA

A Microchurrascaria VIP Ltda iniciou suas atividades em 2001, para atender um publico exigente e sofisticado, sempre investindo na qualidade dos seus produtos, na forma de atendimento e na organização do local.

A empresa teve um crescimento significativo com o aumento de seus clientes quando inovamos com novas receitas e um cardápio diferenciado. Estamos localizados em um ponto nobre da cidade (Bairro Bela Vista), onde nossos clientes tem um fácil acesso,nossos equipamentos são modernos e nossos funcionários são altamente qualificados.

Equipe gerencial:

Felipe Lopes – Diretor de Marketing

Moyses Pellegrini – Diretor Administrativo

Marcelo – Gerente Geral

Estrutura Legal:

Microchurrascaria VIP Ltda

CNPJ: 94.890.890/0001-99

Os sócios, Sr. Felipe Lopes e Sr. Moyses Pellegrini constituem 100% do capital (50% cada um).

Missão da empresa:

Satisfazer os clientes com produto de alta qualidade e com profissionais especializados no ramo gastronômico.

Localização:

A empresa está instalada em um imóvel de 300m², localizada na Av. Dr. Nilo Peçanha, 528, Bairro Bela Vista, considerado um ponto nobre da cidade e de fácil acesso, com amplo estacionamento, segurança 24hrs para tranqüilidade dos clientes, e uma completa infra-estrutura.

A escolha do local deve-se ao fato de ser uma região de alta circulação na zona norte da capital gaúcha, e por estar concentrando as classes foco do negócio.

Manutenção de Registros:

Nossa contabilidade é terceirizada pela empresa R&M contadores e Auditores Fiscais Ltda, localizada em Porto Alegre – Fone (51) 2102-xxxx - Contador responsável Sr. Roberto Muratore, empresa sólida a 35 anos no mercado.

Seguro:

Seguro total do imóvel e bens, empresa responsável Chubb Seguros, localizada em Porto Alegre, fone (51) 2102-xxxx.

Segurança:

Nossa empresa possui segurança 24hrs, alarmes e câmeras de segurança, empresa responsável Rudder Segurança Ltda, localizada em Porto Alegre, fone (51) 2102-xxxx.

PRODUTOS E SERVIÇOS

A empresa ofereceao mercado cortes variados de carnes nobres oferecidas em pequenas porções com acompanhamento de outros pratos, servidos diretamente na mesa pelos garçons, são produtos de grande qualidade, trabalhamos somente com fornecedores qualificados, como a Cordeiro Pedras Altas, legumes e verduras diretamente do produtor como Michita e Comercial de alimentos Caxias, nossos colaboradores são treinados e possuem uma grande experiência no mercado de trabalho, nosso diferencial é o conhecimento do produto, cursos de gastronomia e atendimento ao cliente, entrega a domicilio eficiente e segura.

Os profissionais assadores são altamente qualificados e experientes, utilizando técnicas adequadas para o preparo e refinamento do produto.

Pesquisa de Mercado

O comércio