Estudo De Caso

Estudo de Caso Perdigão

- Quais as características mais importantes para um software de Gestão da Cadeia de Suprimentos? Como este software irá auxiliar as operações logísticas da Perdigão?

Os softwares para gestão da cadeia de suprimentos ajudam na previsão da demanda, e na organização da logística da empresa. São importantes para a atividade de manter estoques e principalmente para inibir rupturas na venda das mercadorias

- Quais dificuldades poderão ser enfrentadas pela Perdigão na implantação da nova sistemática de operação logística?

A perdigão é uma rede bastante complexa que tem muitos produtores integrados, fábricas e grande mix de produtos, há uma concentração das unidades industriais no sul do país, grande lançamento de novos produtos e a dificuldade do tipo de carga que exige resfriamento no transporte.

- Comente sobre as vantagens e desvantagens em se ter uma central única de distribuição para o caso da Perdigão.

A vantagem seria a logística inbound e interna, a desvantagem seria que em alguns casos os custos logísticos seriam altos em relação aos concorrentes e talvez o tempo para entrega de determinados produtos inviabilizaria a sua venda.

- Por que o gerente de logística da Perdigão está preocupado com o aumento do mix de produtos da Perdigão? O que isto afeta suas operações logísticas?

É a logística que determinará o sucesso ou fracasso de um bom produto. Não adianta o produto ter qualidade se a empresa não consegue colocá-lo à disposição do consumidor a um custo satisfatório e com boa disponibilidade. Ter muitos produtos exigem diferentes processos que podem afetar o custo total da empresa.

- Quais as próximas ações a serem tomadas pela empresa?

O próximo passo da perdigão é investir em um software de gerenciamento da cadeia de suprimentos que permita integração entre o software de gestão empresarial. Além disso, o software deve facilitar processos e facilitar decisões estratégicas.

- Finalmente, quais as implicações deste novo conceito de “Cadeia de Suprimento” no futuro da Perdigão e de outras empresas similares? Como será o marketing dessas cadeias integradas verticalmente? A esse respeito leia também o artigo “O Marketing na Economia de Rede”, de Philip Kotler, publicado na Revista da ESPM de Agosto de 2000.

O conceito de cadeia de suprimentos muda a forma como as empresas concorrem. Elas deixam de brigar entre si e passam a disputar espaço no mercado na forma de cadeia produtiva. Cada vez mais a busca de eficiência passa por todos os elos da cadeia e principamente pela exigência da alta qualidade dos serviços. É preciso grande integração e coordenação entre processos.