Estudo De Tempos E métodos
Monografias: Estudo De Tempos E métodos. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicosPor: bianca.areas • 2/11/2014 • 2.818 Palavras (12 Páginas) • 488 Visualizações
ESTUDO DE TEMPOS E MOVIMENTOS
DE UM PROCESSO EM UMA EMPRESA
DO RAMO ODONTOLÓGICO
Felipe Thomes Rodrigues (IFES )
felipethomes1@gmail.com
Luiz Gabriel Pereira Herzog (IFES )
gabriel_herzog@hotmail.com
Marcos Aurelio Lannes Junior (IFES )
marcosaljr@hotmail.com
Lukas Paiva Da Silva (IFES )
lukas_paiva@hotmail.com
Este artigo tem por objetivo de identificar e verificar as aplicações das
principais ferramentas da engenharia de métodos em uma empresa
bem como identificar e propor soluções para as fontes de desperdício,
no caso, em uma empresa do setor odontológico. De forma específica,
significa utilizar as principais ferramentas do estudo de tempos e do
estudo de movimentos com o intuito de otimizar as tarefas, bem como
padroniza-las. Para isso, utilizou-se uma pesquisa de caráter
exploratório e uma abordagem qualitativa e quantitativa, utilizando-se
de fontes primárias para se chegar a conclusões satisfatórias sobre o
assunto.
Palavras-chaves: Engenharia de métodos, estudo de tempos, estudo de
movimentos, estudo de métodos, empresa, setor odontológico
XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO
A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos
Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013.
XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO
A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos
Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013.
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1. Introdução
Todo processo numa cadeia produtiva possui métodos passíveis de serem analisados,
criticados e em seguida melhorados para efeito de melhoria de produtividade, gerando
maiores lucros à empresa. Segundo Barnes (1977):
“O projeto de métodos inicia-se com a consideração do objetivo. [...] O que se
pretende é projetar um sistema, uma sequência de operações e procedimentos que
mais se aproximem da solução ideal. Durante os últimos anos foram desenvolvidas
técnicas que facilitam este trabalho. [...]”
Desenvolver um método otimizado para um processo (ou os processos) desenvolvido pela
empresa, compreender todo o processo de identificação e análise dos processos de uma
empresa, estabelecer melhorias que poderão sustentar maior vantagem competitiva à empresa
são os fatores de motivação para a execução deste trabalho para, por fim, chegar à aplicação
do estudo de tempos. Tem-se como objetivo geral identificar, analisar, registrar, racionalizar e
padronizar processos produtivos para a produção de bens e serviços, bem como realizar a
determinação de tempos das atividades padronizadas.
Sendo assim, este artigo possui o objetivo de identificar e verificar as aplicações das
principais ferramentas da engenharia de métodos em uma empresa bem como identificar e
propor soluções para as fontes de desperdício, sendo que no caso em questão a empresa a ser
estudada é um consultório odontológico. Para isso, foi utilizada uma pesquisa de caráter
exploratório, utilizando-se de fontes primárias e de um estudo de caso a fim de que se chegue
a conclusões satisfatórias sobre o assunto.
Nos próximos itens serão apresentadas as fontes teóricas que puderam impulsionar o
desenvolvimento dessa pesquisa, a denominação da metodologia utilizada, a introdução do
estudo de caso bem como a identificação da empresa estudada, processos de trabalho e
propostas de melhoria com estudos de tempo para por fim chegarmos a conclusão associada
às práticas abordadas.
2. Revisão de Literatura
Para entender o que será identificado e/ou analisado no caso a seguir, é necessário que alguns
conceitos comumente utilizados na engenharia de métodos sejam devidamente esclarecidos.
XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO
A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos
Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013.
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De acordo com Amaro (2012), o estudo de tempos é uma técnica de medida de trabalho
desenvolvida por Frederick W. Taylor que dá condições de estabelecimento de um tempo
padrão para a realização das operações com base em um método mais adequado e pode ainda
ser utilizado como suporte à análise do estudo de métodos.
Existem três maneiras de se fazer o estudo de tempos: por estimativa, que era a mais utilizada
antigamente no estabelecimento de
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