Exportação De Cachaça

Classificação: 2208.40.00 - Spirits (Aguardente)

Aspectos Técnicos

• Teor alcoólico deve respeitar os limites legais, ou seja, de 38% a 54% para aguardente de cana e de 38% a 48% para cachaça, medidos à temperatura de 20°;

• Impurezas totais voláteis não podem ser inferiores a 0,2 gramas e nem superior a 0,650 gramas por 100 mililitros;

• Rotulagem do produto - Decreto nº 6.871/2009, com exigências para a aguardente de cana;

• Registro Especial - deve ser fazer o registro do produtor e do produto no Ministério da Agricultura. Para maiores informações quanto a esses registros deve acessar o site http//www.agricultura.gov.br

MERCADO

• 40 mil fabricantes – As micro-empresas correspondem a 99% do total de produtores;

• Capacidade instalada de produção de cachaça de aproximadamente 1,3 bilhão de litros sendo 25% deste total provenientes da fabricação artesanal-principalmente nos estados de Minas Gerais e Paraíba;

• Principais estados fabricantes – São Paulo, Pernambuco, Ceará, Minas Gerais e Paraíba;

ESTATÍSTICAS DE EXPORTAÇÃO

• Em 2012/2013 o total de empresas exportadoras de cachaça foi de 127;

• Os países de destino estão em sua grande maioria na Europa e América do Sul, além da América do Norte;

• Destaque especial para Alemanha, Portugal, EUA e França. Os 4 juntos representaram quase 50% das exportações de 2013 até agosto.

• Entre os anos de 2010 e 2011 houve um aumento das exportações de 8,35%. Entretanto entre 2012 e 2013 ocorre uma queda de 13,27% de acordo com a planilha abaixo;

• O preço médio por kilo (referência de preço do governo) aumentou entre 2009 e 2013. Enquanto 2009 o valor FOB por kilo foi de US$ 1,40, em 2013 este valor pulou para US$ 1,83.

• Os maiores municípios exportadores em 2013 (até agosto)são Pirassununga – Companhia Muller de Bebidas e Ind. de bebidas Pirassununga ltda, Vitória de Santo Antão (PE) – Engarrafamento Pitú Ltda e Fortaleza (CE) - Ypioca Agroindustrial Ltda.

OPORTUNIDADES

• Reconhecimento dos Estados Unidos da cachaça como produto genuinamente brasileiro;

• Demanda especializada; O perfil de consumo caracteriza-se pelo interesse em apreciar uma bebida de elevada qualidade e tipicamente nacional:

• Atualmente 99% da cachaça fica no mercado interno. No brasil, o marketshare da cachaça é de 87% entre os destilados:

• Produto orgânico:

• Marca in Brasil:

• Exploração de nichos de marketing:

• Iniciativas de Marketing;

• Copa do mundo e Olimpiadas – exposição do pais nas mídias internacionais.

DESAFIOS

• Após a grande retração do mercado internacional em 2009, ainda existem mercados importantes que não retomaram as compras. É o caso de Portugal, Espanha e Itália;

• Demanda especializada: O perfil de consumo caracteriza-se pelo interesse em apreciar uma bebida de elevada qualidade e tipicamente nacional;

• Número elevado demarcas no mercado;

• Escala de produção insuficiente para atenderexportações;

ENTIDADES

• Instituto Brasileiro da Cachaça - http://www.ibraccachacas.org/;

• Associação Brasileira de Bebidas – http://www.abrabe.org.br;

• Associação Brasileira da Indústria da Alimentação – http://www.abia.org.br/;

• Associação Mineira de Produtores de cachaça de Qualidade – http://www.amapaq.com.br/

PONTOS PARA SUCESSO NA EXPORTAÇÃO

• Programas de incentivo para ações de exportações;

• Indentificação mais precisa do perfil de clientes;

• Controle de qualidade:

• Embalagem apropriada;

• Produtos diferenciados quanto a caracteristicas sensoriais como sabor, cor e aroma da bebida;

COMO EXPORTAR

1. Registro do ESTABELECIMENTO no MAPA;

2. Registro do PRODUTO no MAPA;

3. Registro do RÓTULO no MAPA;

COMO REGISTRAR MINHA EMPRESA OU REGISTRAR-ME COMO ESTABELECIMENTO PARA EXPORTAR?

Você poderá exportar sua cachaça com sua própria marca ou por meio de uma marca coletiva (cooperativa). Se for através de uma cooperativa, todas as providências de registro serão de responsabilidade da mesma.

Se sua intenção for exportar com uma marca própria, o primeiro passo é providenciar o regristro de sua propriedade rural ou empresa como atividade de expotador junto ao Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), de acordo com sua situação.

• Produtor rural: deverá acrescentar ao seu registro de produtor a atividade de exportador .Esta solicitação é feita junto ao MAPA no Serviço de Inspeção Vegetal do Ministério (SIV).

• Empresa: deverá adequar o seu contrato social para constar a atividade de exportador e posteriormente ir ao MAPA/SIV para solicitar o registro de atividade de exportador de cachaça. Seu contador poderá lhe ajudar com a adequação do contrato social, que deverá ser atualizado no escritório da Junta Comercial onde foi feito o registro de sua empresa.

• Comercial exportadora: deverá ir diretamente ao MAPA/SIV paa solicitar o registro de atividade de exportador de cachaça.

É importante notar que há diferentes tipos de registro junto ao MAPA (produtor, acondicionador, envasador/ engarrafador, estandardizador/padronizador, exportador e importador). Mas o essencial mesmo é o registro de Expotador.

ALÉM DE REGISTRAR