FUSÃO DA CASA BAHIA

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 3

2 O EMPREENDIMENTO 4

2.1 Dados da Empresa 4

2.2 Sócios 5

2.3 Oportunidades de Negócios 5

2.4 Necessidades de mercado a ser atendida 6

2.5 Definição do negócio..............................................................................................6

3 PRODUTOS 6

3.1 Descrição dos produtos 6

3.2 Processo de geração e desenvolvimento de novos produtos 9

3.3 Ciclo de vida dos produtos 9

3.4 Sistema de qualidades dos produtos 9

3.5 Alianças estratégicas..............................................................................................9

4 CÓDIGOS DE ÉTICA .............................................................................................10

5 MERCADO..............................................................................................................11

5.1 Identificação do público alvo ...............................................................................11

5.2 Tamanho estimado do mercado 11

5.3 Participação de mercado projetada 12

5.4 Estratégia economica 12

6 SISTEMA PRODUTIVO .........................................................................................13

6.1 Localização ..........................................................................................................13

7 PLANO DE MARKETING.......................................................................................14

8 PLANO FINANCEIRO.............................................................................................14

8.1Investimento .........................................................................................................14

8.2 Custo Fixo ...........................................................................................................15

10 CONCLUSÃO 16

1 INTRODUÇÃO

Tendo como oportunidade de aprendizagem, durante todo este projeto, buscou-se pesquisar e analisar os procedimentos para criação de uma empresa. No entanto, foram utilizadas como fontes o SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio as Empresas), dentre outras que serão citadas durante este.

O foco principal está no ramo de negócios alimentares e, em especial, o de pastelaria. Tal escolha ocorreu, porque o pastel são produtos consumidos por grande parte da população brasileira tornando-se um lanche tradicional Com isso, a Pastelaria Gulas pretende entrar no mercado com produtos diferenciados, atendendo aos diversos paladares dos consumidores, destacando-se no segmento alimentício, delivery e ao excelente atendimento e rapidez na entrega.

O ramo de negócios escolhido tem como público alvo pessoas de todas as idades e várias classes socioeconômicas, moradoras da cidade de Sapezal, que buscam acesso fácil, preparo rápido, qualidade dos lanches e consumo imediato.

A empresa investe em um bom atendimento, na higiene do ambiente e dos produtos e na qualidade dos mesmos. No entanto a empresa visa proporcionar uma mudança alimentar no hábito dos mato-grossenses, sempre inovando seus produtos para atender aos diferentes tipos de consumidores, e se destacando no quesito delivery, expandindo-se para todas as cidades mineiras até o final do ano de 2013.

2 O EMPREENDIMENTO

2.1 – Dados da Empresa

Nome da Empresa (Fantasia): Gulas

Razão Social: CJ Pasteis - ME

Ramo de Atividade: Pastelaria.

Setor: Indústria: Alimentícia

Objeto Social:

• Classe: 5611-2 – Pastelaria; serviço de alimentação.

• Subclasse: 5611-2/03 –Lanchonetes, Casas De Chá, De Sucos E Similares.

• Notas Explicativas:

Esta subclasse compreende:

O serviço de alimentação para consumo no local, com venda ou não de bebidas, em estabelecimentos que não oferecem serviço completo, tais como:

- lanchonetes, fast-food, pastelarias, casas de chá, casas de suco e similares

- sorveterias, com consumo no local, de fabricação própria ou não

Esta subclasse não compreende:

- O serviço ambulante de alimentação (5612-1/00).

- as cantinas privativas e estabelecimentos especializados na venda de bebidas alcoólicas (5620-1/03) e (5611-2/02)

- a fabricação de sorvetes (1053-8/00)

Endereço: Av. Valdir Masutti

Telefone: (65) 9953-0078

Nome do Responsável para Contato: Eliane Crestina do Carmo

E-mail: [e-mail]

2.2 – Sócios

• Eliana de Matos Machado, brasileira, natural de Erecê, interior da Bahia, 24 anos, residente e domiciliada na cidade de Sapezal, Mato Grosso, estudante do curso de Administração da Faculdade UNOPAR, em Sapezal.

Responsável pelo caixa da Empresa Gulas.

• Eliane Crestina do Carmo, brasileira, natural de Engenheiro Beltrão, interior do Paraná, 33 anos, residente e domiciliada na cidade de Campos