Gestao De Operações

A gestão de operações corresponde ao conjunto das ações de planejamento, gerenciamento e controle das atividades com objetivo de gerar um produto e valor a ele.

Produtos: a gestão de operações compreende o planejamento e gerência da manufatura de bens de capital (máquinas, ferramentas etc.) e de consumo (aviões, carros, móveis, alimentos, televisores, canetas etc.).

Serviços: tem como principal característica a impossibilidade de formar estoques de produtos acabados com o cliente consumindo à medida que o sistema vai produzindo. Nesses casos um sistema de planejamento eficiente é vital. Também nesse caso a gestão de operações compreende o planejamento e a gerência das atividades necessárias para a obtenção de qualquer tipo de serviços, incluindo bancos, escolas, empresas de consultoria, empresas de telefonia, serviços de TV a cabo, fornecimento de energia etc.

A gestão de demanda interação entre o mercado de trabalho, exercida pelo setor de vendas. Entre suas atividades clássicas estão às previsões de demanda a longo, médio e curtos prazos, bem como a administração dos pedidos.

O planejamento estratégico compreende a definição dos recursos de manufatura e de necessidades de materiais que a empresa necessitara em longo prazo. Isso significa definir a quantidade de espaço físico, máquinas, equipamentos, mão-de-obra, etc. necessária para executar a produção planejada. Auxilia na definição dos investimentos necessários ao processo produtivo, considerando a expectativa de demanda e o ciclo de vida do produto. Essa função também atua na definição dos volumes de matéria prima e componentes que vão ser comprados para atender a produção futura. Nessa fase são definidos os fornecedores de materiais que atenderão a produção prevista e os fornecedores de serviços para as operações terceirizadas.

Planejamento de operações é um planejamento de curto prazo feito com base na demanda prevista mais imediata.

Controle de produção é o acompanhamento do processo produtivo e entrega dos produtos. Garante que o sistema atenda adequadamente os clientes.

Engenharia da Qualidade é o gerenciamento com base em fatos da qualidade,com aplicação de técnicas matemáticas e estatísticas para que os produtos, serviços e processos sejam melhorados. A gestão de qualidade é uma estratégia empresarial, bastante difundida, que visa associar qualidade a todas as etapas e processos de uma empresa ou organização.

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