Ideia De Negocio

Loja de produtos naturaisExpediente

Presidente do Conselho Deliberativo

Roberto Simões

Diretor-Presidente

Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho

Diretor Técnico

Carlos Alberto dos Santos

Diretor de Administração e Finanças

José Claudio Silva dos Santos

Gerente da Unidade de Capacitação Empresarial

Mirela Malvestiti

Coordenação

Nídia Santana Caldas

Equipe Técnica

Carolina Salles de Oliveira

Autor

Dayane Rabelo

Projeto Gráfico

Staff Art Marketing e Comunicação Ltda.

http://www.staffart.com.brIdéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 3

Apresentação do Negócio

Aviso: Antes de conhecer este negócio, vale ressaltar

que os tópicos a seguir não fazem parte de um Plano de

Negócio e sim do perfil do ambiente no qual o empreendedor

irá vislumbrar uma oportunidade de negócio como a descrita a

seguir. O objetivo de todos os tópicos a seguir é desmistificar e

dar uma visão geral de como um negócio se posiciona no

mercado. Quais as variáveis que mais afetam este tipo de

negócio? Como se comportam essas variáveis de mercado?

Como levantar as informações necessárias para se tomar a

iniciativa de empreender?A comercialização de produtos

naturais forma parte da realidade atual, como conseqüência da

preocupação das pessoas com a sua saúde e a sua forma

física. Este fato, acompanhado das campanhas anti-fumo,

ecológicas e de treinamento físico, têm despertado no público a

consciência da necessidade de cuidar do corpo e

simultaneamente de consumir produtos naturais alimentícios

e/ou de beleza sem conservantes, que sejam puros (SEBRAE

SC).Modismos à parte, a tendência é de que aumente na

mesma proporção a procura por alimentos orgânicos, aqueles

produzidos sem agrotóxicos, e as comidas com baixo teor de

gordura e sem açúcar. Nessa perspectiva, tem surgido diversos

empreendimentos especializados na comercialização de

produtos naturais. As lojas de produtos naturais podem ser

especializadas em um único segmento (alimentação por

exemplo) como também podem vender variados tipos de

produtos (cosméticos, orientais, vitaminas, etc.). Vai depender

da escolha do empreendedor e do mercado que ele pretende

atingir. Esse é um negócio que tem grande possibilidade de

lucratividade, principalmente quando são trabalhadas as

inovações que ele oferece. Tem como objetivo atingir os

clientes que freqüentam academias e aqueles que optam por

esse tipo de consumo, alegando que consumindo esse tipo de4 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

alimento melhoram a qualidade de vida e o bem-estar. Este

documento não substitui o plano de negócio .Para elaborá-lo

procure o Sebrae.

Mercado

No mundo inteiro o uso de produtos naturais estão

ganhando mercado. Segundo um estudo sobre alimentos e

bebidas ligados a saúde e bem-estar no Brasil, elaborado pelo

Euromonitor (www.euromonitor.com), o mercado desse

segmento no país saltou de US$ 8,5 bilhões em 2004 para US$

15,5 bilhões em 2009, um crescimento total de 82% em cinco

anos. O estudo analisa as vendas no varejo dos segmentos diet

e light, alimentos funcionais fortificados, orgânicos, os

naturalmente saudáveis e produtos específicos para

intolerância a alimentos. Para empresas menores e novos

empreendimentos, existem oportunidades em diversos níveis

da cadeia produtiva, em novos segmentos e em nichos

específicos de um mercado que, segundo projeção do

Euromonitor, deve crescer outros 39% até 2014 e movimentar

um total de US$ 21,5 bilhões no Brasil.Conformemente ao

estudo realizado por Gomes (2009), no Brasil, o mercado de

produtos naturais não tem números exatos sobre sua

dimensão, até por se considerar muito novo como setor

varejista. Porém, o número de lojas e a expansão de redes que

comercializam esses produtos, assim como os investimentos

feitos por fabricantes de matérias-primas, podem ser

observados facilmente, dando idéia da prosperidade desse

segmento. A rede de lojas de produtos naturais Mundo Verde,

por exemplo, começou com uma pequena loja de bairro em

Petrópolis-RJ, em 1987, e hoje é a maior rede de lojas

franqueadas de produtos naturais da América Latina, com

cerca de 180 lojas no Brasil e com metas de abrir 10 novas

lojas a cada ano. Os supermercados, locais que há poucoIdéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 5

tempo o máximo que possuíam de produtos naturais era mel ou

arroz integral, agora dedicam seções inteiras e cada vez

maiores à categoria dos naturais. O fato é que o mercado já é

visível a olhos nus, e deixa cada vez mais de ser nicho para se

tornar um importante segmento do varejo também no Brasil.

Pode- se afirmar que o mercado está entrando em uma fase de

“círculo virtuoso”, pois com a expansão vem o crescimento da

oferta, a facilidade de acesso a uma maior variedade, os preços

em declínio, e com isso o mercado tende cada vez mais a

atender o público em geral. Porém, enquanto está nessa fase

de transição de tendência para a consolidação, o seu consumo

está carregado de valores, conceitos e subjetividades que

influenciam a atitude do consumidor, tornando-o um

consumidor diferenciado. Daí a importância de se compreender

quem é, o que pensa e como age o consumidor desse novo

mercado (Gomes, 2009). Este segmento de mercado oferece

uma considerável variedade de opções, destacando-se os

fitoterápicos, alimentos integrais, vitaminas, suplementos para

atletas e cosméticos. Contudo, qualquer pessoa interessada

nos produtos naturais deve procurar seu médico especialista

para um aconselhamento. Nada garante que porque são

derivados de plantas naturais não irão surgir efeitos colaterais,

por isso fique atento.Ainda é importante lembrar que vender

produtos naturais, apesar de ser uma atividade simples, exige

do empreendedor um conhecimento aprofundado dos produtos

que está comercializando. Nesse sentido, procure uma

formação especializada sobre o setor e conheça o que estão

oferecendo seus concorrentes. Oportunidades: produtos

saudáveis e tendência nos mercados interno e externoOs

produtos naturais seguem uma tendência de mercado cada vez

maior pois apresentam vantagens praticamente indiscutíveis

para o bem-estar e para saúde dos consumidores dentre as

quais podemos assinalar: Uma “tecnologia natural” que respeita

o meio-ambiente e também as pessoas que trabalham com6 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

esse tipo de produto; São alimentos mais saudáveis, nutritivos

e com menor teor calórico; Tais produtos contém muito poucos

pesticidas, químicos e outros produtos que podem fazer mal às

crianças. Além disso, os produtos naturais brasileiros são muito

bem aceitos lá fora. O Brasil está sempre associado com

natureza e com as riquezas da floresta Amazônica. O nosso

acesso ao mercado externo pode ser muito rápido, justamente

pela reputação brasileira na produção de produtos naturais de

qualidade e diferenciados. O nosso país é modelo de produção

natural o que significa a existência de um enorme mercado a

ser explorado no mundo. Contudo, é importante lembrar que

para exportar é necessário que o empreendedor possua

certificação dos produtos e que os mesmos estejam em

consonância com as normas e regras do país importador. Além

disso, é importante ressaltar que os produtos serão taxados

com impostos diferenciados. Ameaças: uso sem

acompanhamento médico ou nutricional Contudo, apesar

dos benefícios dos produtos naturais não se deve abusar e

usar indiscriminadamente sem acompanhamento médico ou de

um nutricionista. Mesmo estes produtos sendo elaborados a

partir de uma matéria-prima sem compostos químicos, a lguns

possuem contra-indicação. Um exemplo de um tipo de produto

bastante consumido sem prescrição médica são os remédios

para emagrecimento. É importante que o empreendedor esteja

atento para este tipo de problema e, se possível, ofereça um

serviço médico ou de um nutricionista em sua loja como um

fator de diferenciação.

Localização

A escolha do local e do espaço físico necessário para

instalar seu negócio é uma decisão muito importante para o

sucesso do empreendimento. Um acesso fácil ou próximo de

onde seu cliente reside (conveniência) é sempre uma maneiraIdéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 7

de destacar-se no mercado. O ideal, quando possível, é

sempre buscar uma localização em uma via de alto tráfego,

pois na maioria dos casos, sua loja vai chamar a atenção de

diversos clientes que não pretendem comprar o que você

vende agora, mas quem saberá procurá-lo quando necessário.

Outros locais interessantes para instalar uma loja de produtos

naturais é a proximidade de academias, spas, hospitais e

clínicas e as ruas comerciais. Também é importante a

existência de estacionamento para os clientes. Um outro fator

que pode ser observado como positivo é a proximidade com

pontos de ônibus ou outros transportes públicos.

Exigências legais específicas

Para dar início ao processo de abertura da empresa é

necessário que se cumpram os seguintes procedimentos:

1)Consulta Comercial Antes de realizar qualquer procedimento

para abertura de uma empresa deve-se realizar uma consulta

prévia na prefeitura ou administração local. A consulta tem por

objetivo verificar se no local escolhido para a abertura da

empresa é permitido o funcionamento da atividade que se

deseja empreender. Outro aspecto que precisa ser pesquisado

é o endereço. Em algumas cidades, o endereço registrado na

prefeitura é diferente do endereço que todos conhecem. Neste

caso, é necessário o endereço correto, de acordo com o da

prefeitura, para registrar o contrato social, sob pena de ter de

refazê-lo. Órgão responsável: · Prefeitura Municipal; ·

Secretaria Municipal de Urbanismo. 2) Busca de nome e marca

Verificar se existe alguma empresa registrada com o nome

pretendido e a marca que será utilizada. Órgão responsável: ·

Junta Comercial ou Cartório (no caso de Sociedade

Simples) e Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI).

3) Arquivamento do contrato social/Declaração de Empresa

Individual Este passo consiste no registro do contrato social.8 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

Verifica-se também, os antecedentes dos sócios ou empresário

junto a Receita Federal, por meio de pesquisas do CPF. Órgão

responsável: · Junta Comercial ou Cartório (no caso de

Sociedade Simples). 4) Solicitação do CNPJÓrgão

responsável: · Receita Federal. 5) Solicitação da Inscrição

Estadual Órgão responsável: · Receita Estadual 6) Alvará

de licença e Registro na Secretaria Municipal de Fazenda O

Alvará de licença é o documento que fornece o consentimento

para empresa desenvolver as atividades no local pretendido.

Para conceder o alvará de funcionamento a prefeitura ou

administração municipal solicitará que a vigilância sanitária faça

inspeção no local para averiguar se está em conformidade com

a Resolução RDC nº 216/MS/ANVISA, de 16/09/2004. Órgão

responsável: · Prefeitura ou Administração Municipal; ·

Secretaria Municipal da Fazenda. 7) Matrícula no INSS

Órgão responsável: Instituto Nacional de Seguridade Social;

Divisão de Matrículas – INSSAlém de todos esse

procedimentos, é muito importante lembrar que essa atividade

exige o conhecimento do Código de Defesa do Consumidor- Lei

nº. 8.078/1990. As empresas que fornecem serviços e produtos

no mercado de consumo devem observar as regras de

proteção ao consumidor, estabelecidas pelo Código de Defesa

do Consumidor (CDC). O CDC foi instituído pela Lei n. 8.078,

em 11 de setembro de 1990, com o objetivo de regular a

relação de consumo em todo o território brasileiro, na busca do

reequilíbrio na relação entre consumidor e fornecedor, seja

reforçando a posição do primeiro, seja limitando certas práticas

abusivas impostas pelo segundo. É importante que o

empreendedor saiba que o CDC somente se aplica às

operações comerciais em que estiver presente a relação de

consumo, isto é, nos casos em que uma pessoa (física ou

jurídica) adquire produtos ou serviços como destinatário final. A

fim de cumprir as metas definidas pelo CDC, o empreendedor

deverá conhecer bem algumas regras que sua empresa deveráIdéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 9

atender, tais como: forma adequada de oferta e exposição dos

produtos destinados à venda, fornecimento de orçamento

prévio dos serviços a serem prestados, cláusulas contratuais

consideradas abusivas, responsabilidade dos defeitos ou vícios

dos produtos e serviços, os prazos mínimos de garantia,

cautelas ao fazer cobranças de dívidas. Além disso, todo

empreendimento que trabalha com gêneros alimentícios estará

sujeito ao controle da ANVISA- Agência Nacional de Vigilância

Sanitária. A Anvisa, órgão responsável no Brasil por certificar

se um produto para finalidade estética ou medicamento, está

dentro das normas exigidas para não oferecer risco aos

pacientes, ocupa um papel muito importante para potencializar

as chances de sucesso de uma empresa. É através da

certificação da Anvisa que o mercado pode ter certeza se o

produto ou medicamento oferece ou não riscos à segurança do

paciente. Se a loja de produtos naturais oferecer cosméticos, a

RESOLUÇÃO-RDC Anvisa Nº

343, DE 13 DE DEZEMBRO DE 2005 - DOU de 14/12/2005 (nº

239, Seção 1, pág. 53)

- institui novo procedimento para a Notificação de Produtos de

Higiene Pessoal,

Cosméticos e Perfumes de Grau 1 é aplicável ao negócio.

Estrutura

A estrutura básica de uma loja de produtos naturais

deve contar com uma área mínima de 60m², que será

distribuída entre o escritório, estoques de produtos, loja,

pequena copa e banheiro para os funcionários. O arranjo físico

da loja (balcão de vendas, estantes, prateleiras e caixa) deve

ser feito levando em consideração o fluxo de vendedores e

clientes inseridos no processo de vendas. Como em qualquer

outro empreendimento, os departamentos deverão ser

separados da melhor forma para que seja possível conseguir a10 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

maior produtividade possível de cada colaborador. Além disso,

a loja deverá causar uma boa impressão a todos que a visitam.

Para que tudo funcione adequadamente é necessário um layout

despojado, atraente e funcional. Alguns pontos importantes a

serem observados: • Fachada: esse item é extremamente

importante a ser elaborado, pois será um excelente meio de

oferecer uma visão positiva da loja. Assim,a fachada deverá

serelaborada o mais adequado possível, visando com isto que

o público veja a loja deprodutos naturais e ache a bastante

interessante, sendo então um atrativo a mais na busca de

clientes. • Entrada: a porta de acesso principal da loja de

produtos naturais deve facilitar ao máximo a entrada de

pessoas ao seu empreendimento. Assim, a largura mínima

deve comportar a passagem de cadeirantes e de outros

clientes que sejam portadores de quaisquer necessidades

especiais. Se a porta de acesso tiver que permanecer fechada,

é melhor que seja de vidro, para que o cliente possa visualizar

o interior da loja. A porta mais indicada é a de dupla face, com

uma folha abrindo para dentro e outra para fora, com os avisos

"empurrar / puxar" bem visíveis. Quem atende uma clientela

feminina deve pensar na entrada e na circulação de carrinhos

de bebê, evitando desníveis no piso. • Espaço: normalmente,

os espaços de uma loja de produtos naturais, quaisquer que

sejam as proporções, sempre parecerão apertados se os

móveis ocuparem mais de 40% da área. Se a loja for pequena,

existem algumas soluções engenhosas, como recursos de

iluminação, pintura em cores claras e espelho, que aumentam a

sensação de espaço e a luminosidade deve ser de preferência

natural. • Circulação: a área de circulação no interior da loja

deverá ser estruturada, de preferência, com corredores amplos

e planejados para que os clientes circulem nadireção que

preferir, preservando sempre uma visão plena dos produtos. •

Prateleiras: as prateleiras deverão funcionar como espaço

para exposição dos produtos comercializados. • Caixa: oIdéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 11

posicionamento do caixa deverá ser em um local estratégico,

tanto em relação à facilidade de localização pelo cliente quanto

de ser um ponto de observação para controlar o movimento da

loja, evitando assim possíveis extraviosde mercadorias e

também manter um bom controle do atendimento pelos

vendedores.

Pessoal

Selecionar as pessoas que irão trabalhar na sua

empresa, exige que considere cuidadosamente as habilidades

específicas exigidas para cada tipo de atividade que

desenvolverão. Na linha de vendas, por exemplo, é

fundamental que empregue mão-de-obra qualificada, que

apesar da facilidade em encontrar bons vendedores nunca é

demais fazer uma reciclagem usando as diversas opções de

treinamento. O quadro de funcionários de uma loja de produtos

naturais irá variar de acordo com o tamanho do

empreendimento. Em geral, dois vendedores, um gerente e o

próprio empreendedor são suficientes para uma loja de

pequeno porte. O vendedor e o gerente deverão conhecer bem

as mercadorias comercializadas na loja. O vendedor é

responsável pelo atendimento ao cliente, vendas e

eventualmente pelo controle de estoque (no caso de um

pequeno empreendimento) e o gerente será reponsável pela

compra de matéria-prima, pagamentos, além da gestão do

empreendimento conjuntamente com o

empreendedor. Ressalta-se ainda que o proprietário do negócio

deverá estar presente em todas as operações da empresa,

principalmente acompanhando a área de vendas e estoque

(estes produtos geralmente possuem um prazo de validade

curto), bem como a parte de gestão administrativo-financeira da

empresa. Recomenda-se ainda a adoção de uma política de

retenção de pessoal, oferecendo incentivos e benefícios de12 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

natureza financeiros ou outros. Assim, a empresa poderá

diminuir os níveis de rotatividade e obter vantagens como a

criação de vínculo entre funcionários e clientes e ainda a

diminuição de custos com: · recrutamento e seleção, ·

treinamento de novos funcionários, · custos com

demissões.

Equipamentos

Os equipamentos implementados dependem da

estrutura que vai ser montada variando de acordo com o porte

e produtos a serem vendidos. Dentre os principais

equipamentos necessários para uma loja de produtos naturais,

podemos destacar: - balcão para atendimento;

- prateleiras/estantes;

- telefone/fax;

- calculadora;

- móveis de escritório (mesa/cadeira/arquivo)- computador;

- freezer;

- geladeira.

Basicamente são esses os itens principais que são requeridos

em uma loja de produtos naturais. A parte de tecnologia não é

tão expressiva, contudo é importante que o empreendedor

invista na aquisição de um software que auxilie no controle de

estoque, frente de caixa, contas a receber, crediário, contas a

pagar, etc.

Matéria Prima / Mercadoria

Organização do processo produtivoIdéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 13

Como todo comércio o processo produtivo envolve

compras de produtos selecionados de boa qualidade, vendas

por meio de atendimento especializado, dimensionamento do

estoque e controles financeiros. A seleção de bons

fornecedores de produtos naturais é fundamental para o

sucesso do empreendimento. É necessária a criação e

manutenção de um cadastro. A atividade comercial necessita

de profissionais de venda que apresentem e orientem a compra

dos clientes, buscando dentre as alternativas existentes no

estoque aquele que atenderá às necessidades de um público

cada vez mais exigente. A partir da venda surgem outros

controles (contas a receber, vendas, estoque, etc.) que

possibilitam ao empreendedor tomar decisões acertadas na

gestão do negócio. O empreendedor deve ter em mente que a

reposição ou diversificação nos produtos ofertados garantem o

retorno do cliente. É certo que preços competitivos e ambiente

propício são fatores de atração e somados ao atendimento

diferenciado e variedade de produtos podem transformar o seu

negócio em sucesso empresarial.

Automação

A automação das atividades industriais/comerciais é

um dos principais requisitos para uma participação mais

competitiva de uma empresa no mercado nacional e

internacional. Nesse sentido, é necessário manter sob controle

e decisão um número crescente de aspectos relacionados com

a produção e a venda, inclusive aqueles que estejam

vinculados com as áreas: comercial, suprimento, estocagem,

manutenção e logística. Atualmente, existem diversos sistemas

informatizados que podem auxiliar o empreendedor na gestão

de uma pequena empresa (vide http://www.baixaki.com.br ou

http://www.superdownloads.com.br). Seguem algumas

opções:Automatiza Financeiro.Sistema14 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

CRGNET.Financeiro.Orçamento Empresarial.SIC – Sistema

Integrado Comercial.PDV Empresarial

Professional.Sintec-pro.InstantCashBook.Direct Control

Standard.Desktop Sales Manager.SGCON – Sistema Gerencial

Contábil.Advanced Accounting Powered by CAS.Contact your

Client Professional.JFinanças Empresa.GPI – Gerenciador

Pessoal Integrado.SGI – Sistema Gerencial

Integrado.MaxControl.Apexico VAT-Books.Yosemite Backup

Standard.ERP Lite Free.II Worklog.Business ReportsFortuna

6.0Terrasoft CRM.Plano de Contas Gerencial.Spk

Business.Controle de estoques.Magic Cash.

Canais de distribuição

Os canais de distribuição são os meios utilizados pelas

empresas para escoar sua produção e ofertar seus serviços. A

importância dos canais de distribuição é fundamental e seu

custo pode representar uma parcela considerável do preço final

do produto vendido ao consumidor; os canais não só

satisfazem a demanda através de produtos e serviços no local,

em quantidade, qualidade e preço corretos, mas, também, têm

papel fundamental no estímulo à demanda, através das

atividades promocionais dos componentes ou equipamentos

atacadistas, varejistas, representantes ou outros.No caso do

segmento do qual estamos tratando nesta idéia de negócios,

loja de produtos naturais, existe um grande número de canais

disponíveis para ofertar tais tipos de produtos, dentre eles

podemos destacar:Contato via e-mail (malas-diretas), telefone

ou internet (siteda empresa);Franquias;Representações em

outros estados (através de vendedores contratados);Revistas,

feiras e eventos relacionados ao setor.

InvestimentosIdéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 15

Investimento consiste na aplicação de algum tipo de

recurso esperando, um retorno superior aquele investido, em

um determinado período de tempo. O investimento que deve

ser feito em um empreendimento varia muito de acordo com

seu porte.Considerando uma loja de pequeno porte, voltada

para venda no varejo, montada numa área de 60m², será

necessário um investimento de R$ 52.378,00,

aproximadamente, que deverá girar em torno dos seguintes

itens abaixo: REFORMA E INSTALAÇÕES DA LOJA: R$

10.000,00 EQUIPAMENTOS PARA A LOJA Estantes (3

gôndolas laterais em aço)- R$ 978,00Máquina registradora (1)

– R$ 1.250,00Prateleiras (6) – R$ 900,00Balcão para

atendimento (2) – R$ 800,00Máquina de calcular portátil (4) –

R$ 100,00Aparelho de ar condicionado (1)- R$ 750,00 Total

Equipamentos........................R$ 4.778 MOBILIÁRIO PARA A

ÁREA ADMINISTRATIVA1. Microcomputador (2) - R$

2.600,002. Impressora laser (1) - R$ 600,003. Mesa ( 2) - R$

500,004. Cadeira (4) - R$ 600,005. Fax (1) - R$ 450,006.

Telefone (2) - R$ 100,007. Aparelho de ar condicionado (1)-

750,00Total Mobiliário..................... R$ 5.600,00 AQUISIÇÃO

DE MATÉRIA-PRIMA (PRODUTOS): R$

30.000,00INVESTIMENTO INICIAL EM MARKETING: R$

2.000,00 Total do investimento inicial: R$ 52.378,00Os

valores acima relacionados são apenas uma referência para

constituição de um empreendimento dessa natureza. Para

dados mais detalhados é necessário saber exatamente quais

produtos serão oferecidos pela loja e qual o seu porte. Nesse

sentido, aconselhamos ao empreendedor interessado em

constituir esse negócio, a realização de levantamento mais

detalhado sobre os potenciais investimentos depois de

elaborado seu plano de negócio (para elaboração do plano de

negócio procure o Sebrae do seu estado). Além disso, os

valores acima irão variar conforme a região geográfica que a

loja irá se instalar (neste caso nos baseamos em uma loja de16 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

pequeno porte localizada no Ceará), da necessidade de

reforma do imóvel, do tipo de mobiliário escolhido, etc. OBS:

Para abrir um franquia de uma loja de produtos naturais, o

empreendedor deverá prever um investimento inicial em torno

de R$ 150.000,00.

Capital de giro

Custos

São todos os gastos realizados na comercialização de

um bem ou serviço e que serão incorporados posteriormente ao

preço dos produtos ou serviços prestados, como: aluguel, água,

luz, salários, honorários profissionais, despesas de vendas,

matéria-prima e insumos consumidos no processo de

produção.O cuidado na administração e redução de todos os

custos envolvidos na compra, produção e venda de produtos ou

serviços que compõem o negócio, indica que o empreendedor

poderá ter sucesso ou insucesso, na medida em que encarar

como ponto fundamental à redução de desperdícios, a compra

pelo melhor preço e o controle de todas as despesas internas.

Quanto menores os custos, maior a chance de ganhar no

resultado final do negócio.No caso de uma loja de produtos

naturais de pequeno porte podemos estimar da seguinte forma

os custos mensais: Custos fixos mensais em reais: Salários

(para 2 vendedores e 1 gerente): R$ 2.180,00 reaisContador

(terceirizado): R$ 300,00 Obs: encargos- 42% sobre a folha,

pois a empresa é optante do SIMPLES, mas este percentual

pode variar de acordo com a empresa. Aluguel, seguro, taxas e

impostos: 1.200 reaisTarifas de água, luz, internet, telefone:

400 reais Custos variáveis mensais em reais: Material de

escritório, limpeza e suprimentos: 400 reaisReposição de

matéria-prima (esse valor vai depender das vendas mensais):Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 17

R$ 3.000,00 Custos não operacionais Publicidade e

propaganda: 500 reais Pró-labore do empreendedor: 2.500

reais mensais Custo total mensal médio para uma loja de

produtos naturais de pequeno porte: R$ 10.480,00Lembramos

que estes custos são baseados em estimativas para uma

empresa de pequeno porte. Aconselhamos ao empresário que

queira abrir um negócio dessa natureza a elaboração de um

plano de negócio com a ajuda do Sebrae do seu estado no

sentido de estimar os custos exatos do seu empreendimento

conforme o porte e os serviços oferecidos.

Diversificação / Agregação de valor

Agregar valor é dar um salto de qualidade em uma ou

mais características do produto ou serviço, que de fato são

relevantes para a escolha do consumidor. Não basta possuir

algo que os produtos concorrentes não oferecem. É necessário

que esse algo a mais seja reconhecido pelo cliente como uma

vantagem competitiva e aumente o seu nível de satisfação com

o produto ou serviço prestado. Além disso, para agregar valor,

não basta reduzir custos, é preciso conhecer bem o mercado

no qual a empresa atua, bem como as preferências dos

clientes. No caso de uma loja de produtos naturais, o

empreendedor pode diferenciar-se oferecendo serviços de um

nutricionista ou de um médico para o acompanhamento dos

tratamentos. Além disso, a oferta de produtos inovadores, como

determinados cosméticos (cremes, sabonetes, shampoos, etc.),

também tem atraído uma parcela considerável de

clientes. Segundo Gomes (2009), o ambiente do

ponto-de-venda (ambientação) constitui um forte componente

para diversificar o empreendimento, principalmente para o

consumidor novo natural. Portanto, deve-se oferecer um

ambiente coerente com o conceito do produto e o estilo do

consumidor. Um ambiente especializado sem deixar de ser18 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

bonito e moderno. Outro aspecto diferencial seria oferecer alto

padrão de atendimento e serviços agregados, tais como um

espaço para degustação de produtos naturais (café),

embalagem “verde”, etc. Não podemos esquecer que estamos

tratando do setor comércio, que lida diretamente com o

consumidor, o que implica dizer que outro grande fator

agregador de valor para uma loja de sucesso consiste em um

bom e caloroso atendimento ao cliente. Neste tópico foram

apresentadas apenas algumas opções de

diversificação/agregação de valor para uma loja de produtos

naturais. Vale ressaltar que sempre é possível propor melhorias

e novidades, para isso é indicado observar hábitos, ouvir as

pessoas e criar novos produtos e novos serviços, com o

objetivo de ampliar os níveis de satisfação dos clientes.

Divulgação

A propaganda é um importante instrumento para tornar

a empresa e seus serviços conhecidos pelos clientes

potenciais. O objetivo da propaganda é construir uma imagem

positiva frente aos clientes e tornar conhecidos os serviços

oferecidos pela empresa. A propaganda pode ser feita

utilizando os mais variados meios de comunicação como: ·

Mala Direta e e-mail informando sobre promoções e novidades;

· Mídia especializada: Rádio, TV, Jornais e Revistas,

Placas e Outdoors, Panfletos, Guias de Turismo, etc. A mídia

mais adequada é aquela que tem linguagem adequada ao

público-alvo, se enquadra no orçamento do empresário e tem

maior penetração e credibilidade junto ao cliente. Além disso,

atualmente, a presença de lojas de produtos naturais online

está a crescer a um ritmo considerável. A internet tem se

mostrado uma boa forma de divulgação de um négócio. Outra

estratégia interessante para lojas de produtos naturais é

divulgar seus produtos em catálogos médicos, de clínicas e emIdéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 19

academias e salas de esporte.

Informações Fiscais e Tributárias

O segmento de LOJA DE PRODUTOS NATURAIS, assim

entendido pela CNAE/IBGE (Classificação Nacional de

Atividades Econômicas) 4729-6/99 como a atividade de

comércio varejista em lojas especializadas produtos

alimentícios em geral, tais como: produtos naturais e dietéticos,

poderá optar pelo SIMPLES Nacional - Regime Especial

Unificado de Arrecadação de Tributos e Contribuições devidos

pelas ME (Microempresas) e EPP (Empresas de Pequeno

Porte), instituído pela Lei Complementar nº 123/2006, desde

que a receita bruta anual de sua atividade não ultrapasse a R$

360.000,00 (trezentos e sessenta mil reais) para micro

empresa, R$ 3.600.000,00 (três milhões e seiscentos mil reais)

para empresa de pequeno porte e respeitando os demais

requisitos previstos na Lei.

Nesse regime, o empreendedor poderá recolher os seguintes

tributos e contribuições, por meio de apenas um documento

fiscal – o DAS (Documento de Arrecadação do Simples

Nacional), que é gerado no Portal do SIMPLES Nacional

(http://www8.receita.fazenda.gov.br/Simpl...):

• IRPJ (imposto de renda da pessoa jurídica);

• CSLL (contribuição social sobre o lucro);

• PIS (programa de integração social);

• COFINS (contribuição para o financiamento da seguridade

social);

• ICMS (imposto sobre circulação de mercadorias e serviços);

• INSS (contribuição para a Seguridade Social relativa a parte

patronal).20 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

Conforme a Lei Complementar nº 123/2006, as alíquotas do

SIMPLES Nacional, para esse ramo de atividade, variam de 4%

a 11,61%, dependendo da receita bruta auferida pelo negócio.

No caso de início de atividade no próprio ano-calendário da

opção pelo SIMPLES Nacional, para efeito de determinação da

alíquota no primeiro mês de atividade, os valores de receita

bruta acumulada devem ser proporcionais ao número de meses

de atividade no período.

Se o Estado em que o empreendedor estiver exercendo a

atividade conceder benefícios tributários para o ICMS (desde

que a atividade seja tributada por esse imposto), a alíquota

poderá ser reduzida conforme o caso. Na esfera Federal

poderá ocorrer redução quando se tratar de PIS e/ou COFINS.

Se a receita bruta anual não ultrapassar a R$ 60.000,00

(sessenta mil reais), o empreendedor, desde que não possua e

não seja sócio de outra empresa, poderá optar pelo regime

denominado de MEI (Microempreendedor Individual) . Para se

enquadrar no MEI o CNAE de sua atividade deve constar e ser

tributado conforme a tabela da Resolução CGSN nº 94/2011 -

Anexo XIII (http://www.receita.fazenda.gov.br/legisl...). Neste

caso, os recolhimentos dos tributos e contribuições serão

efetuados em valores fixos mensais conforme abaixo:

I) Sem empregado

• 5% do salário mínimo vigente - a título de contribuição

previdenciária do empreendedor;

• R$ 1,00 mensais de ICMS – Imposto sobre Circulação de

Mercadorias.

II) Com um empregado: (o MEI poderá ter um empregado,

desde que o salário seja de um salário mínimo ou piso daIdéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 21

categoria)

O empreendedor recolherá mensalmente, além dos valores

acima, os seguintes percentuais:

• Retém do empregado 8% de INSS sobre a remuneração;

• Desembolsa 3% de INSS patronal sobre a remuneração do

empregado.

Havendo receita excedente ao limite permitido superior a 20% o

MEI terá seu empreendimento incluído no sistema SIMPLES

NACIONAL.

Para este segmento, tanto ME, EPP ou MEI, a opção pelo

SIMPLES Nacional sempre será muito vantajosa sob o aspecto

tributário, bem como nas facilidades de abertura do

estabelecimento e para cumprimento das obrigações

acessórias.

Fundamentos Legais: Leis Complementares 123/2006 (com as

alterações das Leis Complementares nºs 127/2007, 128/2008 e

139/2011) e Resolução CGSN - Comitê Gestor do Simples

Nacional nº 94/2011.

Eventos

Natural Tech – Feira Internacional de Alimentação

Saudável, Produtos Naturais e SaúdePromoção: Francal

Feiras Patrocínio: SEBRAE Nacional – Serviço Brasileiro de

Apoio às Micro e Pequenas Empresas e Banco do BrasilApoio:

Ministério do Desenvolvimento Agrário, Ministério da

Agricultura, Pecuária e Abastecimento, SUFRAMA –

Superintendência da Zona Franca de Manaus e ABIFISA –

Associação Brasileira das Empresas do Setor Fitoterápico,

Suplementos e de Promoção da SaúdeSite:22 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

http://www.naturaltech.com.br Bio Brazil Fair - Feira

Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia

Empresa Promotora:Francal Feiras e Empreendimentos Ltda.

Tipo de Evento: Exposição / Feira

Informações com:Francal Feiras

Site: www.biobrazilfair.com.br

Telefone:(11) 2226-3100

E-mail:[e-mail]

Consulte o site da ABIFISA para maiores informações sobre

eventos do

setor:http://www.abifisa.org.br/eventos_do_setor.asp

Entidades em Geral

ABRAPAN - Associação Brasileira de Produtos

Artesanais Naturais e Bem-Estar Endereço: rua Paulo Leite

de Oliveira,Dr, 170, Jd Raposo Tavares - São Paulo, SP - CEP

05551-020 Fone: (11) 3735-4026

Site: www.abrapan.org.br

ABIFISA – Associação Brasileira das Empresas do Setor

Fitoterápico, Suplementos e de Promoção da

SaúdeContato: [e-mail] Site: www. abifisa.org.br

Telefone: (41) 3254-3040 Agência Nacional de Vigilância

SanitáriaEndereço: Setor de Indústria e Abastecimento (SIA)-

Trecho 5, Area Especial 57, Brasília(DF), CEP: 71205-050Site:

www.anvisa.gov.brABIAD- Associação Brasileira da

Indústria de Alimentos Dietéticos e para Fins Av. Irai, 79 –

conj.114-B, Moema, São Paulo- SP, 04082-000

Tel/Fax:[phone] – E.mail: [e-mail] Site:

http://www.abiad.org.br Núcleo de pesquisa de produtos

naturais da UFRJCentro de Ciências da SaúdeBloco H - Tel.

55-21-2562-6791Fax: [phone]CEP: 21941-902 - Rio

de Janeiro - [e-mail]éias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 23

Normas Técnicas

As normas técnicas são documentos de uso voluntário,

sendo importantes referências para o mercado. As normas

técnicas podem estabelecer quesitos de qualidade,

desempenho, de segurança. Não obstante, pode estabelecer

procedimentos, padronizar formas, dimensões, tipos, usos,

fixar, classificações ou terminologias e glossários. Definir a

maneira de medir ou determinar as características, como

métodos de ensaio. As Normas técnicas são publicadas pela

ABNT (Associação Brasileira de Normas técnicas). Se a loja de

produtos naturais oferecer alimentos e bebidas, as normas

técnicas

NBR ISO 22000 - Sistemas de gestão da segurança de

alimentos - Requisitos para

qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos e ABNT

NBR 15635:2008 -

Serviços de alimentação - Requisitos de boas práticas

higiênico-sanitárias e

controles operacionais essenciais são aplicáveis ao negócio.

Glossário

Os termos do glossário a seguir foram retirados do site:

http://energiaemequilibrio.com/blog/glossario-de-produtos-naturais/

Glossário de Termos Aplicados a Produtos Naturais Um

glossário para descrever e explicar resumidamente, os termos

científicos que se aplicam aos produtos naturais, suplementos

naturais e plantas medicinais.Ácido Fólico – O Ácido Fólico é

essencial para o fabrico do ADN, a molécula necessária para a

reprodução celular. Também promove a formação da células

sanguíneas e de alguns dos constituintes do tecido nervoso. É

recomendado por diversas instituições de Saúde Pública, que24 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

todas as mulheres em idade fértil consumam 0,4 mg de folatos

diariamente de modo a reduzir o risco de malformações do feto.

O ácido fólico é assim essencial para o crescimento correcto e

para o funcionamento óptimo do sistema nervoso e da medula

óssea. As principais fontes de Ácido Fólico são: Fígado, óleos

vegetais (soja, milho e girassol), vegetais, legumes e fruta. (400

mcg – DDR).Adaptógeno – Ajuda o corpo a lidar com o stress

(exemplo: ginseng).Adipógeno – Propicia a acumulação de

gorduras e, consequentemente, o aumento do tecido

adiposo.Adsorvente – Que fixa à superfície uma substância

líquida ou gasosa, propiciando assim a sua

eliminação.Adstringente – Contrai os tecidos, os capilares, os

orifícios e tende a diminuir as secreções das mucosas. As

Plantas adstringentes são frequentemente anti-hemorrágicas e

podem provocar obstipação (exemplos: framboeseira e

aveleira).Afrodisíaco – Aumenta a potência e o desejo

sexuais.Alergeno ou alergénio – Susceptível de provocar

reacções alérgicas.Alopático (alopatia) – Referente à

medicina convencional.Amargo – Estimula o apetite e activa as

funções gástricas. As chamadas plantas amargas também são

aperitivas, tónicas e frequentemente febrífugas. Devem o nome

ao gosto que possuem.Anabolizante – Promove o aumento de

peso corporal por acréscimo do anabolismo

proteico.Analgésico – Calmante da dor (exemplos: salgueiro,

cravo-da-índia, camomila).Anestésico – Suprime a

sensibilidade. A sua acção pode ser local ou geral; neste caso,

a consciência enfraquece, podendo mesmo ser

anulada.Anorexigénio – Que reduz o apetite.Antálgico –

Combate a dor, quer ao nível do órgao dorido, quer do sistema

nervo central.Antidiabético – Faz baixar o teor de glicose no

sangue.Antidiarreico – Combate a diarreia devido a uma

acção adstringente, adsorvente, desinfectante ou moderadora

do trânsito intestinal.Antiescorbútico – Combate o escorbuto

por meio de vitaminas, especialmente a vitaminaIdéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 25

C.Antiespasmódico – Descontrai certos músculos doridos. Ao

actuar sobre o influxo nervoso que comanda o ritmo da

contracção muscular, acalma espasmos e convulsões

(exemplos: gengibre, funcho, camomila).Antiflogístico –

Reduz as inflamações, opondo-se às reacções naturais do

organismo.Antigaláctico – Reduz a secreção do

leite.Antigotoso – Combate a gota, impedindo a formação de

ácido úrico ou baixando o seu teor

sanguíneo.Anti-hemorrágico – Impede a hemorragia,

facilitando a contracção dos capilares sanguíneos ou

favorecendo a coagulação do sangue.Anti-inflamatório – Ver

Antiflogístico.AntiAntilitiásico – Impede a formação de

cálculos nas vias biliares ou árias ou facilita a sua

dissolução.Antinevrálgico – Combate as dores produzidas no

trajecto dos nervos sensitivos. Existem antinevrálgicos

específicos, como, por exemplo, a essência de cravinho, que,

em aplicação externa, alivia as dores de dentes.Antioxidante –

Os antioxidantes neutralizam as substâncias instáveis

conhecidas como radicais livres que podem causar danos, em

especial às membranas das células. Exemplos de nutrientes

antioxidantes: vitaminas C, E e A (beta-caroteno).Antipirético

– Ver FebrífugoAnti-séptico – Destrói os germes ou inibe o

seu desenvolvimento, pelo que evita o contágio; serve para

desinfectar as feridas e certos órgaos. O eucalipto e o pinheiro,

por exemplo, são anti-sépticos das vias

respiratórias.Anti-sudorífico – Diminui a secreção do

suor.Anti-ulceroso – Melhora o estado das úlceras digestivas,

quer baixando o teor de acidez, quer protegendo a

mucosa.Antivomitivo – Combate as náuseas de origem

nervosa ou espasmódica.Aperitivo – Contém princípios

amargos que estimulam o apetite e preparam as operações

digestivasAromático – Contém óleos essenciais muito

odoríferos. Os aromáticos são tónicos, estimulantes e algumas

vezes também estomáquicos.Artrite – Inflamação aguda ou26 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

crónica de uma articulação.Artrose – Degenerescência

progressiva de uma articulação, normalmente da

cartilagem.Bactericida – Ver Anti-séptico.Balsâmico – Contém

bálsamos que suavizam as mucosas respiratórias.Béquico –

Acalma a tosse e as irritações da faringe.Beta-Caroteno – O

Beta-Caroteno é uma importante fonte de vitamina A. O

Beta-Caroteno e outros carotenóides são, por vezes,

designados “provitaminas A”, visto que uma certa proporção

deles pode, se necessário, ser convertida em vitamina A nos

intestinos e no fígado. O Beta-Caroteno está presente nos

legumes e fruta de cor amarela e cor-de-laranja (1500 mcg –

DDR).Biotina (Vitamina) - A Biotina é importante para o

crescimento celular e ajuda o corpo a dar melhor uso às

gorduras e às proteínas e a manter um nível estável de açúcar

no sangue. Protege o organismo contra anemias perniciosas.

A Biotina está presente nos ovos, fígado e cereais (300 mcg –

DDR).Boro (Mineral) – O Boro é um mineral, que pode ajudar a

prevenir a osteoporose (especialmente em mulheres) ao reduzir

a perda de cálcio, fósforo e de magnésio na urina. As principais

fontes de Boro são: Fruta fresca, vegetais verdes e

passas.Cálcio (Mineral) – O Cálcio é o mineral mais abundante

no corpo humano. É essencial na formação dos dentes e de

ossos fortes e na transmissão de impulsos nervosos,

estabilizando muitas funções corporais (1000 mg –

DDR).Calicida – Em aplicação externa, amolece e facilita a

extirpação dos calos.Calmante – Ver Sedativo.Cardiotónico –

Reforça, retarda e regulariza os batimentos do

coração.Carminativo – Favorece a expulsão de gases do tubo

digestivo. As plantas carminativas são também geralmente

aromáticas e estimulantes (exemplos: hortelã-pimenta, funcho,

caneleira).Cicatrizante – Ver Vulnerário.Cobre (Mineral) – O

cobre é importante na formação dos ossos e da hemoglobina.

O cobre também ajuda a regular o sistema nervoso, intervém

em processos da pele e do cabelo (coloração) e em processosIdéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 27

de regeneração celular. As principais fontes de Cobre são:

Carne (fígado), ostras, frutos secos e sementes (2 mg –

DDR).Colagogo – Contrai a vesícula biliar, estimulando a

evacuação da bílis do canal colédoco para o intestino

(exemplos: taráxaco, labaças).Colerético – Estimula a

secreção da bílis pelo fígado, facilitando assim a digestão dos

corpos gordos.Cordial – Activa a circulação do sangue e

estimula as funções digestivas.DDR – Abreviatura para Dose

Diária Recomendada.Depurativo – Purifica o sangue,

facilitando a eliminação dos resíduos mediante uma acção

diurética, laxativa ou sudorífica.Detersivo – Limpa as feridas e

as úlceras, facilitando assim a sua cicatrização.Digestivo –

Auxilia a digestão, facilitando a actividade do estômago

(exemplos: alecrim, camomila, aveia, gengibre).Diurético –

Favorece a depuração do sangue, eliminando as toxinas que

este contém. Alguns diuréticos aumentam a excreção dos

cloretos e são úteis em casos de edema, outros a da ureia e

outros ainda podem simplesmente aumentar, durante algumas

horas, o volume de urina (exemplos: salsa, taráxaco).Drástico

– Provoca contracções enérgicas do intestino, com forte

evacuação de fezes.Emenagogo – Facilita ou aumenta o fluxo

menstrual (exemplos: salva, hortelã-pimenta,

artemísia).Emético – Provoca vómitos, possibilitando o

esvaziamento do estômago em determinados casos de

envenenamento (exemplos: sal, mostarda).Emoliente – Exerce

um efeito calmante sobre a pele e mucosas inflamadas

(exemplo: malvas).Esternutatório – Provoca

espirros.Estimulante – Excita a actividade nervosa e vascular.

Há estimulantes específicos de certos órgaos, como, por

exemplo, do tubo digestivo ou do coração (exemplos: café,

ginseng, pimenta-caiena).Eupneico – Regulariza a respiração

e desobstrui as vias respiratórias.Expectorante – Facilita a

expulsão das secreções brônquicas e faríngeas (exemplos:

alho, tomilho).Febrífugo – Combate a febre ou evita os seus28 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

acessos (exemplos: milfolhada, salva, camomila).Ferro

(Mineral) – É um componente da hemoglobina (responsável

pelo transporte de oxigénio pelas células). Reforça o sistema

imunitário (18 mg – DDR).Fluidificante – Torna as secreções

brônquicas menos espessas e portanto, mais fáceis de expelir.

Alguns fluidificantes têm uma acção depurativa do

sangue.Fósforo (Mineral) – É um componente essencial das

membranas das células. Trabalha em conjunto com o cálcio na

formação dos ossos e dentes, em funções no fígado e na

contracção muscular do coração (1000 mg –

DDR).Galactagogo – Facilita ou activa a secreção do leite

durante a lactação.Gastrite – Inflamação aguda ou crónica das

mucosas do estômago.GLA (Ácido Gama-Linolénico) – O

Ácido Gama-Linolénico é um ácido gordo essencial (omega 6),

encontrado primariamente em óleos vegetais (com destaque

para o óleo de onagra). A deficiência deste ácido na

alimentação pode originar, a nível da pele, eczemas, e pode

alterar a composição dos fosfolípidos das membranas celulares

perturbando a síntese das prostaglandinas.Glaucoma –

Afecção ocular com o aumento de tensão do globo ocular, que

determina atrofia da retina e cegueira.Gota – Doença

caracterizada por um aumento do ácido úrico no sangue e

depósitos de uratos periarticulares originando, muitas vezes,

episódios de artrite aguda.Hemolítico – Destrói os glóbulos

vermelhos, provocando por vezes icterícia e

anemia.Hemostático – Faz parar as hemorragias, quer por

uma reacção vasoconstridora, quer por meio de factores

coagulantes (vitaminas K e P).Hepático – Auxilia as funções

digestivas do fígado e da vesícula biliar, especialmente a

secreção e a evacuação da bílis.Hipertensor – Provoca a

elevação da pressão sanguíneas nas artérias, frequentemente

devido a um efeito estimulante.Hipnótico – Causa sono, quer

por acção directa sobre o hipotálamo, quer por uma acção

sedante geral do organismo.Hipocolesterolemiante – Baixa oIdéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 29

teor de colesterol no sangue, reduzindo os perigos da

arteriosclerose.Hipotensor – Provoca um abaixamento da

tensão arterial.Insecticida – Mata determinados insectos.

Geralmente, os componentes activos estão contidos em óleos

voláteis.Laxativo – Facilita a evacuação das fezes, quer

aumentando o seu volume, quer estimulando o movimento

peristálticos do intestino.Licopeno – É uma substância

carotenóide que dá a cor avermelhada ao tomate, melancia,

beterraba, pimentão, entre outros alimentos. É um antioxidante

que, quando absorvido pelo organismo, ajuda a impedir e

reparar os danos às células causados pelos radicais

livres.Luteína – Tal como outros carotenóides, a luteina e a

zeaxanthina actuam como antioxidantes, protegendo as células

contra os efeitos nefastos dos radicais livres. A Luteína, de

tonalidade amarelo-limão é um carotenóide presente em alguns

vegetais, como espinafre, couve-flor, ervilha, brócolis, e em

alguns frutos, como laranja, mamão, pêssego e kiwi, além da

gema de ovo. É o principal antioxidante presente nas

membranas oculares (retina e mácula).Menopausa – Paragem

permanente da menstruação.Mucilaginoso – Contém glúcidos

que intumescem com a água, formando uma solução viscosa, a

mucilagem.Narcótico – Provoca um sono pesado e artificial

que frequentemente é acompanhado de um entorpecimento da

sensibilidade.Nutriente – Um nutriente é qualquer substância

existente na comida que o nosso corpo possa utilizar para:

obter energia, sintetizar tecidos ou regular processos corporais.

Existem 7 grupos de nutrientes (Hidratos de carbono,

Proteinas, Lipidos, Vitaminas, MacroMinerais, MicroMinerais e

a Água).Oftálmico – Utilizado para tratar algumas afecções

dos olhos e das pálpebras.Osteoporose – Diminuição da

densidade óssea.Parasiticida – Que destrói parasitas

(insectos, ácaros, vermes).Peitoral – Exerce uma acção

benéfica no aparelho respiratório. As plantas béquicas e

expectorantes são peitorais.Purgante – Laxante forte que30 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

acelera o peristaltismo e irrita, por vezes, a mucosa

intestinal.Refrescante – Acalma a sede e baixa a temperatura

do corpo. As plantas ácidas, que têm propriedades

antiflogísticas, são também refrescantes.Relaxante muscular

– Descontrai os músculos, acalmando as contracções por

acção revulsiva e antiespasmódica (exemplo:

camomila).Remineralizante – Que permite, pelo fornecimento

de sais minerais e oligoelementos, reconstituir o equilíbrio

mineral do organismo.Resolutivo – Facilita a resolução das

tumefacções e inflamações, possibilitando que os tecidos do

organismo regressem ao seu estado normal.Revulsivo – Em

uso externo, provoca a vermelhidão da pele acompanhada de

calor. Em uso interno, contribui para o descongestionamento

dos órgaos.Rubefaciente – Produz a irritação e vermelhidão da

pele.Sedativo – Acalma e regulariza a atividade nervosa.

Sialagogo – Estimula o fluxo da saliva.Sonífero – Ver

HipnóticoSudorífico – Estimula a transpiração.Tónico –

Exerce uma acçãoToxina – Substância tóxica produzida por

uma bactéria.Uretrite – Inflamação da uretra.Urticária –

Erupção cutânea com o aparecimento súbito de manchas

congestivas pruriginosas, pouco salientes e pouco resistentes à

palpação.Vasoconstritor – Provoca a contracção do calibre

dos vasos sanguíneos.Vasodilatador – Dilata os vasos

sanguíneos, provocando a turgescência dos tecidos

irrigados.Vermicida – Expulsa os vermes do intestino.

Utilizam-se diferentes espécies de plantas, consoante o tipo de

verme que é necessário combater (áscaris, oxiúrios ou

ténia).Vitamina – Um nutriente que o corpo necessita em

doses muito reduzidas para funcionar e manter-se saudável.

Existem 13 vitaminas, além das vitaminas A, B, C, D, E e K,

existem 8 do complexo B: tiamina (B1), riboflavina (B2),

piridoxina (B6), cianocobalamina (B12), biotina (H), ácido fólico

(Bc), ácido nicotínico (niacina) e ácido pantoténico

(B5).Vulnerário – Contribui para a cicatrização das feridas,Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 31

bem como para o tratamento das contusões.Zinco – O Zinco é

essencial para o crescimento celular, para a reprodução e para

todos os mecanismos de reparação (ajuda a combater

infecções). Ajuda a regular o sistema imunitário e o

metabolismo da insulina. As principais fontes de zinco são:

carne, marisco (ostras) e fígado.

Dicas do Negócio

Podemos resumir algumas dicas importantes para o

empreendedor que deseja abrir uma loja de produtos naturais:

· Criar a fidelidade dos clientesPode ser feito através da criação

de uma carta fidelidade que poderá ser revertida em reduções

e descontos depois de utilizada um certo número de vezes. ·

Oferecer um ambiente elegante, mas sem exageros para que

os clientes sintam-se à vontade, acolhidos; · Oferecer um

serviço cordial e hospitaleiro; · Ter um responsável ou estar

presente diariamente no empreendimento; · Relacionar-se

bem com a vizinhança; · Para o empreendedor que está

começando uma dica para diminuir os custos é investir em

alguns móveis e equipamentos usados. Outra estratégia

interessante, neste caso para divulgação do negócio, é a

participação nas mais diversas feiras e eventos sobre o setor

que trazem novidades sobre os produtos e permitem conhecer

melhor o próprio mercado e os concorrentes.

Características específicas do empreendedor

É importante que o empreendedor tenha aptidão para o

negócio e vontade de aprender buscando informações em

centros tecnológicos, cursos, livros e revistas especializadas ou

junto a pessoas que atuam na área.Outras características

importantes, relacionadas ao risco do negócio, podem ajudar

no sucesso do empreendimento: Busca constante de32 Idéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais

informações e oportunidades.Iniciativa e

persistência.Comprometimento.Qualidade e

eficiência.Capacidade de estabelecer metas e assumir

riscos.Planejamento e monitoramento

sistemáticos.Independência e autoconfiança.Senso de

oportunidade.Conhecimento do ramo.Liderança.Espírito

cooperativo. Além dessas características básicas é muito

importante que os profissionais que atuam diretamente com o

público, como é o caso do setor comércio, saibam lidar bem

com os clientes sendo simpáticos e agradáveis para garantir a

sua fidelidade e ganhar sua confiança. Pesquisando e

observando seus concorrentes, conhecendo bem o gosto de

seus clientes, o empreendedor conseguirá desenvolver

diferenciações em sua loja de produtos naturais para maior

atração de clientes. É necessário estudar bem o assunto

estratégia de mercado para poder desenvolver sensibilidade e

flexibilidade para rápida adaptação às necessidades e

encantamento de clientes. Faça cursos, inclusive, procure o

Sebrae, onde encontrará orientação segura, detalhada e

gratuita sempre que precisar. Não esqueça que o

empreendedor deste ramo deve ter bastante conhecimento e

informações sobre os produtos que vende na loja, tanto quanto

a sua composição como quanto a suas propriedades e modo

de consumo.

Bibliografia Complementar

FILHO, V. C. (2000). Principais avanços e perspectivas

na área de produtos naturais ativos: estudos desenvolvidos no

niqfar/univali. Revista Química Nova. Vol. 23 (5). p. 680-685.

GOMES, A. N. (2009). O novo consumidor de produtos

naturais: c onsumindo conceitos muito mais do que produtos. 3º

Encontro ESPM de Comunicação e Marketing. Disponível em

http://www.espm.br/Publicacoes/CentralDeCases/Documents/NOVOCONSUMIDORPRODUTOSNATURAIS.pdfIdéias de Negócios - loja-de-produtos-naturais 33

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Cosméticos à base de produtos naturais. Estudo de mercado

SEBRAE/ESPN. Disponível em

http://www.biblioteca.sebrae.com.br/bds/BDS.nsf/F52BEDF31ED68D4A83257553006FC5A3/$File/NT0003DCE6.pdf

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2011www.abrapan.org.br acesso em 19 de fevereiro de

2011http://www.sebrae.com.br/ acesso em 15 de janeiro de

2011http://www.sebrae-sc.com.bracesso em 18 de fevereiro de

2011http://www.sebrae-sc.com.br/segmento/pro... acesso em

18 de fevereiro de

2011http://www.brasilalimentos.com.br/aconte... acesso em 04

de fevereiro de

2011http://www.sebrae-sc.com.br/novos_destaq... acesso em

05 de fevereiro de

2011http://energiaemequilibrio.com/blog/glos...acesso em 22 de

fevereiro de 2011http://www.planetaorganico.com.br acesso em

02 de fevereiro de 2011http://jornal.ofluminense.com.br/editori...

acesso em 24 de fevereiro de

2011www.biobrazilfair.com.bracesso em 19 de fevereiro de

2011http://www.naturaltech.com.br/2011/codig...&nome_item=A%20Feira&nome_subitem=Perfil

acesso em 11 de fevereiro de

2011http://blognaturologia.blogspot.com/2008... acesso em 14

de fevereiro de 2011http://ec.europa.eu/enterprise/pharmaceu...

acesso em 02 de fevereiro de 2011