Introdução a Economia

Etapa 1

Introdução a Economia

Nesta etapa estaremos levantando algumas informações sobre, o ramo de alimentação fora de casa,quem são os consumidores,quando gastão, com que frequência,e o que representa na economia .

Alimentação Fora de Casa:

O grupo após discutir sobre os artigos, optamos pelo ramo de alimentação fora de casa,que segundo dados da GS&MD – Gouvea de Sousa, o consumo da classe C,cresceu cerca de 30% com gastos de alimentação fora de casa ,isso por ser mais rápido e prático,simples fato de comer um lance numa padaria,ou almoçar num restaurante jantar numa churrascaria ,virou uma rotina para maioria das pessoas com pouco tempo, devido a correria do dia a dia, mais se por um lado proporciona uma economia de tempo,com certeza no final do mês haverá um gasto maio se os preços continuarem subindo.

Os consumidores:

Focando no ramo de alimentação fora de casa, os consumidores varia de todas faixas etárias , em geral os são pessoas com pouco tempo para cozinhar ,que trabalham e estudam muito,a opção por algo mais pratico e rápido,é sempre a primeira escolha.O consumidor na região de São Paulo gasta em media R$ 30,71,por refeição 12,1% superior a media nacional,esse levantamento feito pela Assert (Associação das Empresas de Refeição e Alimentação Convênio para o Trabalhador), em São Paulo,levando em conta o salário mínimo do pais e o aumento nos preços dos alimentos,no final do mês para que não haja um gasto excessivo, o ideal e colocar no papel, todas as despesas que serão gastas.

Evolução do mercado:

Esse mercado vêm evoluindo principalmente na classe C ,onde a um potencial de consumo em crescimento.O mercado apresenta uma variedades de produtos e cardápio tais com:churrascarias,pizzaria,comida japonesa,italiana, árabe ,etc .Houve uma mudança no comportamento o consumidor ,com novos hábitos pessoas sem tempo para fazer suas própria refeição,optam pela comodidade e praticidade,de almoçar fora de casa ou um simples serviço de entregas.O habito de si alimentar fora de casa ,representa hoje 2,4 % do PIB brasileiro e cada vez mais crescente e corresponde a 26% dos gastos dos brasileiros.

Empresas deste mercado:

As diversidades de refeições oferecida no mercado,expandiu em 14,5% com mais de 54 novas marcas, segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), gerando concorrência de preços competitivos.Junto com esse crescimento consumido pela classe C,vem atraindo novos investidores ,e as franquias de restaurante vem se destacando ,em 2011 o crescimento bateu a marca de 16,9% com faturamento estimado de 88,8 bilhões dados da (ABF).As empresas que compõem esse mercado são diversas, podem se levar em destaque:padarias, selv service,churrascaria,pizzarias ,etc.

Conclusão:

Esta atividade relata uma análise , no ramo de negócios que foi escolhido no caso alimentação fora de casa,destacamos o consumo da classe C ,e seu crescimento no que se diz respeito a gastos, o quanto ele promove oportunidades de novos emprego e ações que contribuam para o crescimento sustentável do brasil.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

Disponível.em:http://exame.abril.com.br/economia/noticias/brasileiro-gasta-r-27-40-em-media-para-almocar-fora-de-casa