Métodos De Conservação Pelo Frio

Quando uma substância passa do estado líquido para o estado gasoso é necessário fornecer-lhe calor durante certo tempo, até atingir a temperatura de evaporação da substância esse é o princípio básico de refrigeração.

Funcionamento de cada componente/equipamento de um sistema de refrigeração

*O compressor (motor). Funciona como um motor à combustão, mas no sentido inverso, em vez do movimento do gás movimentar o motor, é o compressor é que movimenta o gás; Sua função é circular o gás no sistema, e causar uma diferença de pressão no sistema; entre o evaporador e o condensador.

*O Evaporador (Congelador): é basicamente uma serpentina de Cobre ou Alumínio ou às vezes de ferro. Sua função é evaporar o fluido que está dentro dele, e retirar o calor do ambiente.

*O Condensador (Radiador): é basicamente igual ao evaporador só não pode ser feito de alumínio. Sua função é inversa do evaporador ele tem como objetivo condensar o gás evaporado no evaporador. O compressor comprime o gás dentro do condensador, isso faz com que a pressão do gás aumente, ai entra aquela lei de pressão e temperatura, quanto maior a pressão maior a temperatura, como a pressão está dentro do condensador então a temperatura também está alta.

*Válvula de Expansão: é simplesmente um dispositivo que liga o condensador ao evaporador, e sua função é controlar o fluxo de Fluido no sistema, no caso da geladeira é simplesmente um tubo super fino (Tubo Capilar), em sistemas grandes é usado a válvula de expansão que ajusta automaticamente a quantidade de Fluido que circula pelo sistema, conforme sua necessidade.

*Filtro secador. Tem a função de desidratar o sistema para que a pequena quantidade de água que pode ficar dentro do sistema quando ele é montado, não enferruje o compressor ou entupa o tubo capilar, e também para reter algumas partículas sólidas que circulam pelo sistema. Ele fica instalado entre o condensador e a válvula de expansão.

*Fluido refrigerante (Gás): Sua função é transportar o calor do evaporador para o condensador. Montando o sistema veja na figura abaixo como ele fica: 1) Compressor. 2) Condensador. 3) Evaporador. 4) Válvula de expansão (Tubo Capilar) 5) Filtro secador