Nutrição, Atividade Física e Saúde

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                     Wilton Barros de Jesus

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       Atividade Portfólio

NOME DO CURSO: Educação Física Bacharelado     

NOME DA DISCIPLINA: Nutrição, Atividade Física e Saúde

NOME DO PROFESSOR: Giseli Cristina Galati

Rio Claro

2016

Sistema anaeróbio alático o principal substrato usado é a fosfocreatina (PCr ou CP), não utiliza oxigênio, não produz ácido lático, é utilizado em exercícios de alta intensidade e curta duração. Exercícios como musculação, 100 metros rasos, levantamento de peso utilizam esse sistema, que é disponibilizado em atividades com duração de até 30 segundos.

Sistema anaeróbio glicolítico o principal substrato usado é a glicose, não utiliza oxigênio, produz ácido lático e é utilizado em exercícios de intensidade e duração moderada. Exercícios como a caminhada, com duração de até 60 minutos, intensidade moderada e realizado ao menos duas vezes por semana.

Sistema Oxidativo os principais substratos usados são glicose, ácidos graxos e aminoácidos, utiliza oxigênio, não produz ácido lático e é utilizado em exercícios de intensidade moderada e longa duração, tais como corridas de 5 km e ciclismo de 10 km.

O exercício físico, seja recreativo ou de alto rendimento, vem evoluindo constantemente em relação às questões bioenergéticas. Grande parte desta evolução pode e deve ser atribuídos aos dedicados pesquisadores da área, desde então seguem os estudos que cada vez mais tentam explicar como a espetacular “máquina humana” se comporta em condições de estresse físico. Os profissionais da área devem estar norteados pelos trabalhos publicados, para desta forma existir uma aplicação dos conceitos e conhecimentos na prática profissional. A bioenergética mostra-se como uma ferramenta de trabalho fundamental para o entendimento de diversas variáveis do treinamento, em especial o comportamento do metabolismo energético e a integração deste com outros aspectos peculiares ao treinamento. Assim, será possível ao portador de tais informações melhor compreender os resultados de seus atletas, ou mesmo dos praticantes que estão sob sua supervisão. Os estudantes e profissionais da área de Educação Física devem estar cada vez mais munidos destes conhecimentos a fim de estarem capacitados para seu exercício profissional.

A importância da nutrição e seus efeitos para a saúde em geral é bastante complexo. Excessos e desnutrição são duas coisas que podem levar a problemas de saúde. A maioria das pessoas fica doente por causa da falta de nutrição, no entanto, excessos também são nocivos. A obesidade é causada pela ingestão de calorias além do que o corpo necessita. Ainda é comum para algumas pessoas ter uma dieta deficiente em nutrientes essenciais alimentares, tais como vitaminas, minerais e proteínas. O ideal é manter um equilíbrio de nutrientes. Para isso se faz necessário o acompanhamento de um profissional, cada pessoa tem um perfil diferente e precisa de uma dieta personalizada de acordo com seu corpo e seu cotidiano.