O Projeto Integrador II Planejamento estratégico

Projeto Aplicado II – Planejamento Estratégico

Trabalho apresentado no Curso de Processos Gerenciais instituição de ensino superior FMU de São Paulo, como requisito para a realização da disciplina de prática profissional: Projeto Aplicado.

Orientador: Prof. Edvaldo Gonçalves do Nascimento

CIDADE SÃO PAULO

2019

RESUMO

Para se ter uma organização que olhe para o futuro, que aproveite oportunidades, que se previna de ameaças e que procure se manter ativa e próspera em um mundo globalizado e modificável, faz-se o uso do planejamento estratégico. O planejamento estratégico é uma importante ferramenta para nortear as ações futuras dos negócios objetivando a competitividade. A realização deste projeto aplicado ocorreu na empresa Rango Alimentos, como objetivo buscou-se elaborar o processo de um planejamento estratégico para a empresa Rango Alimentos que atua no mercado alimentício com prestação de serviços alimentícios para escolas, eventos e empresas. Para atender a finalidade, realizou uma análise ambiental com pesquisa de campo e estudo de caso. A coleta de dados se fez por uma entrevista com o proprietário. Como resultado deste projeto obteve o diagnóstico empresarial que identificou oportunidades no mercado em que a empresa está inserida. Verificou a importância da realização de um diagnóstico empresarial para o levantamento de informações que permitem uma visão da realidade da organização e facilitam o alcance de metas estabelecidas no planejamento estratégico que possibilita a empresa obter vantagens competitivas.

Palavras-chave: Planejamento estratégico; planejamento; estratégico;

LISTA DE FIGURAS

Figura 1 – Matriz SWOT...................................................................................................... 10

Figura 2 – Estrutura do BSC.................................................................................................12

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

SWOT – Strengths, Weaknesses, Opportunities e Threats

BSC – Balanced Scorecard

⦁ SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 6

1.1 Objetivos do trabalho 6

1.2 Objetivo específico 7

2. DADOS DA EMPRESA 7

3. ESTRATÉGIAS EMPRESARIAIS (ESTRATÉGICO, TÁTICO E OPERACIONAL) 8

4. DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO 9

5. ANÁLISE SWOT 10

6. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS 11

7. PROPONDO MELHORIAS E SOLUÇÕES UTILIZANDO BSC 12

8. POLÍTICAS ORGANIZACIONAIS 13

9. IMPLEMENTAÇÃO DE OBJETIVOS ESTRATÉGICOS: INDICADORES, INICIATIVAS E TAREFAS 14

10. CONSIDERAÇÕES FINAIS 15

REFERÊNCIAS 16

⦁ INTRODUÇÃO

Em meio à evolução do mercado, torna-se essencial que as empresas definam seus objetivos e estratégias, a fim de atingir melhores resultados, fortalecendo seu posicionamento e crescimento no mercado. Planejamento estratégico é o processo contínuo que contempla uma visão do futuro e ajuda o profissional a organizar suas ideias e redirecionar suas atividades facilitando a tomada de decisão. Outro fator importante é estar sempre atualizado e mantendo contato com os clientes e concorrentes, para poder determinar seus objetivos e assim alcançar os resultados desejados.

A organização em estudo atua no mercado alimentício, com prestação de serviços alimentícios para escolas, eventos e empresas. Nesta área as dificuldades e desafios são maiores, devido à alta concorrência. Por isso é importante uma organização de pequeno porte conheça seu negócio, buscando melhorar continuamente a forma de realizar as suas atividades, identificando quais as oportunidades e as ameaças, as forças e as fraquezas existentes no mercado e procurem aproveitar aquelas oportunidades que mais favoreçam o desenvolvimento da empresa, e consequentemente estabelecer sua missão, visão, objetivos e estratégias da empresa.

O planejamento estratégico é uma das ferramentas que possibilita aos empreendedores administrar melhor os seus negócios e independente do tamanho da empresa é necessário estabelecer metas, parâmetros e estratégias. Nesse sentido a empresa Rango Alimentos luta pela qualidade e bem estar de seus clientes, buscando sempre satisfazê-los em suas necessidades e desejos.

1.1 Objetivos do trabalho

O objetivo deste trabalho é elaborar e desenvolver o Planejamento Estratégico para a empresa Rango Alimentos

1.2 Objetivo específico

Identificar o ambiente interno e externo da empresa.

Levantar as questões estratégicas e ações estratégicas.

Elaborar objetivos para que a empresa possa alcançar.

⦁ DADOS DA EMPRESA

A