Organização Sob ótica Dos Processos

FACULDADE SUDESTE MINEIRO

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

APS-ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS

JUIZ DE FORA – MG

2012

A VISÃO DA ORGANIZAÇÃO SOB A ÓTICA DE PROCESSOS

UM ESTUDO SOBRE A GESTÃO DE PESSOASE OPROCESSO DE CAPACITAÇÃO DA EMPRESA Oozylline ALIMENTÍCIA VISANDO A SUGESTÕES DE MELHORIA

Atividades Práticas Supervisionadas – trabalho apresentado como exigência para a avaliação do cursode Administração da FACSUM/FJF, sob orientação dos professores do semestre

JUIZ DE FORA

2012

Sumário

 

O trabalho foi desenvolvido de forma acadêmica com base em conhecimentosdas disciplina Gestão de pessoas afim de tornar possível uma vivencia no mercado administrativo.

INTRODUÇÃO:

A empresa Ellen de Castro Lourenço tem como nome fantasia Oozylline Confecções, pertence ao ramo de confecção de peças íntimas. Iniciou suas atividades em 31 de outubro de 2007 na cidade Juiz de Fora, tem como plano de ação para conquistar parte do mercado trabalhar com parceiras sólidas, como grandes magazines, que tornam as vendas mais direcionadas ao público alvo, podendo assim o cliente ter mais acesso aos produtos em um pequeno espaço de tempo. A Oozyline possui uma estrutura adequada para o melhor atendimento com máquinas e equipamentos que suprem as necessidades de todos os clientes.

É classificada como microempresa diante do seu capital financeiro, é uma empresa familiar com um quadro de 8 (oito) funcionários registrados, sendo 27(vinte e sete) costureiras, 3 (três) embaladores, 4(quatro) cortadores, 1 (um) etiquetador, 1 (um) tecelão, 3 (três) auxiliares de escritório e a proprietária.

EQUIPAMENTOS QUANTIDADE

Máquinas de costura 08

Máquina de corte 01

Telefones 01

Computadores 01

Notebook 01

Impressoras 01

Aparelho de Fax 01

Compressor de ar 01

Calculadoras 01

O objetivo desse projeto é analisar o desenvolvimento da organização no âmbito em que atua através dos temas relacionados à Visão da Organização sob a ótica de processos, um estudo sobre processo de capacitação de pessoas.

1.0: FUNDAMENTAÇÃO TEORICA:

Durante um período, o processo de capacitação de pessoas apresentou falhas, identificadas pelo fato de não permitirem uma visão sistemática da organização. Seu foco esteve amparado na percepção mecanicista, ou seja, voltada especificamente para o aspecto técnico-operacional.

O processo de mudança do conhecimento de capacitação do caráter somente finalista para uma visão mais voltada para aprendizagem recebeu de alguns autores, como Paulo Freire e Malcom Knowles, contribuições significativas para o aprofundamento das melhores formas de aprendizagem, com a quebra de paradigmas na educação e, principalmente, nos que denota os princípios da andragogia.

O estudo da andragogia não é um fato atual; ao contrário, ela vem sendo pesquisada há décadas e, entre as muitas conceituações, seguimos a que define como arte e ciência de orientar adultos a aprender.

Nessa estrutura de ensino-aprendizagem vale ressaltar algumas premissas da andragogia.

A necessidade de conhecer é quando o adulto sabe da sua necessidade de conhecimento e, para ele, a maneira de colocar seu conhecimento no seu dia-a-dia é fator decisivo para o seu elo com a educação.

O auto-conceito é quando o adulto tem consciência da sua necessidade de conhecimento, e ele se torna capaz de suprir essa carência de forma independente, ele possui capacidade de se auto-desenvolver.

A experiência é a aonde se constitui a base de aprendizado do adulto. Éa partir deste momento que ele se dispõe ou se nega a participar de qualquer forma de programa de aprendizagem.

A orientação para aprendizagem, nessa fase a pessoa adulta reconhece o conhecimento como algo que tem sentido para o seu dia-a-dia, e não apenas como arquivamento de conteúdos para posteriores aplicações.

A motivação do adulto para aprendizagem está ligada a sua própria vontade de crescimento e não é provocada por estímulos externos decorrentes de outras pessoas.

É incontestável a importância da aprendizagem dentro das organizações. Entretanto, a dificuldade na elaboração, revisão e criação de métodos entrelaçados ao treinamento de pessoas tem sido o grande desafio dentro das organizações.

Em um momento em que as organizações se vêem diante de uma grande competitividade, existe essa preocupação em prol de uma melhoria contínua de seus resultados, tornando-se indispensável à concordância metodológica da aprendizagem ás características individuais e grupais. O aproveitamento do conhecimento e da aprendizagem permanente garante ganhos competitivos, crescimento e redução de custos.É através deste contexto em que estamos inseridos que propomos demonstrar a importância de capacitar as pessoas, dentro de uma organização, enfatizando as vantagens, os pontos chaves para um eficaz planejamento de um processo de capacitação e as avaliações dos resultados alcançados.

A Importância de Capacitar as Pessoas dentro de uma Organização

Se você continuar fazendo o que sempre fez, continuará obtendo os mesmos resultados de sempre” -- Anônimo.

O potencial de uma empresa não está mais somente nos seus produtos ou no mercado em que ela atua, e sim na capacidade criativa de seus colaboradores, nas idéias, na sua reinvenção diária. É necessário ter utilidade comprovada e renovação contínua, para manter-se neste mercado voraz e de assustador avanço tecnológico. Como também, desenvolver uma nova mentalidade gerencial, onde as empresas serão transformadas em verdadeiras escolas, sendo que os gerentes serão os educadores e seus colaboradores, os educandos.

Para se chegar a uma adequada direção de pessoal é necessário a concepção de que pessoas significam seres dotados de características próprias, de personalidade e de individualidade, aspirações, valores, atitudes, motivações e objetivos individuais; bem como, dotados de habilidades, capacidades, destrezas e conhecimentos necessários para a tarefa organizacional. Como seres humanos, todos nós somos iguais, mas a partir daí, as diferenças vão criar a eficiência na organização. O ideal seria administrar as pessoas como pessoas. Melhor ainda: administrar com as pessoas (Idalberto Chiavenato, 1987).

Capacitar é tornar capaz, habilitar, convencer alguém, é mudar Capacitação de Seres Humanos

o comportamento, é fazer com que as pessoas adquiram novos conhecimentos, novas habilidades, é ensiná-las a mudar de atitudes, com o objetivo destas pessoas buscarem o verdadeiro sentido da educação, que é desenvolver a capacidade física, intelectual, e moral do ser humano, levando este a uma integração e interação com o meio que o cerca, podendo refletir criticamente sobre as mudanças ocorridas em sua volta e dessa reflexão tomar decisões eficazes e possuir um rumo a ser seguido.

Todo processo de aprendizado organizacional não é feito de uma hora para outra, cabe aos profissionais da área de recursos humanos, juntamente com o apoio da alta administração da empresa, fazer um detalhado planejamento, enfatizando os verdadeiros objetivos da organização a serem alcançados, como também, buscar, ao máximo, que o processo de capacitação se torne um investimento feito pela empresa e que após o seu término traga benefícios concretos para a organização e para seus colaboradores.

2. PERFIL DA ORGANIZAÇÃO

2.1 Denominação e forma de constituição

A empresa Ellen de Castro Lourenço possui o nome fantasia Oozylline Confecções, a qual será denominada neste trabalho, é sinônimo de transformação e conquista sediada na Rua Martinho Gonçalves, número 204, Bairro Cerâmico no município de Juiz de Fora - MG. A empresa segmenta um mercado com o público-alvo além de homens, mulheres e crianças, o público de classe médio-baixa, por atuar com magazines que competem por preço e qualidade.

2.1.1 Dados e fatos relevantes da origem da organização

A Oozylline Confecções foi criada em 31 de outubro de 2007, pela atual proprietária, Sra. Ellen de Castro Lourenço. No inicio de suas atividades a Oozylline Confecções tinha como parceira a empresa Confecções Dondoka Ltda., que desde 1996 atua no ramo de confecção. Alguns anos depois assumiu sua total independência conquistando seu espaço no ramo onde atua.

Natureza e ramo de atuação

A empresa Oozylline Confecções é do ramo de confecções de peças íntimas e atua nas regiões Centro Oeste, Sul e Sudeste do país, vendendo para pequenas, médias e grandes empresas. A empresa tem um mix de produtos com cerca de 30 itens diferentes, entre calcinhas, cuecas, adulto e infantil.

Informações sobre o porte da empresa

A Oozylline Confecções é classificada como micro empresa, diante do seu capital financeiro. A classificação de porte de empresa adotada pelo BNDES (Banco Nacional do desenvolvimento) e aplicável a todos os setores está resumida no quadro a seguir:

Classificação Receita operacional bruta anual

Microempresa

Menor ou igual a R$ 2,4 milhões

Pequena empresa

Maior que R$ 2,4 milhões e menor ou igual a R$ 16 milhões

Média empresa

Maior que R$ 16 milhões e menor ou igual a R$ 90 milhões

Média-grande empresa

Maior que R$ 90 milhões e menor ou igual a R$ 300 milhões

Grande empresa

Maior que R$ 300 milhões

2.1.2 Principais Equipamentos

A Oozyline possui os seguintes equipamentos.

EQUIPAMENTOS QUANTIDADE

Máquinas de costura 08

Máquina de corte 01

Telefones 01

Computadores 01

Notebook 01

Impressoras 01

Aparelho de Fax 01

Compressor de ar 01

Calculadoras 01

2.1.2Composição da força de trabalho, incluindo quantidade de pessoas, percentuais por nível de escolaridade, por níveis de chefia ou gerenciais, por regime jurídico de vinculo

COMPOSIÇÃO DE TRABALHO DA OOZYLLINE CONFECÇÕES

COLABORES SEXO NIVEL ESCOLARIDADE CARGO VINC. JURIDICA

1 F Superior Completo Proprietário CLT

1 F Superior Incompleto Aux. Escritório CLT

1 F 1º Grau Incompleto Costureira CLT

1 F 2º Grau Incompleto Costureira CLT

1 F 2º Grau Completo Costureira CLT

1 F 2º Grau Completo Costureira CLT

1 F 2º Grau Incompleto Cortadeira CLT

1 F 2º Grau Completo Embaladeira CLT

Conclusão

Total Colaboradores Sexo Escolaridade Cargo

8 1fem 1 com Ens. Superior completo 1Proprietario

1fem 1 com Ens. Superior Incompl 1 (uma) Aux. Escritório

3fem 2º Grau Incompleto 2 Costureiras e 1 cortadeira

3fem 2º Grau Completo 2 Costureira e 1 embaladeira

• Dos seguintes colaboradores, temos a seguinte distribuição por escolaridade:

 20% - Ensino superior Completo

 20% - Ensino superior Incompleto

 30% - Ensino Médio Completo

 30% - Ensino Médio Incompleto

• Dos 8 colaboradores, temos a seguinte distribuição por cargo:

 10% Cortadeira

 10% Embaladeira

 60% Costureira

 10% Aux. Escritório

 10% Proprietário

 100% Consolidação das leis trabalhistas.

2.1.3PRINCIPAIS MERCADOS E, NO RAMO DE ATUAÇÃO, PRINCIPAIS SEGMENTOS DESSES MERCADOS ONDE ENCONTRAM OS CLIENTES ALVO

Procurando analisar o setor têxtil no Brasil, verifica-se que indústria têxtil brasileira tem uma participação histórica e decisiva no processo de desenvolvimento industrial do País, porquanto foi um dos primeiros setores industriais a ser implantado, remontando aos tempos do Império.

O setor ESTRUTURA-SE com empresas espalhadas por todos os recantos do País, gerando milhões de empregos, sejam eles diretos na fase de produção fabril, ou indiretos, na produção de matérias-primas e vários outros insumos. Destaca-se como estimulador da criação de outras indústrias, entre as quais de máquinas têxteis, de fibras artificiais e sintéticas, de embalagens, de drogas e anilinas. Não se pode omitir a imensa massa trabalhadora, existente na produção de fibras naturais, na lavoura e na pecuária ovina.

Embora indefinido o número de trabalhadores diretamente agregados ao processo produtivo têxtil, estima-se em aproximadamente, um milhão de pessoas.

Seu desempenho no comércio exterior, onde compete com países de maior tradição, proporcionando uma geração líquida de divisas das mais significativas de todo o setor industrial, cerca de um bilhão de dólares anuais, realça ainda mais sua importância no cenário econômico nacional. Para ser ainda mais precisa, esta informação foi conferida junto ao Sindicato Patronal em julho de 1995, exportamos m 1993 - informação mais recente que se tem no setor, US$ 1.346.766.000,00, de produtos têxteis. A produção correspondente em toneladas é de 1.050.000, cuja participação do algodão enquanto matéria prima foi de 830.000 toneladas.

O Setor Têxtil é formado por cerca de 5.000 empresas, das quais apenas 11% são consideradas de grande porte e 21% de pequeno e médio porte. As microempresas, que atingem 68% do total, representam a grande maioria do setor.

No que concerne à propriedade do capital, o Setor Têxtil caracteriza-se por ser constituído por empresas de capital nacional, pois 91% delas pertence a brasileiros e apenas 9% são de estrangeiros.

O Setor da Confecção é formado por cerca de 11.000 empresas, a maioria micro e pequenas empresas do chamado setor informal.

O setor têxtil, bastante diversificado, compreende diferentes ramos de especialização: Fiação, Tecelagem, Malharia, Acabamento, Tricotagem, Artefatos de Passamanaria, Tecidos Elásticos, Fitas, Filós, Rendas, Bordados e Tecidos Especiais.

Tem-se atraído efetivamente, um grande número de fabricantes de máquinas têxteis para o Brasil. Alguns dos principais construtores de equipamentos do mundo encontram-se atuando no mercado brasileiro. Cerca de 120 fabricantes empregam 5.000 pessoas neste setor.

No que tange aos recursos humanos, a indústria têxtil é o quinto maior empregador de mão-de-obra na indústria de transformação, sendo que este percentual sobe para 15% quando se agrega o setor de confecção.

O estudo de mão-de-obra permite identificar quatro categorias especializadas e ligadas diretamente a produção, manutenção, supervisão e a trabalhos técnicos específicos.

Na qualificação dos recursos humanos, o Brasil já possui um sistema nacional de ensino têxtil e da confecção, contando com uma bem aparelhada rede de unidades que atuam nas diferentes regiões do país, tanto na formação, como na especialização de mão-de-obra. A qualificação, quando se trata do pessoal a nível gerencial, apresenta outros dados. De toda a população empregada no setor, apenas 0,27% tem curso superior.

A presença maciça de pequenas e médias empresas no Setor Têxtil é outra característica deste setor. Na área têxtil, como um todo, esta participação atinge 90% do número de empresas; no segmento de fiação e tecelagem esta participação é de 83% e na malharia de 96%.

A partir deste período, anos 80, destaca-se a participação da "Facção", e de filiais de confecção, junto às regiões de farta oferta de mão-de-obra.

A atitude mais comum tem sido, entretanto, a substituição dos equipamentos mais antigos, que já não produziam retorno econômico, por outros, que na maioria das vezes não representavam o "estado da arte" tecnológico.

Aumentar as exportações é outra tendência no setor o que tem estreito relacionamento com seus níveis de qualidade e custos de produção. Estes dependem enormemente, no Setor Têxtil, das máquinas e equipamentos utilizados.

Esta pesquisa bibliográfica permitiu identificar junto a empresas do setor, a preocupação em capacitar seu quadro de gerentes em programas que tratem de questões tais como: "O gerente e o processo de mudanças". Mas cabe aqui destacar que esta preocupação é bastante limitada. O grande enfoque é a importação de novas tecnologias, e este vem muito antes do cuidado com aspectos gerenciais na acomodação destas tecnologias.

2.1.4 PRINCIPAIS CONCORRENTES DA ORGANIZAÇÃO E ASPECTOS RELEVANTES DE CADA UM

Em economia, concorrência corresponde à situação de um mercado em que os diferentes produtores/vendedores de um determinado bem ou serviço atuam de forma independente face aos compradores/consumidores, com vista a alcançar um objetivo para o seu negócio – lucros, vendas e/ou quota de mercado – utilizando diferentes instrumentos, tais como os preços, a qualidade dos produtos, os serviços após venda.

É um estado dinâmico de um mercado que estimula as empresas a investir e a inovar com vista à maximização dos seus ganhos e ao aproveitamento óptimo dos recursos escassos disponíveis. Um mercado concorrencial é aquele cujo funcionamento é feito de acordo com o livre jogo da oferta e da procura, sem intervenção do Estado.

Os principais concorrentes se encontram próximo ao endereço da confecção, são eles:

Confecções Dondoka: Fundada em 1996, além de ser considerada uma concorrente, é também uma das principais empresas parceiras da Oozylline, situada na Rua Francisco de Almeida, 100, Bairro Cerâmica obtém o mesmo segmento de mercadorias, abrangendo uma grande clientela devido a estar presente mais tempo no mercado, se tornando assim uma concorrente assídua.

Industria de Calcinhas Cardel: Fundada em 1985, situada na Rua Francisco de Almeida, 20, Bairro Cerâmica, obtém o mesmo segmento das mercadorias da Ooozylline, porém não fabricam determinados itens, apesar de estar a muitos anos no mercado, devido a isso a Ooozylline possui algumas vantagens de vendas.

Linda Básica Confecções: situada na Rua Francisco de Almeida, 16, Bairro Cerâmica, fundada em 2005, também com o mesmo segmento de mercadorias, possui uma vantagem de ter bastantes variedades de produtos, atendendo um maior e diversificado número de clientes.

Nesse contexto é de grande importância a análise (escolher um tipo de processo de análise, 5w3h, matriz gut, etc) que tem como objetivo efetuar uma síntese das análises internas e externas, identificar elementos chave para gestão da empresa, o que implica estabelecer prioridades de atuação e preparar opções estratégicas: Riscos/problemas a resolver.

2.1.5 Denominação dos principais tipos de fornecedores, principais insumos, matérias – primas e serviços por eles fornecidos.

MATÉRIA-PRIMA FORNECEDOR

Elásticos Dorlytex Ind. de Elásticos Ltda

Fios Sancris Linhas e Fios Ltda

Embalagens Masterplas Embalagens Ltda

Etiquetas Etical Etiquetas Ltda

Tecidos NCA Têxtil Ltda

*Esses sãos os principais fornecedores, localizados em diversos estados, com os pedidos feitos por e-mail e através de representantes locais, entregas realizadas por transportadoras terceirizadas.

Processo de produção:

 Recebimento do tecido e matéria prima

 Conferência

 Enfesto

 Modelagem

 Corte

 Contagem

 Costura

 Linha de montagem e produção

 Revisão

 Acabamento

 Embalagem

 Estocagem

Processo de manufatura

Ferramentas

A manutenção de algumas máquinas é realizada na fábrica. As ferramentas têm um lugar próprio e são facilmente encontradas.

Manutenção

A manutenção industrial é própria, sendo que a parte elétrica é terceirizada quando necessário. Existe ficha de controle e lubrificação dos equipamentos. Não conhece a máquina que efetua o maior número de paradas e não sabe o tempo médio de produção e paradas.

Logísticas - compras

A empresa adota um critério para a seleção de fornecedores. Conhece o tempo médio entre o pedido ao fornecedor e o recebimento da matéria-prima, 30 dias. No recebimento é feita a conferência do material de acordo com o pedido e/ou nota fiscal. Não possui documentação para ordem de compra, mas analisa o desempenho vezes compra-se matéria prima que ainda tem no estoque, deixando o

mesmo cheio de difícil circulação.

Logística - armazenamento

A matéria prima é recebida e colocada em local destinado para seu armazenamento, e não existe um funcionário responsável por esse processo. Hoje o estoque da empresa como já foi dito é confuso, a matéria prima mais antiga não é colocada para ser usada primeira. Além de em algumas situações as caixas com as embalagens dos produtos serem danificadas, estragando os mesmos. Possui estoque intermediário. Esse estoque intermediário também precisa ser revisto.

Manufatura - Operacional

A empresa não adota critério de manufatura, existem peças cortadas, simplesmente para a funcionária não ficar ociosa, mas essas peças ficam paradas no estoque intermediário durante muito tempo, atrapalhando a circulação em alguns casos, Parte da produção é mecanizada e parte é manual, ainda não existe automação. A maior parte das máquinas tem idade média compatível com a exigência do mercado. As máquinas são multiuso.

Manufatura - Funcional

Há critério para turnos de operação, e o processo de fabricação é continuo. Utiliza fichas de fabricação. Não possui controle estatístico da fabricação. O layout atende a demanda, mas pode ser melhorado juntamente com o fluxo produtivo para facilitar quando a produção é maior. Fazem um planejamento da produção e existe flexibilidade de manufatura. Conhece o tempo médio de processo do principal produto.

2.1.6 PRINCIPAIS NECESSIDADES E EXPECTATIVAS DA SOCIEDADE E DAS COMUNIDADES VIZINHAS EM RELAÇÃO À ORGANIZAÇÃO

A empresa segmenta um mercado com o público-alvo de destinado a crianças, que buscam peças com qualidade, confiabilidade, mão de obra especializada e respeito à legislação vigente. Com isso a expectativa da sociedade em relação à organização é principalmente seu crescimento, aumento a criação de novos empregos.

2.1.7 Parcerias

Tem como parceiro empresa que também trabalham no ramo da confecção e que funcionam como filiais parceiras, ou seja, produzem o mesmo segmento onde é admitida uma política de que cada empresa produza seu produto sem interferir na cartela de clientes da outra, isso faz com que cada empresa possua seu lugar no mercado. A empresa também conta com a venda através de representantes externos que são treinados e que conhecem bem todos os produtos fabricados na empresa.

2.1.8 ORGANOGRAMA

TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO

Treinamento é meio para desenvolver a força de trabalho dentro dos cargos particulares, ou meio para um adequado desempenho no cargo, nivelação intelectual por meio da educação geral. O treinamento prepara a pessoa para o ambiente fora ou dentro de seu trabalho.

A Oozylline não possui uma Política de Treinamento, onde o objetivo é desenvolver e capacitar o profissional.

2.2.1 caso a organização em estudo não tenha um processo voltado à capacitação e desenvolvimento de pessoas, elaborar um projeto para o processo com metodologia e técnicas que melhor se apliquem à organização em estudo, incluindosugestões de indicadores para a avaliação de desempenho do processo

 Atribuição de comissões por metas: Cada funcionário recebe uma meta estipulada para o dia de produção. Ao final da semana, é somado o número de vezes em que bateu a meta estipulada e recebe comissão referente a cada meta batida.

 Estudo do caso: Analisar as possíveis causas de alta rotatividade e como isso prejudica a empresa. Aconselhamos à proprietária a utilizar o diagrama de ishikawa para identificar e analisar níveis de satisfação pessoal dos colaboradores, nível de treinamento dado a cada funcionário ao chegar à empresa, analisar condições do ambiente de trabalho (ventilação, temperatura, iluminação e ruídos); deve ser analisado também, o uso correto de EPI’s, a fim de evitar danos a saúde física e mental dos colaboradores. Depois de analisadas as causas e os efeitos, é importante analisar o que resolver primeiro; sendo que para isso, o melhor meio é a matriz GUT, utilizada para mensurar valores de importância e urgência de cada problema a ser resolvido.

 Programa de integração de novos colaboradores: Depois de analisar os currículos e tempo de experiência requisitados para o trabalho, o(a) candidato(a) deve produzir uma peça de roupa requisitada; depois de aprovado também na entrevista pessoal, é dado início ao tempo de experiência destinado a treiná-lo para a tarefa. Se após 90 (noventa) dias de treinamento a pessoa não se adaptar, esta não permanece na vaga, caso contrário, é contratada.

 Dinâmica de grupo: Toda a empresa é baseada no trabalho em equipe, cada funcionário exerce uma função que ou depende da função de outro, ou é crucial para uma função de um terceiro.

2.2.2.1 Avaliação da eficiência, eficácia e adaptabilidade do processo

Requisitos básicos para o supervisor monitorar:

Imparcialidade;

Participar dos treinamentos para operadores;

Ter facilidade para lidar com pessoas;

Conhecer bem o produto, empresa e políticas;

Saber escutar;

Não adotar e demonstra preferências.