PAP PROCESSO SETORIAL

nserção Gerencial:

Melhoria de Processo Setorial de uma Empresa

MACAÉ

2009

Dedicamos às nossas famílias, companheiros e companheiras,

filhos, pela, compreensão que tiveram conosco ao longo das

pesquisas e execução desse trabalho, tempo em que traduziu

em abdicação, e renúncia, razão pela qual muito,

agradecemos com carinho.

RESUMO

Para elaborarmos a melhoria gerencial, pesquisamos seis empresas, para avaliarmos suas necessidades, e assim escolher uma que necessite mais de uma gerência mais detalhada.

As empresas em questão são: HOTEL MERCURE, FLUKE ENGENHARIA LTDA, CONSÓRCIO SOLUÇÃO, FUNEMAC FUNDAÇÃO EDUCACIONAL DE MACAÉ e OCEÂNICA SERVIÇOS TÉCNICOS SUBMARINOS LTDA.

Cada aluno observou certas necessidades na empresa que pesquisou.

No HOTEL MERCURE, foi observado o mal armazenamento de mercadorias; na FLUKE ENGENHARIA LTDA, a falta de comunicação não só entre a matriz e as filiais, e também com os clientes; já no CONSÓRCIO SOLUÇÃO, há necessidades de atualização de dados para que a empresa possa fluir melhor; na FUNEMAC FUNDAÇÃO EDUCACIONAL DE MACAÉ e NA OCEÂNICA SERVIÇOS TÉCNICOS SUBMARINOS LTDA, o problema em questão é no transporte.

Após a análise das empresas e seus problemas decidimos, trabalhar na proposta de melhoria da empresa HOTEL MERCURE.

LISTAS DE FIGURAS

Figura 1 – Temperatura ................................................... 29

Figura 2 – Informações técnicas ....................................... 29

Figura 3 – Informações Técnicas ...................................... 29

TABELA

Tabela 1 – Tabela de Cálculos .......................................... 27

SUMÁRIO

1 – Introdução ............................................................................ 06

2 – Empresas ............................................................................. 07

2.1 – Hotel Mercure .......................................................... 07

2.2 – Fluke Engenharia LTDA .......................................... 09

2.3 – Consórcio Solução .................................................. 15

2.4 – Funemac Fundação Educacional de Macaé........... 17

2.5 – Oceânica Serviços Técnicos Submarinos LTDA .... 21

2.6 – Schulumberger Serviços de Petróleo LTDA ........... 23

3 – Proposta de Melhoria a ser aplicada .................................. 26

3.1 – Justificativa da escolha .......................................... 26

3.2 – Proposta de melhoria ............................................. 26

4 – Conclusão .......................................................................... 30

5 – Bibliografia ......................................................................... 31

1 – INTRODUÇÃO

As empresas foram escolhidas e analisadas por cada membro do grupo.

Foi avaliado os processos de cada uma por meio de visitação e perguntas aos funcionários e administradores das empresas.

O objetivo foi encontrar uma melhor forma de atender a necessidade de melhoria da referida empresa.

A escolha foi a empresa HOTEL MERCURE.

Apresentaremos uma melhoria no sistema de ventilação.

2 – EMPRESAS

2.1 - HOTEL MERCURE

DADOS DA EMPRESA

Nome: HOTEL MERCURE (HOTELARIA ACCOR BRASIL)

CNPJ: 09.967.852./0147 - 72

Endereço: AV. ATLANTICA, 1260

Bairro: PRAIA DOS CAVALEIROS

Cidade: MACAÉ – RJ

CEP: 27920-390

Tipo de Negócio: Segmento hoteleiro de turismo e negócios.

Principais serviços e negócios: Na cidade de Macaé visa o ramo de negócios, ligados ao segmento on shore e offshore.

Principais fornecedores e serviços:

CDI Barra Alimentos Ltda. – Alimentos não perecíveis (secos e Molhados),

Frigorífico Boi Bom – Carnes, aves e doces;

Frescatto – Frutos do mar em geral:

RJ Refrescos S/A (coca-cola) – refrigerantes e sucos;

Marbella (AMBEV) – Refrigerantes e cervejas

Liger Clean – Materiais descartáveis, expediente e limpeza;

Jhonson Diversay – Produtos Químicos de limpeza;

Cara Distribuidora (NESTLÉ) – Alimentos

Vita Rio – Laticínios.

Número de funcionários: 65 funcionários

Porte