PASTÉIS BERTIOGA
Ensaios: PASTÉIS BERTIOGA. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicosPor: ELIANEUNIDISCO • 26/8/2014 • 327 Palavras (2 Páginas) • 388 Visualizações
UNIP – UNIVERSIDADE PAULISTA INTERATIVA
CURSO DE CIÊNCIAS CONTABÉIS
Disciplina: Estudos Disciplinares I
Eliane Morais dos Santos. 1400683
ESTUDOS DISCIPLINARES I.
ESTIMATIVA DE FATURAMENTO DE UM TRAILER DE PASTEIS EM BERTIOGA EM ALTA TEMPORADA.
1° Bimestre
POLO
DIADEMA
2014
TRAILER DE PASTÉIS EM BERTIOGA
Suponha que você esteja interessado em abrir uma pastelaria. Este texto permite a um empreendedor calcular rapidamente algumas estimativas relacionadas ao negócio. Baseado exclusivamente no texto, explique como é possível estimar o faturamento diário do trailer localizado em Bertioga em alta temporada e também quantidade média (peso em gramas) da massa que é usada em cada pastel. Faça um demonstrativo da lógica utilizada para a estimativa.
Resposta:
1º Passo: Identificar a quantidade de massa em gramas que abastece o trailer em Bertioga.
1KG da massa corresponde a 1000g e a quantidade de massa total para abastecer a rede em alta temporada é de 510 kg, para fazer 2.400 pasteis e o trailer vende em dia de alta temporada 1500 pasteis. Sendo assim;
1Kg---------------------1000g
510 kg------------------X
X=510.000 g – quantidade total de massa em gramas para toda a rede
510.000g---------------2400 quant. de pastéis vendidos em todas as lojas
X---------------------1500 quant. de pastéis vendidos no trailer
2400X = 765000
X = 318.750g por dia – quantidade de massa que abastece Bertioga em alta temporada.
2º Passo: Estimativa do faturamento diário do Trailer em alta temporada.
Venda média diária R$ 1.500,00
Preço de venda por unidade R$ 9,00 temos;
Vmd R$ 1.500,00 * Pvu R$ 9,00 = R$ 13.500,00 – faturamento diário
3° Passo: Quantidade média (peso em gramas) da massa que é usada em cada pastel.
Levando em consideração que a quantidade de massa utilizada em gramas por dia é de 318.750 e que esta massa faz 1500 pastéis, temos
318.750g--------------------1500
X-------------------------- 1
1500 X--------------------318.750
X = 212,5 g de massa utilizada em cada pastel.
Abreviações: Vmd = venda média diária
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