PLANO DE NEGOCIO

O sucesso nasce do querer, da determinação e persistência em se chegar a um objetivo.

“Mesmo não atingindo o alvo, quem busca e vence obstáculos, no mínimo fará coisas admiráveis.”

Índice

-Sumario Executivo.................................................................................1

-Intrdução...................................................................................................2

-Dados Empreendimento........................................................................3

-Código de Etica.......................................................................................4

-Relacionamentos...............................4.1

- Com clientes e fornecedores..................4.2

- Com colaboradores......................................4.3

- Comercial.......................................................4.4

- Com o meio ambiente......................................4.5

- Missão............................................................................................................5

- Visão..............................................................................................................6

-Valores............................................................................................................7

-Fluxograma....................................................................................................8

-Descrição dos cargos.....................................................8.1

-Despesas...........................................................................8.2

-Organograma...................................................................................................9

-Gestão de pessoas............................................................................................10

-Relacionamento interpessoal............................................10.1

-Comunicação.....................................................................10.2

-Olhar.....................................................................................10.3

-Estratégia de atendimento.............................................................................11

-Descrição dos principais produtos................................................................12

1 – SUMÁRIO EXECUTIVO

O grupo Águia corporação empresa formada de ramo alimentício anuncia introdução no ramo de fast foods, cozinha especializada, esse plano de negocio tem como objetivo a realização de seu novo projeto o restaurante Fa Giolli Massas e Grelhados Ltda.

Em um ponto estratégico na região central de Brasília, com a pesquisa de mercado

observamos o grande numero de pessoas que regularmente todos os dias

passam por essa área e com a pouca opção de restaurante de qualidade na região facilitou assim a entrada no mercado alimentício.

Com um investimento total de R$ 35 mil para estruturação, implementação, capital de giro e estoque inicial. Investimento para um restaurante com capacidade de 150 pessoas, mas optamos em fazer uma media de atendimento de 100 pessoas diárias aonde com isso chegamos alta proposta de lucratividade de 29,96% ao ano altamente rentável o investimento e com um grau de risco baixíssimo, por se tratar de um restaurante com foco na qualidade dos produtos e serviços com funcionários experientes e diferenciados, atentos as ordens da vigilância sanitária, direito do trabalho e consumidor.

2 – INTRODUÇÃO

Nosso trabalho tem por finalidade, demonstrar a viabilidade de uma empresa imaginaria e a aplicabilidade de toda estrutura organizacional para o bom desenvolvimento e progresso da mesma, tendo como principal foco a inclusão de todos os requisitos de necessários para que a empresa seja reconhecida pela sua excelência em produtos de qualidade sempre respeitando e atendendo de forma eficaz os nossos clientes. Um Restaurante especializado em massa e bebidas que irão atender a demanda diária da população local, empresas da região e visitantes, considerando os recursos necessários, as condições e a perspectiva de mercado.

O plano apresentado foi desenvolvido através de levantamentos e informações técnicas para tal como investimentos iniciais, público alvo, ao longo do trabalho representaremos todos papeis primordiais que exerce, dentro da sua missão, visão, valores, código de ética visando dessa forma os direitos e deveres de colaboradores, clientes e fornecedores para que haja um ótimo desempenho de todos. O perfil do Restaurante foi escolhido com base na capacidade produtiva conforme instalações, estabelecidos e alinhados à demanda proporcionada pela região. O Restaurante terá capacidade mínima de atendimento para 100 pessoas. Por fim é de grande valor lembra que o trabalho só foi desenvolvido com participação de todos os membros da equipe desistido tudo em consenso.