Plano De Negocio

PLANO DE NEGÓCIO.

PIZZARIA COMA BEM.

RAMO: Alimentício.

LOCALIZAÇÃO: Estrada Kizaemon Takeuti, nº 2334 – Pirajussara – Taboão da Serra – SP.

QUADRO DE FUNCIONÁRIOS ATUAL:

Um Gerente;

Dois Pizzaiolos;

Três Atendentes;

Uma Operadora de Caixa;

Quatro Entregadores (Motoboy).

Total de 11 Funcionários.

SUMÁRIO.

Sumário Executivo______________________________________________________2

Análise Estratégica¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬______________________________________________________3

 Descrição da Empresa

 Produtos e Serviços

 Plano Operacional

 Plano de Recursos Humanos

Análise de Mercado______________________________________________________ 4

 Estratégia de Marketing

 Plano Financeiro

Balanço Patrimonial _____________________________________________________ 5

SUMÁRIO EXECUTIVO

O negócio será uma pizzaria com ambiente alegre e agradável. A pizzaria irá disponibilizar três ambientes para os clientes saborearem as diversas opções de sabor e tamanho. O atendimento será para todos os públicos, gostos e idade.

A pizzaria Coma Bem não quer simplesmente vender e sim ser um modelo de empresa no ramo e formalizar uma rede de franquias.

Nossa pizzaria terá três ambientes. O primeiro ambiente será um espaço aberto com jardim, o segundo com cobertura e jardim de inverno e o terceiro será um espaço infantil com brinquedos paras as crianças.

A estratégia e criar um clima agradável fazendo com que o cliente se sinta em sua própria casa.

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ANÁLISE ESTRATÉGICA.

Missão: Oferecer uma maior variedade de sabores com receitas diferentes e inovadoras, proporcionando a interação dos clientes em um ambiente alegre e agradável.

Visão: Ser reconhecida como uma das maiores empresas focadas no ramo alimentício e que atenda todos os gostos e idade.

Objetivo: Ser um modelo de empresa no ramo de alimentos, podendo aumentar nosso faturamento e obtendo novos parceiros com a formalização de uma rede de franquias.

Situação Atual: Empresa de pequeno porte, contando com onze funcionários. Com uma localização estratégica.

Esse tipo de atividade gera bastante dificuldade pois existe uma ampla concorrência no mercado. Contudo a empresa é bem situada e bem organizada.

DESCRIÇÃO DA EMPRESA.

A pizzaria Coma Bem, iniciou sua atividade em janeiro de 2013 e em quatro meses teve um crescimento considerável obtendo um aumento de 25% no faturamento em relação ao faturamento inicial. Esse aumento reflete na qualidade dos serviços prestados, na estrutura organizacional e na confiabilidade dos nossos parceiros.

PRODUTOS E SERVIÇOS.

Antes de oferecer alimentos diferenciados, a Pizzaria Coma Bem realiza pesquisas para o desenvolvimento de novos sabores. Com ótimo atendimento e funcionários altamente qualificados.

PLANO OPERACIONAL.

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