Plano De Negocios Cafeteria

SUMARIO

1.0-Sumário Executivo..........................................................................02

2.0-Dados dos empreendedores..........................................................03

2.1-Dados do empreendimento............................................................04

2.3-Missão da empresa.........................................................................04

2.4-Setores de Atividades.....................................................................04

2.5-Forma Jurídica.................................................................................04

2.6-Enquadramento Tributário.............................................................04

2.7-Capital Social...................................................................................04

2.8-Mercado............................................................................................05

2.9-Localizações e Instalações.............................................................05

2.10-Consumidor....................................................................................06

2.11-Fornecedores.................................................................................06

2.12- Concorrência.................................................................................07

3.0-Estratégia Competitiva....................................................................08

4.0-Plano de Marketing e Comercialização..........................................08

5.0-Investimentos...................................................................................08

6.0-Projeto de Viabilidade econômica..................................................08

7.0-Conclusão........................................................................................10

1.0-Sumario Executivo

Destinado a um público bastante eclético, a Cafeteria l'histoire des saints alia charme e modernidade e irá conquistar os consumidores, fazendo com que esse ambiente adquira todos os tipos de perfis de clientes. Um lugar agradável, que une o rústico ao moderno. Sua decoração será arrojada e buscará unir modernidade à tradicionalidade do café na região. Os freqüentadores encontrarão na cafeteria desde a satisfação de um lanche rápido, à possibilidade de "dar um tempo" e relaxar, acessar a internet e degustar com tranqüilidade um café de qualidade.

Quem gosta de navegar na internet a qualquer hora e em qualquer lugar, tem mais um motivo para freqüentar l'histoire des saints, pois também teremos a tecnologia Wi-Fi, que permite o acesso, sem fio, à internet para usuários de notebooks e PDA’s (computadores de mão). O diferencial do ‘l'histoire des saints’ estará na escolha dos itens de seu menu: uma seleção cuidadosa de pratos e combinações tradicionais, que incluem desde o café com leite, chocolate quente, comidas típicas da região, salgados mais refinados e toda linha de doces, que podem ser acompanhados de sorvete, milk shake, e o irresistível petit gateau. Teremos ingredientes rigorosamente escolhidos, combinados com agilidade e a cortesia no atendimento, limpeza das instalações, cuidados com a decoração do ambiente, tudo arquitetado para proporcionar uma refeição saborosa, nutritiva e higiênica num ambiente descontraído e alegre para se passar momentos agradáveis.

2.0-Dados dos empreendedores, experiência profissional e atribuições.

Sócio (a)

Nome: Peterson Geraldo Inês

Endereço: Newton Prado, 27

Cidade: Santos / SP

Tel. 1: (16) 8169 3275

Perfil: Graduação em Tecnologia em Comercio Exterior (3° Semestre

Atribuições: Atuará na empresa nas áreas de logística, compras e marketing.

Sócio (a)

Nome: Giuliane Freire Nascimento

Endereço: Avenida Ana costa Cidade: Santos Estado: SP

Perfil: Graduação em Tecnologia em Comércio Exterior 3° Semestre.

Atribuições: Atuará na empresa nas áreas de Recursos Humanos, financeira e vendas.

2.1Dados do Empreendimento

Nome da Empresa: Café Santista Sociedade Limitada.

CNPJ/CPF: 360063658-80 (sócia 1)/ 192.209.728-40(sócio 2)

Nome fantasia: ‘l'histoire des saints’

2.3-Missão da Empresa.

“Ser reconhecida como uma empresa especializada em alimentos especiais a base de café e tortas artesanais, com atendimento rápido, facilitado e simpático em um ambiente bastante agradável.”

2.4-Setores de Atividades.

Está enquadrada na área de comércio varejista.

2.5-Forma Jurídica

Está enquadrada como Sociedade Limitada.

2.6-Enquadramento Tributário

Está enquadrada dentro do simples nacional.

2.7-Capital Social.

SÓCIO 1 –Peterson Geraldo Ines – R$ 30.000,00

SÓCIO 2 – Giuliane Freire Nascimento- R$ 30.000,00

2.8-Mercado

O consumo de café está na moda. Os fatores