Plano de negocios sushi n love

Andreia Camacho

Matilde Fernandes

Marcelo Mendes

Somos alunos do mestrado de Marketing Relacional e de seguida apresentamos o seguinte índice de trabalho:

1. Apresentação do negócio
2. Definir e priorizar clientes
3. Planeamento e estratégia
4. Plano Operacional

Sushi L

Sushi L é um restaurante exclusivamente delivery, especializado em culinária japonesa que tem como foco oferecer os seus produtos de maneira diferenciada.

Esta diferenciaçao está relacionada com a transmissão ao vivo de todo o processo de elaboraçao do sushi, transmitindo assim ao cliente o conceito de transparência e inovação.

Experiência Única

O sushi L procurará sempre e em qualquer instância procurar a total satisfação do seu cliente, através de um atendimento personalizado recheado de bem-estar e alegria.
Além do cliente poder acompanhar ao vivo o seu pedido, este pode ainda personaliza-lo.

Esta experiência única que passamos para os nossos clientes é o nosso maior diferencial.

Para isso usamos novas tecnologias e mantemos contacto direto com todos os nossos clientes, desde o primeiro contacto até á entrega do mesmo.

E como a opinião do cliente é o que mais nos importa, depois do cliente degustar da sua refeição, no site pode colocar a sua avaliaçao final do serviço de modo a nos manter-mos em constante melhoria do processo.

Porque para os amantes de sushi, comer algo saudável não é apenas uma tara de gente saudável, mas sim uma experiência recheada de sabores, frescura, cor e felicidade.

A nossa visão

Ser um negócio reconhecido como um restaurante delivery onde os clientes confiem na qualidade do serviço e dos produtos que lhes são fornecidos, através de um atendimento sempre personalizado e único

Missão

Transmitir a tradição da culinária japonesa em cada serviço efetuado, permitindo assim proporcionar aos clientes uma experiencia única.

Valores

• Melhoria contínua
• Excelência gastronómica
• Ética
• Inovação e criatividade  

Programa de fidelização

O Sushi L criou um programa de fidelidade, onde o cliente ganha pontos sempre que faça um pedido no nosso site e/ou envia um feedback deste pedido.  

Objetivos da empresa:

-Curto-prazo:

• Ser reconhecido pela qualidade, prestigio  e confiança;
• Ser desejado por clientes que procuram inovação nos serviços oferecidos;
• Desempenhar condições de trabalho favoráveis aos colaboradores para que estes trabalhem em ambiente “saudável” e para que a imagem de satisfação dos colaboradores transpareça para os nossos clientes.

-Médio-prazo:

• Atrair novos consumidores;
• Trabalhar com a equipa motivada e qualificada.

-Longo-prazo:

• Fidelizar os clientes;
• Ser uma marca reconhecida pelo seu serviço a nível nacional.

O sushi L não exclui nenhum tipo de cliente pois acredita que a segmentação dos mesmos é algo que afecta a felicidade e essa não é de todo a nossa visão.

Os nossos clientes potenciais serão:

- Amantes de sushi;

- Clientes dispostos a experimentar algo novo (que nunca tenham provado este tipo de comida) (nunca tenham experimentado este tipo de serviço);