RELATORIO FINAL

SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL APLICADO À EMPRESA FICTÍCIA: PIZZARIA DE LA MAMMA

Projeto Interdisciplinar II, apresentado como requisito para obtenção de nota na disciplina, do Curso de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da Universidade Anhanguera Uniderp, Polo Taguatinga-DF, sob a orientação da Professora-Tutora à distância JOZIANE SILVA DE ALMEIDA, assim como da Tutora presencial NAIA GARGITTER CAETANO DE ANDRADE.

TAGUATINGA/DF

DEZEMBRO/2013

RESUMO

Este trabalho tem por finalidade apresentar a implantação do sistema de gestão ambiental na estrutura da empresa De La Mamma da área de produtos alimentícios, no intuito de melhorar a produção e a circulação dos nossos produtos, temos como foco a preservação do meio ambiente e seus recursos naturais. Esta gestão se destaca principalmente pela contribuição na economia da empresa reutilizando de recursos que poderiam ser desperdiçados, diminuindo assim os impactos ambientais. A idéia surgiu após algumas reuniões feitas com os sócios e funcionários de nossa empresa em busca da gestão que melhor atendesse a estes requisitos. A gestão abordada seria de fato uma saída significativa tanto para o modelo econômico da empresa quanto para o meio ambiente no que diz respeito a sua preservação. Conforme as variáveis analisadas, a implantação do sistema de gestão ambiental foi o que apresentou maior destaque, pois esta é uma questão de responsabilidade tanto da sociedade como das empresas atuais.

A implantação deste sistema contribuirá positivamente na gestão de outros setores de maneira a atender às necessidades da empresa a fim de realizar melhorias na produção com grandes retornos e baixo investimento, suprindo as carências encontradas e contribuindo com o planeta terra.

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO .......................................................................................................................5

CONTEXTUALIZAÇÃO DA PESQUISA ..........................................................................6

Dados da empresa ......................................................................................................................6

Nome e qualificação dos proprietários .......................................................................................6

Pontos fortes da organização ......................................................................................................7

Pontos fracos da organização .....................................................................................................7

Objetivos e metas .......................................................................................................................8

Metodologia ...............................................................................................................................8

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA .........................................................................................8

DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO .......................................................................................9

Produtos e serviços ....................................................................................................................9

DESENVOLVIMENTO E IMPLEMENTAÇÃO .............................................................10

Localização ..............................................................................................................................10

Máquinas e equipamentos necessários ....................................................................................11

Padrões ambientais ..................................................................................................................12

Compromisso com o meio ambiente .......................................................................................12

Nível de capacidade do pessoal ..............................................................................................13

Resíduos provenientes da produção ........................................................................................13

Capacidade de P&D ................................................................................................................13

Oportunidades e ameaças ........................................................................................................14

Implementação do sistema de gestão ambiental (SGA) ..........................................................14

RESULTADOS ......................................................................................................................15

CONCLUSÃO ........................................................................................................................17

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................................18

INTRODUÇÃO

O objetivo deste trabalho é abordar a implantação do sistema de gestão ambiental, pois sabemos que as empresas vêm sendo cobradas muito no cenário atual. Aqui é mostrado como funciona a implantação desse sistema dentro de uma empresa, e que para funcionar não é preciso muito investimento, ao longo do trabalho é mostrado o valor que é gasto para a implantação e a economia retornada aos caixas da empresa ao final deste investimento.

É mostrado em qual empresa foi realizado, nomes dos sócios, endereço da empresa etc. Valores que eram gastos antes e depois da implantação do novo sistema de gestão, a empresa se preocupa com o meio ambiente e gostaria de ajudar com a sua preservação