RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO
Por: WALRIS • 4/3/2018 • Relatório de pesquisa • 2.918 Palavras (12 Páginas) • 751 Visualizações
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FACULDADE DE TECNOLOGIA CENTEC SERTÃO CENTRAL
CURSO: TECNOLOGIA EM ALIMENTOS
Antonia Graciele Machado da Silva
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO:
Aplicação do controle de qualidade em um restaurante na cidade de Quixeramobim
Quixeramobim/Ce
2016
Antonia Graciele Machado da Silva
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO:
Aplicação do controle de qualidade em um restaurante na cidade de Quixeramobim
Relatório de estágio supervisionado apresentado ao curso de Tecnologia em Alimentos da FATEC Sertão Central do Instituto CENTEC, como requisito parcial para aprovação na disciplina de estágio supervisionado e obtenção do grau de Tecnólogo em Alimentos.
Orientador: Prof. Esp. XXXXXXXXX
Quixeramobim/Ce
2016
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO: Aplicação do controle de qualidade em um restaurante na cidade de Quixeramobim
Orientando:
Orientador:
(alinhado a esquerda, tamanho 12, somente a primeira letra em caixa alta e não é negrito)
________________________________________
Prof. (DSc./MSc./Esp.). XXXXXXXXXXXXXXXXX
Orientador
(Arial, tamanho 12, espaçamento simples)
________________________________________
Prof. Esp. Marta Aníbal de Lima
Professora da disciplina de estágio supervisionado
(Arial, tamanho 12 espaçamento simples)
________________________________________
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Supervisor do Estágio
(Arial, tamanho 12 espaçamento simples)
DEDICATÓRIA
(Arial, centralizado, tamanho 12, em caixa alta e negrito)
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX.
(Arial, justificado, tamanho 12, recuo à esquerda até a metade da folha e espaçamento 1,5)
AGRADECIMENTOS
(Arial, centralizado, tamanho 12, em caixa alta e negrito)
A meus queridos pais.....xxxxxxxxxxxxxxxx
(Arial, justificado, tamanho 12, espaçamento 1,5 e sem recuo de primeira linha)
EPÍGRAFE
(Opcional e o nome EPÍGRAFE não aparece)
“Renda-se, como eu me rendi. Mergulhe no que você não conhece como eu mergulhei. Não se preocupe em entender, viver ultrapassa qualquer entendimento."
(Clarice Lispector)
(Arial, justificado, tamanho 12, recuo à esquerda até a metade da folha e espaçamento 1,5)
LISTA DE FIGURAS
(Arial, centralizado, tamanho 12, em caixa alta e negrito)
Figura 1 – Título 10
Figura 2 – Título 15
(NEGRITO) – (Título da figura não é negrito)
(Arial, justificado, tamanho 12, espaçamento 1,5)
LISTA DE TABELAS
(Arial, centralizado, tamanho 12, em caixa alta e negrito)
Tabela 1 – Título 12
Tabela 2 – Título 19
(NEGRITO) – (Título da tabela não é negrito)
(Arial, justificado, tamanho 12, espaçamento 1,5)
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS
(Arial, centralizado, tamanho 12, em caixa alta e negrito)
ABNT Associação Brasileira de Normas Técnicas
IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística
A lista deve ser em ordem alfabética e o nome por extenso alinhado
SUMÁRIO
(Arial, centralizado, tamanho 12, em caixa alta e negrito)
1 INTRODUÇÃO 00
2 OBJETIVO 00
2.1 GERAL 00
2.2 ESPECÍFICOS 00
3 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 00
4 METODOLOGIA 00
5 RESULTADOS OBTIDOS 00
6 CURSOS, PALESTRAS, SEMINÁRIOS E OUTROS EVENTOS 00
7 CONCLUSÃO 00
REFERÊNCIAS 00
GLOSSÁRIO 00
APÊNDICES 00
ANEXOS 00
Observação:
1 SEÇÃO PRIMÁRIA (Arial 12, negrito, caixa alta, alinhado à esquerda)
1.1 SEÇÃO SECUNDÁRIA (Arial 12, não negrito, caixa alta, alinhado à esquerda)
2.1.1 Seção Terciária (Arial 12, negrito, caixa baixa, alinhado à esquerda)
2.1.1.1 Seção Quaternária (Arial 12, não negrito, caixa baixa, alinhado à esquerda)
2.1.1.1.1 Seção Quinaria (Arial 12, negrito, caixa baixa, itálico, alinhado à esquerda)
1 APRESENTAÇÃO
Criado em 09 de março de 1999, o Instituto Centro de Ensino Tecnológico – CENTEC é uma sociedade civil de direito privado sem fins lucrativos, que foi qualificada pelo Governo do Estado do Ceará como Organização Social – OS, através do Decreto nº 25.927, de 29.06.2000, sendo amparado pelo Artigo 12 da Lei Estadual nº 12.781, de 30 de dezembro de 1997 e pelo Artigo 11 de Lei Federal nº 9.637, de 15 de maio de 1998, ambas contendo o seguinte enunciado: “As entidades qualificadas como organizações sociais ficam declaradas como entidades de interesse social e utilidade pública, para todos os efeitos legais”. A missão do Instituto CENTEC é promover a educação e a tecnologia por meio do ensino, da pesquisa, da inovação e da extensão, em áreas estratégicas para o desenvolvimento sustentável do Estado do Ceará (CENTEC, 2011).
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