RELATÓRIO PCP

RELATÓRIO PCP

PLANO DE PRODUÇÃO

RELATÓRIO PCP

PLANO DE PRODUÇÃO

Resumo apresentado à disciplina PCP do Curso de Engenharia de Produção das Faculdades Integradas Einstein de Ensino sob orientação da Prof.ª Mendonça, como requisito parcial para obtenção de nota semestral.

Limeira

2013

RESUMO

A previsão de demanda tem como objetivo a redução dos custos de estoques, baseado no comportamento do consumo dos serviços ou produtos no passado. O trabalho possui algumas definições de previsão de demanda e comenta sobre alguns métodos utilizados para sua aplicação. Cita também que a previsão da demanda deve ser bem definida, pois é a base de um bom planejamento da produção.

Cada integrante do grupo define a previsão de demanda conforme seus pontos de vista, baseados em livros e sites relacionados ao tema. Há alguns tipos de previsões mais utilizados nas empresas, como os métodos qualitativos (Técnica Delphi, Análise de Cenários, Júri executivo de opiniões, Composição de forças de vendas, Pesquisas de mercado) e os métodos quantitativos (Métodos causais, Séries temporais), através de citações e definições de alguns autores.

Após a colocação de uma base teórica sobre as previsões de demanda, foi feito um estudo de caso com uma empresa, selecionada pelos integrantes, através de um questionário que visa obter informações sobre como são calculadas as previsões de demandas, em qual época do ano é realizada a previsão de demanda, como são programados os processos de produção, como são controlados os estoques de matérias primas e como são controlados os tempos de máquinas e horários de funcionários operacionais.

A importância de se manter um controle sobre os processos de produção facilita muito na elaboração da previsão de demanda, e consequentemente, traz os benefícios de redução de estoque, prontidão de entrega dos pedidos aos clientes, e assim, aumento da confiança e melhorias nos processos produtivos.

SUMARIO

1 PLANO DE PRODUÇÃO 6

1.1 Formulação do plano de produção 6

1.2 Previsão de Demanda 7

1.2.1 Bruno 7

1.2.2 Eduardo 7

1.2.3 Guilherme 7

1.3 Tipos de previsões 8

1.3.1 Qualitativos 9

1.3.1.1 Técnica Delphi 9

1.3.1.2 Análise de Cenários 10

1.3.1.3 Júri executivo de opiniões 10

1.3.1.4 Composição de forças de vendas 10

1.3.1.5 Pesquisas de mercado 11

1.3.2 Quantitativos (ou matemáticos) 11

1.3.2.1 Métodos causais 11

1.3.2.2 Séries temporais 11

2 ESTUDO DE EMPRESA 13

3 CONSIDERAÇÕES FINAIS 18

4 REFERENCIAS 19

INTRODUÇÃO

As mudanças econômicas forçam as organizações a adaptarem-se continuamente para enfrentar os desafios de manterem-se no mercado de forma competitiva. O planejamento da produção tem a previsão de demanda como um dos seus principais subsídios. Toda organização precisa, de alguma forma, saber dimensionar suas capacidades produtivas de modo que estas se encaixem de modo perfeito com as demandas. Assim, a previsão tem a função de fornecer informações sobre a demanda futura dos produtos para que a produção possa ser planejada com antecedência, evitando o desperdício de tempo, material e energia e permitindo que os recursos produtivos estejam disponíveis na quantidade, momento e qualidade adequada.

O objetivo de uma organização em previsão consiste em desenvolver uma previsão que seja útil e a partir das informações disponíveis através da técnica apropriada para o tipo de demanda. Dois tipos de técnicas são aplicados para mensurar a demanda: método qualitativo e método quantitativo. O método qualitativo inclui métodos de julgamento, que traduz em opiniões de gerentes e especialistas, pesquisas de mercado e estimativas de equipes de vendas e o método quantitativo é baseado em modelos matemáticos que incluem o método casual e a analise de serie temporal.

Diante do exposto acima, este trabalho tem como objetivo demonstrar os modelos de previsão de demanda, visando o curto prazo, utilizados pelos administradores de uma empresa do ramo mecânico. Primeiramente o trabalho expõe uma breve explicação sobre as técnicas de analise de previsão de demanda utilizadas nas organizações. Em seguida, demonstra através de questões aplicas pelo grupo a organização e gráfico utilizados no controle da sua produção, o procedimento para a previsão de demanda, e inclui um comentário sobre os procedimentos práticos utilizados.

1 PLANO DE PRODUÇÃO

1.1 Formulação do plano de produção

O planejamento da produção tem a função de estabelecer o que a empresa irá produzir em um determinado período, relacionando a sua capacidade de produção e a previsão de vendas a ser atendida. Visa também, segundo Chiavenato (2004):

“compatibilizar a eficácia (alcance dos objetivos de vendas) e a eficiência (utilização rentável dos recursos disponíveis). O planejamento da produção procura coordenar e integrar máquinas, pessoas, matérias-primas, materiais e vias e processos produtivos em um todo sistêmico, harmonioso