Receita Bolo De Cenoura

Bolo de cenoura

Por Luiz Araujo, da Universidade Anhembi Morumbi

• 50 minutos

• Porções: 4

•

•

•

•

•

Texto:

•

•

• QUERO IMPRIMIR ESTA RECEITA

• QUERO ENVIAR PARA UM AMIGO

INGREDIENTES

• Massas

• 02 cenouras médias

• 06 colheres de sopa de óleo de girassol ( 90 ml )

• 02 xícaras rasas de farinha de trigo (210 g)

• 01 colher de chá rasa de fermento químico em pó ( 7 g)

• 02 ovos inteiros tipo extra

• 07 colheres de sopa de açúcar refinado ( 7 g)

•

Cobertura

• 01 colher de chá rasa de leite integral ( 4 g)

• 01 colher de chá cheia de açúcar (4 g)

• 03 colheres de chá de achocolatado em pó ( 6g)

•

•

•

•

MODO DE PREPARO

Bater no liquidificador a cenoura com o óleo.

Acrescentar os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento.

Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada.

Leve para assar em forno 180ºC por 30 a 40 minutos.

Para a cobertura

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver.

Despeje sobre o bolo ainda quente.

Receitas de Bolo de Cenoura

Não precisa ser festa e nem uma data especial. Comer bolo é sempre bom e os bolos de cenoura são deliciosos. No Receitas você encontra milhares de receitas desse prato doce que normalmente não dão trabalho para fazer. Inclusive, existem diversas opções de bolos de cenoura práticos de fazer no liquidificador. E para os amantes de chocolate, o bolo de cenoura também fica uma perdição com cobertura de chocolate. Sem falar das opções light que deixam a preocupação com as medidas mais tranquilizada. Se você conhece alguma receita especial de bolo de cenoura pode compartilhar com outros leitores do Receitas e se fizer alguma delas, não se esqueça de comentar o resultado