Seqüência Didática: Receitas

Sequencia didática: Receitas Culinárias

INTRODUÇÃO

A receita culinária é um gênero textual no qual predomina o aspecto de descrever ações, tendo, como estrutura, as seguintes partes: ingredientes, modo de fazer, tempo de preparo, calorias e rendimento. No trabalho com receitas, deve-se considerar o objetivo deste gênero textual, quem faz uso dele ler e entender o que se tem na receita.

Idade: 6 a 8 anos

Tempo estimado: aproximadamente um mês

Objetivos:

• Desenvolver capacidades necessárias à leitura com fluência e compreensão:

• Participar das interações cotidianas em sala de aula: escutando com atenção e compreensão; respondendo as questões propostas pelo professor; expondo opiniões nos debates com os colegas e com o professor.

• Compreender e valorizar o uso da escrita com diferentes funções, em diferentes gêneros.

Material necessário:

• Receitas

• Cartazes

• Folhas A4

• Folhas de almaço

Desenvolvimento:

Aula 1.

• Iniciamos a Sequência Didática conversando com seus alunos, que é comum nas famílias existir alguém que saiba fazer um prato bem gostoso. Só que para chegar a essa prática, normalmente a pessoa ouviu ou leu um texto muito interessante chamado receita. Explicar a eles que a receita culinária é um gênero textual muito antigo, repassado, na maioria das vezes, de forma oral, de uma pessoa para outra.

Aula 2.

Pesquisa sobre o gênero:

• Propor aos alunos que conversem em casa, com seus pais e familiares sobre quais são seus pratos favoritos.

• Partindo dessas receitas, orientamos para que eles escolham a que mais lhe agradou e escreva essa receita em uma folha. Nessa folha deve conter o nome da pessoa que gosta desse prato, o nome do prato e a receita. Os alunos deveram trazer essa folha para a escola.

• Uma vez trazidas às receitas pelos alunos, listar o nome de cada uma no quadro, separando-as em doces e salgadas.

Leitura de texto sobre o gênero:

Ingredientes

• 1 colher de sopa - Manteiga ou Margarina

• 1 Lata - Leite Condensado

• 4 Colheres de sopa - chocolate em Pó

• 1 Pacote - Chocolate Granulado

Modo de preparo

1. Aqueça a panela em fogo médio.

2. Acrescente 1 colher de sopa de manteiga.

3. Logo após utilize todo o Leite Condensado junto a manteiga.

4. Em seguida acrescente 4 colheres de sopa