Teoria Das Restriçoes

TEORIA DAS RESTRIÇÕES

• Principio 04

4. Uma hora perdida em um gargalo é uma hora perdida em todo o sistema

Como o recurso gargalo limita a quantidade de produtos que o sistema pode gerar com um todo, o tempo que esse recurso não está produzindo é uma perda para todo o sistema. Esse tempo pode ser conseqüência do tempo parado para manutenção ou do fato do recurso ter sido forçado a trabalhar. Por exemplo, se um cabeleireiro fica ocioso por uma hora porque não há nenhum cliente, essa hora de corte de cabelo perdida não pode ser compensada, mesmo se na hora seguinte chegarem duas vezes mais clientes do que o habitual.

• Princípio 8:

Os gargalos não só determinam o fluxo do sistema, mas também definem seus estoques.

Os gargalos definem o fluxo do sistema produtivo, porque são o limitante de capacidade, conforme comentado anteriormente.Entretanto, são também os principais condicionantes dos estoques, pois estes são dimensionados e localizados em pontos tais que conseguem isolar os gargalos das flutuações estatísticas propagadas pelos recursos não-gargalos, que as alimentam. Cria-se, por exemplo, um estoque antes da máquina gargalo, de modo que qualquer atraso (seja ele causado pela flutuação estatística, seja por eventos aleatórios) não repercute em parada do gargalo por falta de material. Normalmente isso é feito criando-se um time buffer antes do recurso gargalo. Em outras palavras, programam-se os materiais para chegarem ao recurso gargalo um determinado tempo (de segurança) antes do instante em que esse recurso está programado para começar sua operação

• Princípio 5:

Uma hora ganha num recurso não gargalo não é nada, é só uma miragem. Já que o tempo de processamento num recurso não-gargalo é definido não por sua disponibilidade, mas capacidade de processamento de algum gargalo do sistema.

Ex.Em uma panificadora na produção de Paes tem a capacidade de produzir matéria prima de 100 Paes por hora. Porem a maquina que produz o pão tem a capacidade de extrair somente 75 Paes por hora. Forma um gargalo vai acontecer um estoque desnecessário, gerando custos de produção

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