Tg Trabalho

Solução:

No período de alta temporada no trailer de Bertioga são vendidos 1500 pastéis. Para as franquias e filiais o trailer de Bertioga vende somente a massa, para 900 pastéis. Juntando-se todas as lojas temos 1500+900 = 2400 pastéis.

: Os valores que usaremos e que não foram dados pelo problema são valores estimados.

Temos 4 etapas a serem somadas na estimativa do faturamento diário do trailer de Bertioga;

1- 1500 pastéis completos a R$9,00 cada um (1500x R$ 9,00 =R$ 13.500)

2- 900 pastéis, porém só a massa é fornecida, vamos estimar o valor de R$2,00 a massa de cada pastel (900x R$2,00 = R$1.800,00)

3- No trailer de Bertioga se vende caldo de cana completo, vamos estimar que para cada pastel se venda 1 copo de caldo de cana a R$4,00 o copo (1500x R$4,00 = R$6.000,00)

4- Para todas as outras lojas Bertioga vende só a cana para tirar a garapa. Como nesse caso são 900 pastéis, vamos estimar que são 900 caldos de cana, porém o trailer de Bertioga vende só a cana. Vamos estimar o custo de R$2,00 a cana usada por copo

(900xR$2,00 = 1.800,00)

Somando-se todas as etapas, temos R$13.500 + R$ 1.800,00 + R$ 6.000,00 + R$ 1.800,00 = R$ 23.100,00 de faturamento diário estimado do trailer de Bertioga.

Vamos agora estimar a quantidade de massa usada por pastel em alta temporada

Temos 510kg de massa de pastel por dia que abastecem todas as lojas,inclusive Bertioga e ao todo são vendidos 2.400 pastéis diariamente, então temos 510kg/2400 = 0,2125kg ou 212g.

Resposta: No período de alta temporada o faturamento diário estimado do trailer de Bertioga é de R$ 23.100,00 e a quantidade de massa usada em cada pastel é 212g.