Trabalho De PPCP

UNIVERSIDADE ANHANGUERA do RIO GRANDE

Engenharia Mecânica

Planejamento programação e controle da produção.

Priscila da Costa Pagano RA: 1107274215

Dinei Neto Junior RA: 1158388712

Priscila Leal RA: 7248610179

ATPS

Professor: Andre.

Rio Grande, 23 de setembro de 2013.

SUMÁRIO

1- RESUMO............................................................................................04

2- INTRODUÇÃO....................................................................................05

3- DESENVOLVIMENTO........................................................................06

4- CONCLUSÃO.....................................................................................19

5- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS....................................................20

1- RESUMO

Neste estudo vamos analisar uma organização que possua atividades de produção agroindustrial. Serão abordados conceitos teóricos e elaborado um exemplo do agronegócio com o gado, cebola ou leite, evidenciando o método de custo e o método do valor de mercado;

A partir dessa informação, entender como são programados os processos de produção, como são controlados os estoques de matérias primas e os tempos de máquinas e horários de funcionários operacionais.

2- INTRODUÇÃO

Tendo como partida o mercado do agronegócio, este relatório busca esclarecer e reunir informações que subsidiem a tomada de decisão por parte dos administradores responsáveis pelo seguimento escolhido pelo grupo.

A sazonalidade da produção implica um tratamento contábil diferenciado em relação a outros negócios não sazonais. Este fato caracteriza-se pela ocorrência de situações que se repetem em séries ou intervalos de tempo (dia, semana, mês e ano) na produção/demanda.

Segundo Pino et al (1994:124) ressaltam “que as causas da sazonalidade podem estar reunidas em dois grandes grupos: as provocadas direta ou indiretamente pela existência das estações do ano, e as relacionadas ao calendário”. Os negócios sazonais relacionados ao calendário são os ocorridos nas épocas festivas, como, por exemplo, nas indústrias de brinquedo que aumentam a produção no segundo semestre visando o Dia das Crianças e o Natal, aumentando os custos de produção neste período. Este tema é especifico a sazonalidade, porém, não será tratado neste relatório, tratando se apenas dos negócios sazonais provocados pela existência das estações do ano, em particular do agronegócio.

3- DESENVOLVIMENTO

Pode-se observar diversos aspectos peculiares à produção agrícola, sejam pelos fatores de produção, produtos agrícolas ou ainda pelos seus respectivos custos de produção.

Entre eles, identifica-se:

Sazonalidade;

Sazonalidades são flutuações que ocorrem uma vez no ano e se repetem anualmente.

Tais movimentos decorrem normalmente das variações climáticas relacionadas às estações do ano, ou a fatores culturais relacionados a efeitos de calendário. Este último tem implicação com os fatores de produção, com o produto e nos custos de oportunidade das máquinas e equipamentos

• a variação dos padrões climáticos que se verifica ao longo de um ano em qualquer região do mundo (mais marcada nas regiões temperadas e menos nas regiões tropicais) faz com que a generalidade das produções agrícolas seja marcadamente sazonal, produzindo-se em cada estação do ano os produtos que melhor aproveitam as características climáticas que

nesse período vigoram;

• os avanços verificados nas tecnologias de produção, nos domínios da rega, da drenagem, das estufas, do aparecimento de variedades tolerantes ou resistentes a certos fenômenos (traduzidas em alterações nas respectivas funções de produção), que aumentam o controle do agricultor sobre algumas da variáveis do clima e solo, têm vindo a permitir diminuir alguma desta sazonalidade.

• é igualmente esta sazonalidade que torna muito elevado o custo de oportunidade de muitas operações técnicas, o que condiciona muitas vezes a opção por certos investimentos. Um exemplo disso é o sobre dimensionamento dos parques de máquinas: apesar de um trator poder fornecer, ao longo de todo o ano, o número de horas de tração suficiente para um dado plano de operações, a necessidade de executar um conjunto delas num curto intervalo de tempo (devido às condições climáticas), pode obrigar à existência de um trator adicional para o efeito.

Três aspectos a reter:

a) a sazonalidade limita freqüentemente as produções que se obtêm por falta de disponibilidade (na qualidade, quantidade e oportunidade) dos fatores de produção necessários;

b) existem normalmente elevados benefícios econômicos privados quando se conseguem eliminar os estrangulamentos provocados pela sazonalidade. Se estes benefícios resultam da obtenção de produções mais elevadas e regulares, os benefícios sociais são normalmente positivos; mas quando os benefícios privados são acompanhados, por exemplo, da dispensa de mãode-obra assalariada (fruto de tecnologias mais mecanizadas) com poucas alternativas de emprego, os benefícios sociais podem ser baixos ou mesmo negativos;

c) é fundamental olhar os dados referentes à produção agrícola no contexto desta sazonalidade, mesmo que eles sejam publicados numa base anual, como é normalmente o caso das estatísticas agrícolas.

A produção agrícola ocorre em algumas épocas do ano, como o café que tem sua colheita no inicio do inverno. Esta característica chamada de sazonalidade, é determinada basicamente do comportamento dos preços desses produtos. De acordo com Azevedo (1997:54): o cafeicultor pode armazenar